Что должно быть на современной кухне

Что должно быть на современной кухне. ТОП-10 идей

Современная кухня должна быть удобной, и с этим трудно поспорить. Ведь в этом случае там хочется находиться, готовить любимые блюда, проводить кулинарные эксперименты и просто пить чай с близкими. Редакция TAM.BY рассказывает о вещах, которыми желательно обзавестись для кухни.

Удобная система хранения

Где заказать: салон кухонь и корпусной мебели «Комфи-мебель»
Адрес: ул. Ленина, 27, павильон 70
Режим работы: ежедневно с 10.00 до 20.00

Если вы планируете заказать новую кухню, обязательно продумайте, где будете хранить кухонную утварь и сыпучие продукты, особенно если речь идет о небольшом помещении. В пустующее пространство между шкафом и стеной можно поставить узкую полку. Посуду спрятать в специальных выдвижных стеллажах. А в ящики добавить разделители, чтобы было проще хранить мелкие предметы. Не получается найти готовый вариант — можно заказать кухню по индивидуальному проекту, который позволит учесть все потребности.

Самые полезные решения на КУХНЕ. Посмотри и не трать деньги на ерунду

Духовой шкаф

Где купить: интернет-магазин Кит.бай
Адрес (самовывоз): ул. Социалистическая 28
Режим работы: склад работает с 10.00 до 19.30 ежедневно. Прием заказов с 9.00 до 21.00 ежедневно, онлайн-заказы можно оставлять круглосуточно

Люди, которые увлечены кулинарией, наверняка оценят такую вещь, как электрический духовой шкаф. Готовить в нем удобно — в большинстве моделей есть система электронного программирования, от вас потребуется только выбрать режим, задать температуру и время готовки. В духовом шкафу можно зажарить мясо, испечь хлеб, приготовить десерт и даже разморозить продукты. Интересна функция поддержания горячего состояния — ее можно использовать, чтобы готовить деликатные блюда или разогревать пищу.

Посудомоечная машина

Где купить: интернет-магазин Ньютон.бай
Адрес (самовывоз): пр-кт Независимости, 185, оф. 36
Режим работы: пункт самовывоза работает в пн-пт с 12.30 до 20.00, сб-вс — выходные, доставка с 11.00 до 23.00 ежедневно. Прием заказов с 9.00 до 21.00 (вс — до 20.00).

Трудно переоценить удобство посудомойки, особенно если у вас большая семья. Теперь по вечерам по придется выяснять, чья очередь мыть посуду — достаточно поставить тарелки и чашки в посудомоечную машину и запустить нужный режим. Технику можно использовать даже в маленькой кухне.

Тестер воды

Где купить: интернет магазин «Ми.Бай»
Адрес (самовывоз): возможен в Минске, Гомеле, Гродно и Бресте из авторизованных магазинов Xiaomi – МиБай
Режим работы: консультации и заказ с 10.00 до 21.00 ежедневно

Тестер воды только на первый взгляд кажется излишеством. С его помощью можно определить уровень содержания в жидкости тяжелых металлов, оценить ее соленость и общую чистоту. Качественная питьевая вода важна, и мы не всегда можем на глаз определить, действительно ли в ней нет примесей.

Удобная мойка

Где купить: интерьерный центр «ЛенинГрад»
Адрес: ул. Ленина, 27
Режим работы: ежедневно с 10.00 до 20.00

Кухонную мойку можно использовать как часть рабочего пространства: чистить в ней овощи, размораживать мясо или рыбу, а не только мыть посуду. Поэтому к выбору нужно подойти внимательно. Есть много вариантов, которые отличаются по способу монтажа, количеству чаш, форме и размеру. Традиционно мойка бывает с одной чашей.

Но если вы много времени проводите на кухне, присмотритесь к вариантам с двумя. Пока в одной чаше будет лежать посуда (предположим, вы еще готовите и не успеваете помыть посуду сразу), во второй можно набирать воду или мыть руки. Какую бы мойку вы ни выбрали, хорошо, если к ней будет прилегать рабочая поверхность с желобками для стока.

Комфортный кухонный стол

Где купить: магазин «Настоящая мебель»
Адрес: пр-кт Дзержинского 104
Режим работы: ежедневно с 10.00 до 20.00
Адрес: ул. Каменногорская, 3
Режим работы: пн-сб с 10.00 до 21.00, вс с 10.00 до 20.00
Есть интернет-магазин

Стол можно назвать центральным элементом интерьера кухни, ведь за ним собирается вся семья. Если у вас достаточно пространства, попробуйте расположить стол в центре помещения — такой вариант будет выглядеть интереснее, чем традиционный, когда вся мебель размещается у стен. На кухню среднего или маленького размера можно поставить круглый либо овальный стол, за ним соберется больше людей. Визуально расширить пространство можно, если выбрать мебель со стеклянной столешницей.

Что касается материала, отталкивайтесь от бюджета и дизайна интерьера. В современной кухне может хорошо смотреться стол с лакированной или металлической поверхностью, а если вы предпочитаете классику, стоит остановиться на деревянной мебели.

Мультиварка

Где купить: интернет-магазин 7745.бай
Адрес (самовывоз): возможен в 26 городах Беларуси. Основной склад в Минске, ул. Брикета, 31
Режим работы: обработка заказов ежедневно с 9.00 до 21.00

Мультиварка — это незаменимая вещь для тех, кто считает, что готовка должна заниматься 15 минут в день и ни секундой больше. С этим чудом бытовой техники будет достаточно подготовить продукты, положить их в чашу, выбрать нужный режим и время. Идеальный вариант для тех, кто не умеет или не любит готовить.

Микроволновка

Где купить: интернет-магазин «Аймаркет.бай»
Адрес (самовывоз): ул. Сурганова, 27
ул. Липковская, 9/1,
ул. Дунина-Марцинкевича, 2/1,
Сырокомли, 7,
пр-кт Партизанский, 81

Все мы знаем, что в микроволновке можно разогревать уже приготовленные блюда и размораживать продукты. Но ее функционал этим не ограничивается. Есть целое направление — микроволновая кулинария. Хорошая техника справляется с выпечкой, кашами, даже мясными блюдами. В микроволновке можно сделать чипсы без капли масла.

И, конечно, она выручит, когда нужно быстро приготовить полуфабрикаты.

Кухонные аксессуары

Где купить: интернет-магазин «Каррот.бай»
Адрес: пр. Машерова 9, корпус 8
Режим работы: пн-пт с 10.00 до 20.00, сб-вс с 11.00 до 20.00

На кухне должно быть не только удобно, но и красиво. Создать ощущение уюта и тепла помогут интересные аксессуары. К примеру, можно выбрать тарелки с интересными принтами, необычные емкости для специй, функциональные и стильные контейнеры для хранения еды. Внимание к мелочам позволит сделать кухню по-настоящему уникальной.

Мощная вытяжка

Где купить: интернет-магазин «Белтехно.бай»
Адрес (самовывоз): 2-ой Велосипедный переулок 30-411
Режим работы: обработка заказов — пн-пт с 9.00 до 20.00, доставка ежедневно с 11.00 до 23.00

Чтобы кухня оставалась чистой и свежей, необходима мощная, но бесшумная вытяжка. Особенно это актуально для владельцев газовых плит. Во время приготовления пищи выделяются продукты горения, и вытяжка собирает их. Согласитесь, вряд ли кому-то по нраву жирные пятна на стенах и пожелтевший потолок. Поэтому вытяжкой лучше не пренебрегать.

Стильно и функционально: что должно быть на современной кухне

Современная кухня — это пространство в квартире, в котором эстетика и функциональность дополняют друг друга. Не только мебель и оформление стен наполняют кухню настроением, тон задают акценты. Посуда, техника, аксессуары — достаточно подобрать с вниманием детали, и готовка превратится в творческий процесс. Как это сделать, расскажет эксперт рубрики «Кухня» интернет-магазина Shopping Live Екатерина Ветрова.

Если на первый план выходит желание немного обновить интерьер, не вкладывая силы и ресурсы в глобальную перестройку, то первым делом важно сразу определиться со стилем, который находит отклик в сердце. Желательно выделить время и посмотреть подборки в интернете, чтобы понять, к чему больше тяготеет душа.

Если хочется добавить в будущий образ нотки прованса/романтики/ар-деко, то новые аксессуары лучше брать в нежных цветах, можно с рисунками или природными орнаментами. Если же вы привыкли к более сдержанным решениям, то акценты можно расставить при помощи однотонной, но яркой посуды.

Посуда

Выбирая посуду, обращаем внимание в том числе на кастрюли и сковородки. Это тот самый случай, когда функциональность не должна приносить в жертву красоту. С точки зрения эксплуатационных характеристик лучше всего выбирать кастрюли, предназначенные для любых поверхностей: газовых, электрических и индукционных.

Важно, чтобы кастрюля сохранила свой товарный вид — яркость цвета и целостность рисунка. Тут рекомендация одна — читать информацию на упаковке. Сейчас среди производителей очень популярно фриттовое покрытие. Оно наносится путем трехэтапного обжига. Фритта — стеклоподобный материал, защищающий от пригорания, коррозии, царапин и распространения бактерий.

Среди внутренних покрытий по-прежнему остается популярной керамика. Сейчас она более устойчива к царапинам, чем покрытие прошлых поколений.

С эксплуатационными качествами разобрались. Следующий этап — внешний вид. Если перед нами стоит задача привнести немного романтики, то выбираем природные орнаменты. Это добавит оригинальности.

Однако не стоит увлекаться, если цветочные принты уже есть в оформлении стен или текстиля. В этом случае сдержать буйство красок поможет монохром.

Кстати, еще один совет — подобрать для посуды одинаковые крышки. Они сейчас представлены в большом многообразии. С точки зрения функциональности интересны мультиразмерные крышки. Две таких крышки заменяют шесть обычных. За счет универсальной конструкции они закрывают диаметры от 20 до 24 сантиметров и от 24 до 28 сантиметров.

Производятся из стекла и силикона и выдерживают температуру до 220 градусов.

В общем, тенденции современности — долговечность, минимализм и рациональное использование — в них отражены в полной мере.

Аксессуары

Кухня должна приносить радость. Это место, где можно и нужно творить, а не отбывать наказание в виде приготовления завтраков, обедов и ужинов. А для творчества помимо настроения нужно запастись полезными аксессуарами. На замену традиционной терке берем многофункциональную — с разными видами нарезки: длинной соломкой, короткой соломкой, мелкой крошкой и мелкой стружкой.

Длинная соломка подойдет для салатов, короткая — для жарки овощей. Крошка пригодится для котлет, а стружка — для обработки сыра перед использованием его в качестве посыпки.

Кредо двадцать первого века — быстрота и универсальность.

Для готовки салатов и гарниров пригодится и нож для декорирования. С помощью спирального ножа можно нарезать гирлянды из овощей и фруктов, которые придадут блюдам нарядный, праздничный вид.

Как должна быть устроена идеальная кухня

В этой статье вы найдете подсказки, которые помогут спроектировать будущую кухню или организовать пространство на уже имеющейся таким образом, чтобы ежедневная готовка на ней была максимально удобной!

Удобство или неудобство кухни закладывается еще на этапе ее проектирования. Дизайнеры-консультанты мебельных компаний помогают составить проект будущей кухни, но учесть мельчайшие тонкости, которые в будущем облегчат вашу кухонную жизнь, можете только вы!

Вспомните, а лучше выпишите на листочек все, что у вас должно быть на кухне, чтобы все это мысленно распределить по шкафчикам и при этом ничего не забыть.

Пройдемся по самым важным зонам!

Как правильно спланировать размещение шкафов

Спланировать кухню рационально можно согласно “Правилу рабочего треугольника”. То есть распределить шкафы в четкой последовательности “хранение – мойка – приготовление”.

Сначала идет холодильник, шкафы для хранения овощей, круп и прочих продуктов, далее мойка и посудомоечная машина со шкафом для сушки посуды и затем варочная поверхность с духовкой и шкафами под кастрюли, сковороды и прочее. Именно такая планировка сэкономит время и силы хозяйки, у которой в нужный момент все будет под рукой.

Какой выбрать холодильник?

При наличии детей в доме холодильник лучше выбирать тот, у которого морозильная камера будет сверху. Когда она находится снизу, то не каждый малыш может дотянуться до продуктов в основной части холодильника, и вам придется постоянно приходить ему на помощь.

Выдвижные ящики

При выборе нижних шкафов предпочтение отдайте выдвижным ящикам. Чем шире будет ящик, тем удобнее его использовать. Выдвижные ящики обеспечивают полный доступ к их содержимому, и вам не придется к добираться до нужной кастрюли через другую посуду, которая хранится на полке.

Запланируйте ящики разной глубины: низкие – для столовых приборов и кухонных мелочей (полотенец, губок, кухонных аксессуаров) и высокие – для кастрюль и крупной бытовой техники (комбайна, мультиварки и т.д.).

Духовку лучше располагать на уровне груди. Так вам не придется нагибаться вниз и будет удобнее ею пользоваться.

Мойку выбирайте с боковым крылом, чтобы составлять вымытую посуду на нее. Это поможет сохранить столешницу от лишней влаги. Смеситель выбирайте высокий, чтобы было удобно мыть даже большие кастрюли.

Нюансы выбора шкафов

Предусмотрите место для хранения овощей.

Большинство мебельных компаний фартук (стеновую панель) делают высотой 60 см. На самом деле, при среднем росте женщины 165 см комфортная высота фартука составляет 50-55 см. Тогда верхние полки шкафов стандартной высоты в 72 см будут для вас легко доступны.

Если кухня у вас маленькая, выберите как можно бОльшую высоту для верхних шкафов, а лучше сделайте их под потолок. Так у вас появится место для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь (празничный сервиз, коробки и т.д.).

Если вы не вытираете посуду после того, как ее помыли, сушку для посуды выбирайте из нержавеющей стали. И попросите смонтировать ее так, чтобы кружки и чашки были внизу, а тарелки наверху, и вам не придется тянуться за кружкой, находящейся у самой стены.

Если у вас есть маленькие дети, то выберите выкатную сушку, которая располагается в ящике под столешницей. Когда ребенок станет самостоятельным, он без труда достанет необходимую посуду, чтобы перекусить.

В большинстве своем мебельные компании в верхних шкафах стандартной высоты в 72 см делают лишь одну полку внутри, разделяя шкаф пополам на 2 секции. Но это не совсем удачный вариант, так как остается много пустого пространства, которое можно было бы использовать для хранения.

Поэтому в шкафы, где будут храниться крупы, чай и т.д. лучше установить 2 полки, которые разделят шкаф на 3 полноценные секции.

Используйте каждый сантиметр своей кухни по максимуму!

Не забудьте про дополнительную подсветку над столешницей. Сделайте подсветку по всему периметру кухонного гарнитура – вам будет комфортнее с ней готовить.

При выборе ручек избегайте острых краев и множества деталей на них. И вы, и дети будете постоянно их задевать и травмироваться.

Выбирайте минимальное количество открытых полок, на них быстро собирается пыль.

Совет: положите на верх кухонных шкафов газету или бумагу, которую хотя бы раз в месяц меняйте. Это избавит вас от альпинистских лазаний для протирания пыли.

Современные кухонные механизмы и гаджеты, которые делают жизнь на кухне проще и приятнее.

“Волшебный уголок” – используется для хранения посуды в нижних угловых шкафах и предоставляет полный доступ к их содержимому.

Выкатная бутылочница – используется для компактного хранения банок, масел, соусов и прочего.

Делители для ящиков – позволяют максимально полезно использовать пространство внутри выдвижных ящиков.

Встраиваемая в столешницу розетка – возможность увеличить количество розеток тем, кто заранее не предусмотрел на кухне достаточное их количество.

Измельчитель бытовых отходов – крепится к сливу раковины и измельчает пищевые отходы. Это избавит вас от неприятных запахов на кухне и даст возможность выносить мусор в 2 раза реже 🙂

Надеемся, что данная статья была для вас полезной. Отнеситесь ответственно к выбору и проектированию вашей кухни, и тогда от готовки вы будете получать лишь удовольствие!

Что должно быть на современной кухне: 6 вещей

Рассказываем о том, что точно должно быть на современной кухне. Проверьте, чего вам не хватает.

Системы хранения

Какие именно выбрать — зависит от ваших потребностей:

• выдвижные системы — верный способ задействовать все пространство полок;
• специальные шкафы — например, бутылочницы, секции для крупной посуды или выдвижные угловые шкафы оптимизируют хранение;
• рейлинговые системы — с их помощью удобно держать на виду специи, ножи или мерные чашки.

Функциональный духовой шкаф

Что может быть проще приготовления еды в духовке? Достаточно только нарезать продукты и приправить специями, а техника уже все сделает за вас. Тем более современная — сейчас духовки могут сами выбирать программу приготовления, достаточно нажатия одной кнопки.

Например, в духовом шкафу Gorenje by Karim Rashid, созданному по принципу традиционной дровяной печи, горячий воздух, благодаря своду концентрируется в потолочной части и обеспечивает равномерное пропекание блюд на нескольких уровнях.

Умная варочная панель

На современной газовой варочной панели благодаря конфорке «Вок» можно без труда готовить блюда азиатской кухни лучше, чем это сделали бы в ресторане.

И вдобавок конфорки умной варочной панели благодаря увеличенной мощности готовят быстрее и с меньшими затратами электроэнергии.

Посудомоечная машина

Российские дизайнеры стараются найти место для посудомойки даже в самой маленькой кухне — она действительно очень удобна, особенно для больших семей.

Посудомоечные машины нового поколения могут сами определять режим — например, если вам нужно только сполоснуть хрустальный сервиз, а не запускать полный цикл, техника это легко сделает.

Мощная, но бесшумная вытяжка

У современных вытяжек система забора воздуха расположена не в центре, как у моделей предыдущих поколений, а по периметру. Они работают бесшумно и более эффективно очищают воздух.

А еще с установкой вытяжки можно сэкономить на электроэнергии. Встроенная подсветка дополнительно освещает варочную панель и рабочую зону, а LED лампочки расходуют гораздо меньше электричества по сравнению с обычными.

СВЧ-печь нового поколения

Современные микроволновки тоже изменились — сегодня СВЧ-печь равномерно нагревает, размораживает, готовит сама по заданным рецептам и экономит электроэнергию.

Некоторые модели оснащены грилем — можно сэкономить на покупке дополнительной техники. Так, например, в комплект микроволновки Gorenje by Karim Rashid входит решетка для гриля.

Пошаговый план наполнения кухни: что за чем выбирать, если у вас нет дизайнера

Рассказываем, в каком порядке подбирать предметы и отделку для кухни, чтобы не потеряться в многообразии выбора и не наделать ошибок.

Перед тем как переходить к первому пункту, потратьте немного времени и соберите коллекцию кухонь, которые вам нравятся. Изучайте дизайнерские проекты, сохраняйте понравившиеся приемы и вдохновляйтесь — это поможет увереннее себя чувствовать во время ремонта, выбора мебели, техники и отделки. Затем проведите тщательный замер кухни и следуйте дальше нашему плану.

1 Кухонная техника и розетки

Составление дизайн-проекта кухни начинается с выбора крупной техники: холодильника, вытяжки, плиты, духовки, посудомоечной машины. Именно вокруг них будет выстраиваться кухонный гарнитур. Кроме того, покупка техники — одна из самых крупных трат из запланированного бюджета на ремонт.

При выборе помните, что еще предстоит оплачивать мебель, отделку и работу мастеров. Также оцените свой образ жизни. Возможно, напольная плита с объемной мощной духовкой не нужна, и вам подойдут компактная встраиваемая варочная панель и маленькая отдельная духовка с функцией микроволновки.

Далее подумайте, какое количество дополнительной техники будет на кухне (например, блендер, миксер, мультиварка). От этого зависит, сколько вам понадобится шкафов и с каким наполнением.

На этом же шаге на плане кухни появятся розетки. Размещайте их с запасом, ведь к ним нужно будет подключить не только крупную технику, но мелкую: чайник, блендер, тостер.