Что хранить в антресолях на кухне

Новый тренд: нужна ли вам кухня с антресолью

Сегодня гарнитуры до потолка с несколькими рядами шкафов набирают популярность. Они позволяют увеличить место для хранения даже в небольшой квартире, скрыть разводку вентиляции и минимизировать количество пыли. Здорово? Конечно! Только возникает вопрос, как правильно выбрать размеры мебели, цвет и дизайн.

Подробно рассказываем в этой статье.

Как выглядит кухня с антресолями

Это гарнитур, сделанный под потолок. Самый верхний ряд шкафов обычно такой же глубины, что и нижние напольные шкафы – создается впечатление, что столешница, фартук и средний ряд шкафов как бы утоплены в мебельную композицию. Выглядит это очень стильно.

Плюсы и минусы

Высокая кухня не случайно в тренде – она удобна в пользовании и имеет много достоинств.

большое количество систем хранения позволяет эффективно использовать пространство кухни;

в верхних шкафах удобно хранить редко используемые вещи;

Кладовки, шкафы и системы хранения. Самые крутые идеи из обычных квартир

фасады верхних шкафов помогают скрыть гофру от вытяжки;

гарнитур до потолка сокращает количество пыли – ей просто негде скапливаться;

есть простор для дизайна и сочетаний фасадов.

Недостатки у такого решения тоже есть:

гарнитур стоит дороже, чем стандартная кухня, за счет большего количества шкафов;

два ряда шкафов нежелательно вешать на стену из гипсокартона;

есть вероятность, что вы редко будете заглядывать в верхние шкафы;

доступ к верхнему ярусу затруднен.

В какие интерьеры подойдут

Кухни под потолок отлично смотрятся в современных скандинавских и минималистичных интерьерах, в лофтовой обстановке. Они впишутся как в типовую хрущевку, так и в большую квартиру в новостройке. Исключение – интерьеры в классическом стиле. Они предполагают определенную декоративную отделку фасадов – а для гарнитура с антресолями украшения будут лишними.

Какой дизайн гарнитура выбрать

Самый универсальный гарнитур – линейный. Расположить шкафы можно по-разному. Красиво выглядят симметричные композиции, когда у одной стены стоит колонна с встроенным холодильником, а с другой – колонна с духовым шкафом и/или микроволновкой. Тогда центральный элемент со столешницей, фартуком и средним рядом шкафов выглядит, как вытянутый прямоугольник.

Колонны с бытовой техникой также могут быть установлены с одной стороны. Тогда важно продумать оформление стены около раковины, чтобы защитить ее от брызгов. В обоих вариантах есть существенный плюс – столешница без швов.

Угловой гарнитур с антресолями тоже пользуется спросом. Это отличный вариант для тех, кто много готовит и хранит на кухне много посуды и техники. Нюанс – столешница будет со швом.

Гарнитур с барной стойкой и антресолью подойдет в кухню, где нет места для полноценного обеденного стола. Или просто в нем нет необходимости.

Конструкция

Дверцы нижних навесных шкафов могут функционировать как в обычном классическом гарнитуре – то есть открываться вбок или вверх. Для верхних шкафов чаще используют откидной механизм – механический пружинный или газовый лифт. Нужно отрегулировать угол открывания так, чтобы края дверки не бились в потолок. Также на заметку: располагайте встроенные споты дальше линии открывания дверок верхних шкафов – иначе они их будут закрывать.

Что учесть при выборе кухни с антресолью

Есть нюансы, которые нужно продумать заранее:

Где будет находиться вентиляционное отверстие открытого типа. Если гофру от вытяжки над плитой можно провести через шкафы и спрятать за фасадами, то с открытым отверстием шахты такой номер не пройдет.

Какая высота потолка, будет ли достаточно высоты для еще одного уровня шкафов.

Отсутствие ручек. Большинство гарнитуров с антресолями идут с открыванием нажатием. Это сделано для того, чтобы ручки, во-первых, не поцарапали потолок. А во-вторых, чтобы они не портили лаконичный дизайн фасадов. Ведь чем больше дверок, тем больше и ручек.

Еще один вариант — использовать тонкие лаконичные горизонтальные ручки.

Дизайн

Однотонный гарнитур

Самый простой и универсальный дизайн, с которым у вас не будет никаких вопросов и проблем — однотонный гарнитур. Антресольный ряд можно сделать глубже, чтобы он нависал над остальными шкафами. Либо оформить верхнюю часть в один уровень. Замеры должен обязательно производить профессионал, чтобы учесть все зазоры между гарнитуром и потолком и стеной.

Однотонный гарнитур с выделяющимся центральным элементом

Несколько рядов шкафов дают большой простор для творчества, но не обязательно пускаться во все тяжкие и делать дверцы трех разных цветов и фактур. Советуем выбрать фоновые однотонные фасады для основного объема кухни и разбить их контрастными деталями — столешницей, фартуком и фасадами, которые выглядят как единая вставка.

Верхние шкафы одного цвета

В кухнях с низкими потолками дополнительный ряд шкафов под потолком может давить. Чтобы этого избежать, сделайте средние и верхние корпуса одинаковой глубины, а из всего разнообразия оттенков выбирайте белый цвет. Так вы визуально добавите воздуха в обстановку. Еще один прием — вместо сплошных фасадов использовать дверцы со стеклянными вставками.

Лучшие сочетания цветов и текстур

Белый цвет + дерево

Очень элегантно выглядят гарнитуры белого цвета с вставками дерева. Они отлично впишутся в современный интерьер с природными элементами. Совет от наших дизайнеров: чтобы фасады под дерево смотрелись еще гармоничнее, выбирайте панель на фартук и столешницу с покрытием с таким же дизайном.

Оттенки серого + кремовый

Серый цвет визуально придает нижнему ряду гарнитура солидности и надежности. А светлый верх нежного кремового оттенка, наоборот, кажется невесомым. Это отличное сочетание, если вы делаете ставку на максимальную функциональность, но не хотите очень громоздкую мебель.

Бетон + дерево

Красивое и стильное сочетание, которое отлично впишется в интерьер кухни в стиле индастриал, лофт или в другую современную обстановку с брутальными элементами. Текстура бетона сегодня в тренде, лучше всего смотрится без выпуклых ручек. Дерево в дизайне гарнитура добавляет уюта и тепла — то, что нужно для кухни, в которой вы проводите много времени.

15 неожиданных и практичных идей для умных зон хранения в кухне

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Кухня — то пространство в доме, где нужно держать максимальное количество разнообразных предметов. Это посуда, чистящие средства, различные поварёшки и кухонные гаджеты. Иногда хочется просто волком завыть, когда понимаешь, что для того, чтобы в кухне поместилось всё нужное и важное, придётся устроить визуальный беспорядок. Чтобы не нарубить подобных дров, мы предлагаем вам ознакомиться с пятнадцати идеями умного хранения в кухне, которые мобилизуют под зоны хранения тонны пространства, которое у вас есть, но о котором вы даже не догадывались.

1. Антресоль над холодильником

Если холодильник не встроен в общую систему шкафов, то пространство над ним, скорее всего, пустует. Но это ведь самое настоящее преступление против маленькой кухни! Между холодильником и потолком можно смонтировать полноценную антресоль с закрытыми полками или открытыми секциями для бутылок или чего угодно под ваши нужды. Только посмотрите на фото выше, сколько задействовано места, которое практически всегда пропадает в кухнях зря!

2. Ножи прямо в столешнице

Кулинары со стажем советуют: перед тем как начать готовить, достаньте не только ингредиенты, но и всю необходимую посуду. Но как бы мы ни старались следовать этим безусловно разумным рекомендациям, обязательно оказывается, что прямо сейчас нужен совершенно другой нож, а лежит он в ящике, до которого нужно подшагнуть и в который не хочется лезть грязными руками. Если материал столешницы позволяет, сделайте в ней пропилы. До такой системы хранения точно не доберутся маленькие дети и любопытные котейки, а ножи всегда будут наготове. Если столешница не поддаётся обработке, можно предусмотреть для ножей специальную деревянную вставку.

3. Торцевой шкаф

Прихожая и кухня — это два помещения, которые чаще всего нуждаются в уборке. Но, готовы поспорить, вы не проектировали на кухне нишу для швабры и других крупных аксессуаров. Ещё не поздно исправить недостаток: проблему решит очень узкий торцевой шкаф, который органично замкнёт кухонную линию. Швабра — не самый эстетичный предмет, поэтому не стоит ставить её на всеобщее обозрение в ванной или туалете. Такой шкаф-кладовка — идеальное решение.

4. Угловая полка-карусель

Угол типового гарнитура — самое крадущее пространство место на кухне. Обычно здесь ютятся сковородки, которые вам жалко выбросить, или утятница, которую вы достаёте раз в три года. Чтобы драгоценные метры не пропадали зря, дополните угловой шкаф поворотно-выдвижной корзиной или полкой-каруселью. И то и другое можно встроить в готовую кухню, а комплектующие найти у большинства производителей.

5. «Левитирующие» банки для специй

Расставить приправы на столешнице равно подписаться на вечный визуальный беспорядок и шум: банки будут падать от любого случайного движения, а чтобы сделать элементарную уборку, придётся сдвигать всю «батарею» на безопасное расстояние. Куда проще закрепить их под верхней линией кухонных шкафов: приклеить крышки и откручивать при необходимости сами банки.

6. Крючки для чашек

На нижней поверхности закрытого ящика или открытой полки можно смонтировать аккуратные крючки и хранить на них кофейные чашки, щётки или лопатки. Как показывает практика, крючков много не бывает. На такие крючки также можно подвешивать маленькие ситечки для чая и кофе, сливочники и вообще что угодно ещё, что имеет ручку и может быть подвешено.

7. «Карман» для крышек

Кастрюлям и крышкам на кухне часто приходится разлучаться из-за большого диаметра и крупных габаритов. Всё бы ничего, но в самый неподходящий момент пара часто теряется. Чтобы собрать крупную утварь в одном месте, огородите пространство для крышек узким карманом внутри общего большого ящика. При таком расположении вам будет хорошо виден диаметр посуды.

8. Органайзер для посуды с рейками

Органайзер для кухонной утвари с вертикальными рейками под размер посуды — это просто решение номер один. Теперь здесь можно хранить не только кастрюли, но и керамику: тарелки и блюдца не разобьются, даже если вы резко захлопните ящик.

9. Перфорированная панель для вертикального хранения

Доска с отверстиями «как в гараже» или металлическая сетка — вполне достойный декоративный элемент, если правильно его подать. Не стесняйтесь выкрасить доску в оттенок кухни и повесить её на фартук или простенок, который найдётся даже в самом крошечном помещении. Возможности для хранения у такой доски почти безграничные: пара металлических крючков из магазина для дома, и вы сможете развесить сковородки, прихватки и даже секцию для губки — на что хватит фантазии.

10. Внутренние стаканы для поварёшек

Половники, шумовки и венчики, особенно если их много, не всегда помещаются в горизонтальный ящик. Выход — организовать хранение вертикально. Подойдёт любая узкая секция гарнитура, например бутылочница, если она вам ни к чему. Чтобы превратить узкий ящик в вертикальную систему хранения, достаточно вырезать в любой панели окружности по диаметру стаканов. Так кухонная утварь окажется под рукой, а стаканы легко вынуть и помыть при необходимости.

11. Полки на дверцах серванта

Дверцы шкафа — это не только преграда для пыли, но и полезная площадь для хранения. Смонтируйте внутренние полки на глубину баночки со специями, и вам больше не придётся задаваться вопросом, как удобно расставить кухонные баночки-скляночки.

12. Зона хранения под раковиной

Попробуем угадать, что находится у вас под раковиной: трубы, мусорное ведро и зловещий склад бытовой химии. Учитывая глубину кухонного гарнитура, вы, скорее всего, давно забыли, что скрывается у стенки, не говоря уже о том, чтобы лезть под раковину с головой и делать уборку в углах. На помощь приходит самый простой выдвижной ящик с невысокими стенками, как на фото. Цена комплектующих — как за два обеда в кафе плюс минимум трудозатрат.

13. Все чашки под рукой

Чашки и тарелки принято ставить в верхние секции гарнитура, а кастрюли — в нижние. Это проверенный годами, но далеко не единственный возможный сценарий хранения. Посмотрите, сколько чашек и стаканов помещается в обычном выдвижном ящике под рабочей поверхностью. При этом все предметы на виду — вам больше не придётся вставать на цыпочки и мучительно искать любимую чашку в тёмных недрах подвесного шкафа.

14. Цокольный ящик кухонного гарнитура

Нижняя часть кухонного гарнитура тоже может работать на вас. Вынимаете декоративную панель, заказываете узкий выдвижной ящик на ширину модуля и распоряжаетесь им как угодно. Пространство высотой 10–15 сантиметров подойдёт для хранения широкой утвари: праздничного блюда, противня, массивных крышек и т. п. Ещё один вариант — выдвижная столовая для кошек и собак. Мы же знаем, как вам надоело спотыкаться о миски с кормом под ногами! Но это ещё и решит проблему перекармливания питомцев и поможет кормить их строго по расписанию.

15. Выдвижная столешница

Когда рабочая поверхность плотно занята бытовой техникой и посудой, готовить становится просто негде. Эта картина хорошо знакома владельцам небольших кухонь. Есть отличное решение: дополнить гарнитур выдвижной панелью вместо одного или двух из верхних ящиков. Самый простой сценарий — перевернуть ящик дном вверх, укрепить дополнительной панелью и получить таким образом стационарную разделочную доску.

А вот видео-бонус, который расскажет о том, почему британцы совершенно по-другому пользуются кранами раковин:

Берегите себя в эти нелёгкие времена и ознакомьтесь на Novate.Ru с материалом Как не превратить пользу в яд, или 8 ошибок употребления полезных продуктов .

Антресольные кухни: что это, все за и против

Разбираемся в тонкостях конструкции и взвешиваем все за и против оформления кухонного гарнитура от пола до потолка.

На кухне всегда хочется еще чуть больше места для хранения — особенно в типовой, где в нашем распоряжении всего несколько квадратных метров. В стандартных гарнитурах между верхними шкафчиками и потолком остается незадействованное пространство. Решить эту проблему поможет кухня с антресолями, которая превращает в полезную площадь каждый свободный сантиметр.

Все об антресольных кухнях

За и против такого решения

В дизайн-проектах все чаще можно встретить антресольные гарнитуры — и на то есть много причин.

Преимущества

• Больше места для хранения — заветный третий ярус будет полноценной системой хранения, где можно хранить утварь, продукты, посуду и мелкую кухонную технику.
• Лаконичный дизайн — как правило, такие гарнитуры представляют собой монолитную конструкцию с минимумом открытых участков и незадействованного пространства. Таким образом, помещение выглядит опрятно и незахламленно — все необходимое надежно скрыто за дверцами фасадов. Там же можно спрятать коммуникации.
• Универсальность — кухонная мебель во всю высоту стены не имеет стилистических ограничений и хорошо чувствует себя в любом интерьере, будь то лофт, модерн или американская классика.
• Проще уборка — не будет того самого неудобного зазора между верхними шкафами и потолком, где годами скапливается пыль и куда трудно достать при уборке.
• Экономия на отделке — поскольку стена закрыта полностью, можно сэкономить на отделке. Если в этой комнате у вас планируются обои, их можно вообще не клеить там, где будет монолитный кухонный гарнитур.
• Корректируются пропорции — такой вариант кухни зрительно увеличивает высоту стен, особенно если мебель выполнена в светлой цветовой гамме.

Несмотря на такое количество очевидных плюсов, есть и аргументы против.

Недостатки

• Из-за того, что верхние ярусы расположены высоко, вещи будет трудно доставать и убирать. Эту проблему можно решить, организовав наверху хранение тех предметов, которые не нужны каждый день: например, можно убрать на антресоли парадный сервиз, бытовую технику, которая нечасто используется, запасы круп, специй, чая и т.д.
• Сложный монтаж — трехуровневый гарнитур весит больше, чем обычно, и это нужно брать в расчет при монтаже. Понадобятся дополнительные упоры и качественно выровненные стены, а также хорошие мастера-установщики.
• Несмотря на то, что сплошные фасады от пола до потолка визуально вытягивают помещение в высоту, в маленьком пространстве они могут выглядеть слишком массивно. Избежать этого эффекта поможет правильная палитра (например, сделать белые фасады) и не сплошная конструкция, а разбавленная участками с открытыми полками, вытяжкой и т.д.
• Верхняя линия шкафов, скорее всего, будет перекрывать вентиляцию, которая в зоне готовки очень важна. Как решить проблему: сделать третий ярус не везде или сделать на заказ с учетом вентиляционных отверстий, встроив их таким образом в гарнитур.

Чтобы понять, подходит ли вам кухня с антресолями до потолка, посмотрите фото, по возможности посетите салон, чтобы оценить такие конструкции вживую, а также проанализируйте свой опыт использования этой комнаты.

Разнообразие материалов

При выборе материала, из которого будет изготовлена кухонная мебель, учитывайте особенности помещения: повышенная влажность, быстрая загрязняемость, высокие температуры в зоне готовки.

• Натуральное дерево — мебель из массива дорогая, но будет качественной, долговечной и к тому же полностью экологичной. Гарнитур из древесины лучше всего себя чувствует в изысканных и элегантных классических интерьерах. Породы с наилучшими характеристиками: дуб, орех, ясень, ольха, вишня.
• МДФ — срок службы этого материала немного меньше, чем у дерева, но зато он стоит значительно дешевле. Одна из самых популярных альтернатив дереву. А окрашенный МДФ может быть любого цвета.
• ДСП и его разновидность ЛДСП — еще более экономичные версии, представляющие с собой плиты из спрессованных опилок и пропитки. Это влагостойкие и устойчивые к механическим воздействиям материалы. Стоит обратить на них внимание, если на первом месте стоит вопрос экономии.

Среди покрытий для фасадов популярны поверхности из пластика и акрила. Они легко моются, не боятся влаги и агрессивных воздействий окружающей среды. А акрил создает эффектное легкое свечение, особенно если поверхность глянцевая, что дополнительно визуально расширяет пространство. Еще одно популярное покрытие — эмаль.

Стоит больше, но предлагает самый большой выбор цветов и возможность декорирования, например, патиной или фрезеровкой. Самый же экономичный вариант — пленка ПВХ. Выбирайте материал и цвет в соответствии с принципом: на матовом и темном загрязнения и отпечатки пальцев видны больше, чем на светлом и глянцевом.

Какие фасады выбрать

Фасады антресольной кухни могут быть глухими, застекленными и открытыми.

Первый вариант наиболее популярен, поскольку антресоли, как правило, предназначены для хранения техники и не нужных каждый день предметов. Если же вы будете держать наверху красивую посуду, бокалы, вазы и т.п., то можно сделать застекленные шкафчики с подсветкой — такой прием смотрится очень эффектно и заодно «разгружает» пространство. Глухие фасады могут быть в цвет всей кухни, образуя таким образом единое пространство и делая всю конструкцию максимально незаметной. Другая популярная схема — темный нижний ярус и верхний светлый либо обрамление: темные шкафчики по периметру и светлая средняя зона. Такой прием, как и застекленные антресоли, добавляет пространству воздушности и «облегчает» монолитную тяжелую конструкцию.

Идеи хранения на кухне

П ри заказе кухонного гарнитура вряд ли планируются отдельные полочки для кружек или секция под крышки для кастрюль. Однако, предусмотрев некоторые системы хранения, Вам удастся избежать захламления кухни, а также добиться эргономики в каждой мелочи.

И деи для хранения на кухне можно разделить условно на 2 группы:

• те, которые можно предусмотреть на этапе проектирования гарнитура — выдвижные системы, угловые карусели, цокольные ящики;
• приспособления, которыми можно дополнить уже готовую кухню — рейлинги, магнитные держатели, органайзеры.

Э та статья пригодится и тем, кто уже давно заказал гарнитур и ищет оригинальные идеи хранения на кухне, а также тем, кто только составляет проект будущей кухни.

1 . Выдвижная рабочая поверхность

Е сли столешница занята мелкой кухонной техникой и посудой, то места для приготовления пищи остаётся критически мало. Обладатели маленьких кухонь знакомы с такой ситуацией. Что же делать в таком случае? Первое, что приходит в голову — это убрать технику и посуду! Если же это невозможно из-за недостатка места, то выдвижная столешница спасет Вас!

Вместо одного из верхних ящиков можно установить выдвигающуюся панель. Самый распространённый сценарий — ящик переворачивают вверх дном, получается дополнительная рабочая зона, которая не занимает кухонное пространство.

2 . Цокольный ящик

В нижней части гарнитура остаётся в запасе целых 10 см! Туда можно поместить плоские противни, формы для выпечки и даже бутылки с вином. Цокольная панель легко снимается и внутрь устанавливается выдвижной ящик. Такой ящик часто используют для хранения мисок с кормом домашних питомцев — очень удобно, ведь больше не придётся натыкаться на собачью посуду.

3 . Чашки в нижней секции

С амое привычное расположение чашек — в верхних шкафах, кастрюли же, напротив — в нижних. Этот вариант проверен нашими мамами и бабушками, но не единственно возможный. Более эргономичная идея хранения на кухне — выдвижной ящик нижней секции, по высоте кружки туда вполне влезут.

4 . Место под раковиной

Ч то обычно располагают в ящике под раковиной? Мусорное ведро и бытовую химию, причём последняя часто разбросана по всей секции. Как правило, в глубине остаётся много неиспользованного пространства из-за трудностей доступа. Заказать выдвижной ящик не доставит никаких материальных и временных сложностей, монтаж тоже очень прост, попробуйте!

5 . Полки в дверцах

Д верцы верхних шкафов — это дополнительная площадь для хранения кухонных мелочей. Туда вполне поместятся специи, маленькие бутылочки, пакеты для мусора. При таком хранении кухонные мелочи не потеряются в крупных шкафах.

6 . Стакан для поварёшек

П оварёшки и шумовки достаточно массивные и часто не помещаются в выдвижном ящике, а если даже и помещаются, то расположены неупорядоченно. Горизонтальное хранение для таких предметов кухни не всегда целесообразно, попробуйте хранить их вертикально. В бутылочнице можно расположить глубокие металлические стаканы и наполнить их венчиками, лопатками, половниками и прочим.

7. Перфорированная панель

М еталлическая доска отлично дополнит кухню в стиле хай-тек или лофт. Такую панель можно установить на фартук или стену и разместить там любую кухонную утварь. Только не забудьте купить крючки, на которые будете вешать сковороды и кастрюли.

8 . Органайзер с рейками

Е щё одна идея с перфорированной панелью — постелить её на дно шкафа и дополнить рейками. Тарелки и кастрюли будут удобно располагаться в шкафу, а при его закрытии не будут биться о каркас.

9 . Карман для крышек

К рышки и кастрюли неудобно хранить из-за их больших размеров, в один ящик, как правило, всё вместе не влезает. Внутри большого ящика сделайте небольшой узкий карман для крышек, так Вы сможете располагать их вертикально.

10 . Крючки на фартуке

А ккуратные крючки в цвет кухонной фурнитуры не только позволят эргономично расположить кухонную утварь, но и будут смотреться оригинально.

11 . Банки для специй на магните

В ечная проблема хранения маленьких баночек для специй — они теряются и не добавляют эргономики рабочей поверхности. Их можно расположить не только на полках в дверцах, но и закрепить на магните внизу каркаса верхних шкафов.

12 . Угловые системы

Н а угловых кухнях вовсе забывают про существование места для хранения в углу. Обычно там хранится то, что используется крайне редко или не используется вообще. Возьмите рулетку и измерьте угловой шкаф, сколько места Вы теряете? Правильно, много. Решение достаточно простое — выдвижная система «карусель», которая не только поможет расположить габаритные кастрюли и миски, но и обеспечит быстрый доступ благодаря выдвижению.

13 . Торцевые полки

В узком торцевом шкафу удобно будет хранить швабру и другие крупные предметы, они не будут падать, а также будут спрятаны от Вас и Ваших гостей.

14 . Ножи в столешнице

О чень необычный способ хранения ножей, который точно не останется без внимания. Сделайте прорези в столешнице и поставьте ножи стоя — рукоятка останется снаружи, а острая часть будет надежно спрятана. Это не только оригинально, но и безопасно.

15 . Шкаф над холодильником

Н аверняка это место на холодильником пустует, раньше там располагали антресоль. Сейчас можно заказать небольшой шкафчик, даже при готовой кухне подобрать цвет фасада будет несложно, а дополнительное место для хранения не помешает.

Как организовать удобное хранение на кухне: лучшие идеи

Порядок и удобство расположения вещей на кухне очень важны для хозяйки. Когда все организовано правильно, экономится время и улучшается настроение, ведь не приходится тратить драгоценные минуты на поиск необходимой приправы, толкушки или формы для выпечки. В больших помещениях есть, где разгуляться и все разложить. Тем же, у кого такой возможности нет, необходимо тщательно продумать хранение на кухне, лучшие идеи можно подглядеть из статьи.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Основные правила

Стоит начать с основных правил правильного хранения вещей. Все однотипные предметы должны быть в одном месте, но при этом отдельно друг от друга. То есть все консервы хранятся вместе, но овощные стоят отдельно от рыбных. Под консервы выделяется одна полка, больше нигде на кухне они стоять не могут.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Часто можно встретить, что масло стоит у круп, либо разные виды масла (для жарки, салата или отдельного приема) стоят в разных местах по всей кухне. Это приносит неудобство, поскольку каждый раз приходится задумываться на долю секунды, какое масло сейчас потребуется и где оно стоит.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Выбор гарнитура

Планирование хранения должно начаться еще на выборе гарнитура. Всю нижнюю часть стоит оборудовать выдвижными ящиками. Это выйдет несколько дороже, но потом окупится удобством. Плюс подобных ящиков в том, что при необходимости достать какой-то дальний предмет, ближние вытаскивать не обязательно. И присаживаться на карточки тоже нет необходимости, что оценят взрослые хозяйки.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Выдвижными можно сделать не только ящики, но даже обеденный стол и рабочую зону. А значит, освободится дополнительная зона для хранения продуктов.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

В самих ящиках желательно использовать контейнеры: на один контейнер – один тип продуктов. Например, конфеты отдельно, а печенье отдельно. Так будет удобно достать конкретный продукт, помыть его, сполоснуть контейнер, убрать обратно. При нежелании организовывать хранение с помощью контейнеров можно поставить в ящик перегородки. Их преимущество в подвижности.

При покупке невероятно большого печенья его секцию можно просто увеличить.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Если гарнитур угловой, то появляется новая головная боль: что делать с углом. Там много пространства, но дотянуться до него проблематично, а складывать вещи – неудобно. В верхних ящиках чаще всего используют круговую карусель, которая позволит не тянуться за дальними чашками, а просто «прокатить» их. С нижними можно поступить точно так же, либо сделать угловой выдвижной ящик (интересное решение — волшебный, или магический уголок).

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Кроме того такое большое пространство можно использовать под хранение кастрюль и сковородок. Только организовать это не стандартным накладыванием друг в друга, а более оригинально: прикрутить крючки к столешнице, а далее вешать за ручку посуду на крючок. Но такой вариант не подойдет для обладателей угловых кухонных моек.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Цоколь

На кухне надо задействовать все доступное пространство. Один из вариантов – сделать выдвижные ящики в цоколе. Но это решение надо принять еще на этапе выбора гарнитура, поскольку оно возможно только при высоком цоколе – больше 15 сантиметров.

p, blockquote 13,0,1,0,0 —>

В них можно хранить практически все, что угодно:

• противни, формы для выпечки;
• тарелки для особых случаев;
• сковородки;
• консервы, бакалею или овощи;
• записи рецептов;
• миску домашнего животного.

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Такие ящики удобны, поскольку обеспечивают хороший обзор и быструю доступность. При своевременном решении их легко монтировать.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Торцы и внешние стенки гарнитура

Гарнитур – мебель крепкая, поэтому выдержит значительную нагрузку. При недостаточном месте для хранения вещей, можно задействовать и его. Организовать его достаточно просто: необходимо повесить полки, крючки или рейлинги, на которых разместятся необходимые вещи: специи, кастрюли или ножи.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Единственное, о чем стоит переживать – внешний вид таких полок: не всегда это хорошо впишется в интерьер. Кроме того, открытые полки всегда будут собирать пыль.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Перфорированная панель

Если в наличии есть свободная стена, но загромождать ее полками или шкафами не хочется, то на выручку придет перфорированная панель. Обычно она делается из пластика или металла, но встречаются и деревянные экземпляры. От последних стоит отказываться из-за непрактичности: материал пористый, будет впитывать в себя жир, грязь, воду, в итоге может разбухнуть.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Есть еще один непрактичный вариант относительно этих панелей: повесить их рядом с раковиной или плитой. Да, удобно, когда все необходимое под рукой, но пластик от плиты может расплавиться, а капли и брызги от кастрюли и мойки заставят часто панель натирать. По этой причине ее лучше повесить подальше.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Затем все проще простого. В отверстия вставляются крючки, а на них вешается все, что угодно: от полотенца до кастрюли. Но чаще всего это почетное место занимают лопатки, поварешки и прочие мелкие кухонные предметы первой необходимости.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Держатели на дверце гарнитура

Не у всех есть желание держать кухонное полотенце на виду по разным причинам. Ему прекрасно найдется место на специальном держателе на дверце гарнитура. Оптимальнее всего вешать его рядом или под мойкой, чтобы не ходить по кухне с мокрыми руками.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Часто на подобные держатели вешают и типичного представителя российской кухни – пакет с пакетами. Место, действительно, удобное. Но для хранения пакетов есть и более интересные варианты.

Внутренние стенки гарнитура

Можно задействовать не только внешние, но и внутренние стенки шкафов. Там лучше всего поселить на крючках легкие предметы, которыми не часто пользуются. Например, насадки для блендеров и миксеров.

p, blockquote 27,1,0,0,0 —>

Смена ориентаций

Одно из основных правил удобного хранения кухонного арсенала заключается в том, что надо сменить плоскость. Если обычно вещи ставятся друг на друга стопкой — горизонтально, но стоит начать хранить их вертикально. Это сэкономит место и время.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Например, если из 5 форм для выпечки, лежащих стопкой, необходима последняя, то сначала надо поднять первые четыре, поставить их, потому то одной рукой не удержать – тяжелые, взять необходимую, затем поставить первые четыре на место. При вертикальном хранении таких неудобств не возникает — надо просто взять необходимую форму. Чтобы зафиксировать формы, тарелки можно воспользоваться разделителями или контейнерами.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Рейлинг

Система, которая стала уже достаточно популярной в нашей стране. Это удобно — необходимые приборы всегда под рукой, и их можно взять даже испачканными руками. Если же они хранятся в ящике, то руки сначала моются, затем шкаф открывается. Экономия времени налицо. Так хранят лопатки для приготовления пищи, специи и даже масла для жарки и салатов в небольших емкостях.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Но при этом не стоит забывать, что подобное нагромождение создает ощущение беспорядка на кухне. Более того, на этих вещах скапливается пыль, что не лучшим образом отразится на еде. А каждый раз ополаскивать необходимый прибор – трата времени. Поэтому такой способ хранения надо выбирать только в экстренных случаях, когда действительно некуда положить приборы для готовки.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

Дополнительные полки

Если места решительно не хватает, можно создать арку из полок вокруг двери и расположить праздничный сервиз и другие редко используемые вещи. Можно разместить и кухонные принадлежности, которые часто необходимы во время готовки, но это будет не очень удобно. Также в шкафу вокруг дверного проема размещают технику (миксеры, мясорубки) и текстиль (скатерти, полотенца).

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Есть лайфхак и насчет того, как удобнее хранить полотенца: либо в выдвижном ящике, либо в обычном в контейнере. Но полотенца складывают не обычной стопкой, а сворачивают в рулоны и кладут друг к дружке.

Если нет желания возводить целый шкаф вокруг дверного проема, можно ограничиться антресолью сверху. Поскольку доставать из нее вещи не очень удобно из-за высоты, хранить там стоит предметы далеко не первой необходимости.

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

Главное – форма

Поскольку главная идея организации хранения состоит в контейнерах, им стоит выбирать тщательно. Первое, на что обращают внимание – форма. Они не должны быть круглыми, поскольку такая форма не задействует пространство максимально. Стоит отдавать предпочтение только квадратным и прямоугольным емкостям.

p, blockquote 38,0,0,0,0 —>

Можно подобными емкостями заставить один ящик, пересыпать туда крупы и накрыть прозрачной крышкой – так все будет под рукой в одном месте и сразу видно. Если нет желания оборудовать хранение круп таким образом, желательно подобрать под них одинаковые прозрачные контейнеры – это выглядит аккуратно и в использовании удобно.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

Вставные части

Помимо контейнеров есть еще один способ сэкономить пространство в шкафах – специальные вставки. Чаще всего они делаются из металла, поэтому выдерживают значительный вес. Идея в том, чтобы в этой полке «надстроить» другую. Это разгрузит основную полку и уничтожит ее загромождение.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

p, blockquote 41,0,0,1,0 —>

Помимо вставок, которые ставятся на полку, есть вставки, которые крепятся на полку и образуются дополнительный маленький ящик. Подобные приспособления бывают металлические в виде корзинки и пластиковые обрезиненные. Последний вариант удобно использовать в холодильнике для мелких продуктов, например, зелени или сырной нарезки.

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

Существуют даже вставные этажерки. Лучше выбирать те варианты, у которых есть выдвижные ящики. Используются они чаще всего под мойкой для хранения моющих средств и запасов пакетов.

p, blockquote 43,0,0,0,0 —>

Эти кухонные атрибуты всегда должны быть под рукой, но при этом недосягаемы для детей. По последней причине не стоит хранить ножи в выдвижных ящиках – их легко открыть даже ребенку. Есть две интересных идеи, как организовать их хранение.

p, blockquote 44,0,0,0,0 —>

Первая основывается на магнитных свойствах металлов. Существуют специальные держатели, в основе которых находится мощный магнит, удерживающий нож. Необходимо просто закрепить магнитный держатель на удобном, но недосягаемом для детей уровне. Далее при мытье нож стоит сразу протирать чистым полотенцем и вешать на держатель.

Но и сами производители в инструкциях советуют не сушить нож, а сразу протирать. Минус в том, что не часто используемые ножи могут пылиться. Подобный держатель стандартно вешают горизонтально, но вертикальный вариант тоже возможен – ножи будут крепиться по диагонали.

p, blockquote 45,0,0,0,0 —>

p, blockquote 46,0,0,0,0 —>

Магнитный держатель можно сделать своими руками при наличии инструмента. Необходим брусок толщиной до 1 сантиметра. На задней стороне вырезаются отверстия для магнитов, сами магниты вклеиваются. При желании можно украсить держатель, далее его стоит присверлить к стене и начинать пользоваться. Инструкция на фото.

p, blockquote 47,0,0,0,0 —>

p, blockquote 48,0,0,0,0 —>

Второй вариант хранения – прямо в столешнице. В столешнице вырезается тонкая прорезь, в которую будут вставляться ножи. Ребенок не сможет до них дотянуться и вытащить, а сами ножи не смогут никуда упасть. Но длинные лезвия могут испортить вещи, хранящиеся в ящике под импровизированном держателе ножей, поэтому над таким вариантом надо тщательно думать, и, возможно, отказаться либо от хранения в ящике, либо от длинных лезвий.

p, blockquote 49,0,0,0,0 —>

Специи

Часто специи хранятся в гарнитуре – это самый популярный вариант, но занимающий много места, если приправ действительно много. Поэтому для их хранения придумали много различных идей. Самая простая – повесить на рейлинг, ведь пыль не страшна закрытым баночкам. Но так создается эффект беспорядка.

p, blockquote 50,0,0,0,0 —>

p, blockquote 51,0,0,0,0 —>

Второй по популярности вариант – навесные узкие полки или органайзеры. Это удобно, но тут на саму полку попадает пыль, а если она расположена около плиты, то еще и жир. Альтернативой такому варианту служит хранение специй на торце холодильника. Все, что необходимо – приклеить к каждой баночке по магнитику. Можно подобную конструкцию соорудить и на дверце холодильника, но есть риск, что баночка соскочит и разобьется, если кто-то неаккуратно закроет дверь.

p, blockquote 52,0,0,0,0 —>

Существует еще один интересный вариант. Хранение специй под полкой. Для этого крышку банки надо присверлить ко дну гарнитура с внешней стороны, а далее вкрутить банку в крышку. Помимо специй можно так хранить и прочие кулинарные мелочи: например, зажимы для пакетов или резинки.