Что происходит зимой с растениями

Внеклассное мероприятие по биологии «Зимние явления в жизни растений», 6 класс

Конспект внеурочного занятия – экскурсии по биологии для учащихся 5-6 класса

Задачи:

— изучить приспособленность растений к зимним условиям;

— выяснить, по каким признакам зимой можно отличить деревья от кустарников.

Место проведения: парк, лес.

Время проведения: декабрь.

План проведения экскурсии

1. Введение (общая характеристика зимних явлений).

2. Вводный инструктаж (правила поведения во время экскурсии), распределение детей на группы.

3. Знакомство с инструктивными карточками.

4. Работа с таблицей (фиксация наблюдений).

5. Вывод по экскурсии.

Ход экскурсии

I. Введение.

Педагог. Находясь в парке, обратите внимание на то, что зима — удивительно прекрасное время года.

Дремлет лес под сказку сна,

Словно белою косынкой

Сколько белизны и сколько снега,

Солнечное утро и мороз.

Хороша зима у нас в России:

Что происходит с растениями зимой?

Снежная и жгучая до слез!

Зима — самый продолжительный сезон в средних широтах. Когда начинается зима? (По календарю зима начинается 1 декабря.) Астрономы считают началом зимы 22 декабря — день зимнего солнцестояния, когда бывает самая длинная ночь в году. В народе говорят, что в этот день солнце повернуло на лето, а зима — на мороз. «Январь на порог, а день прибывает на один воробьиный скок».

Звучат стихи (в исполнении детей или педагога).

Околдован, лес стоит –

И под снежной бахромою,

Чудной жизнью он блестит.

II. Беседа с учащимися наблюдения за растениями.

Педагог. Жизнь растений с наступлением зимы не прекращается. Это безмолвное состояние называется зимним покоем, когда все биологические процессы, особенно ростовые, сведены к минимуму.

— Какое важное приспособительное значение имеет опадание листвы на зиму с листопадных деревьев? (Если затрудняются с ответом, вспоминаем функции листа.)

Благодаря листопаду деревья уменьшают испаряющую поверхность, защищая себя от иссушения зимой, да и снег, не задерживаясь на листьях, не ломает ветви дерева.

На пушистых ветках

В сонной тишине,

И горят снежинки

— Какие деревья и кустарники не сбрасывают на зиму листья? (Учащиеся приводят примеры: сосна, ель, кедр, можжевельник; кустарники — багульник, брусника, клюква, травы — копытень, грушанка и др.)

Это вечнозеленые растения.

Зимостойкость их обеспечивается сокращением листовой пластики, что уменьшает испарение и отражает солнечные лучи.

Не стоит забывать, что зимние зеленые кустарники и травы могут перезимовать лишь в том случае, если они будут защищены снежным покровом.

Обратите внимание, что растения в процессе эволюции приспособились к перенесению неблагоприятного периода года. У деревьев и кустарников новые побеги развиваются из почек, которые расположены на ветвях выше снежного покрова, имеют плотные кожистые почечные чешуи.

Растения зимой

Почки кустарников и травянистых растений находятся на большом расстоянии от почвы и зимуют в толще снежного покрова, поэтому они покрыты более нежными и зелеными чешуями (брусника, клюква, звездчатка, кошачья лапка, зеленчук).

Есть растения, почки возобновления которых лежат на одном уровне с землей, а надземные их части отмирают (подорожник, одуванчик, манжетка, щавель, конский, чертополох). Вспомните растения, сохраняющиеся на зиму лишь в подземных частях, — в виде клубней, луковиц, корневищ; их почки находятся в земле и надежно защищены (ландыш, пырей, нарциссы, крапива, лилии и т. д.).

Однолетние растения зимуют в виде семян, утрачивая все свои вегетативные органы. Их семена не прорастут, если не подвергнутся воздействию низких температур.

У многих деревьев и кустарников зимой также происходит рассеивание семян.

Например: у калины, рябины и боярышника сохранившиеся на ветвях плоды служат кормом для зимующих птиц, что способствует распространению семян. Плоды березы, серой ольхи, ясеня обыкновенного, липы, ели имеют парусовидные крылья, помогающие распространению их ветром по снежному покрову. В феврале под влиянием усиливающегося солнечного освещения рассеиваются семена ели и сосны. (Необходимо научить школьников различать деревья и кустарники зимой но их ночкам, цвету коры и силуэтам.) У березы, осины, тополя почки на побегах расположены поочередно; у сирени, калины, бузины, каштана — супротивно.

Почки бывают сидячие (ива, сирень, рябина) и на ножках (ольха). Можно вспомнить отличие генеративных почек от вегетативных.

Они могут отличаться по запаху, ароматно пахнут почки черемухи, черной смородины, тополя, неприятно — у бузины.

Почки тополя клейкие, а у рябины они опушены.

Зимой деревья отличаются по расположению ветвей, форме кроны, что формирует силуэт дерева. Например, у березы своеобразно поникшая форма кроны, поскольку боковые побеги обычно свисают вниз. Окраска коры деревьев тоже различается.

Например, у липы она темная, почки черные с мелкими трещинками в виде узких полосок, а у дуба — с глубокими трещинами — бороздками. У тополя кора молодых побегов серозеленого цвета, а на старом стволе — серо-бурая.

Алгоритм выполнения работы

1. Найти в зимнем лесу липу сердцевидную. Описать крону, цвет коры и расположение почек. Зарисовать силуэт дерева.

Зимние явления в жизни растений. Особенности покоя

Начиная с поздней осени и затем на протяжении всей зимы древесные и кустарниковые породы флоры нашего края пребывают в состоянии покоя. Такие зимние явления в жизни растений обуславливаются многими причинами. Среди них – значительное понижение температурного режима, отсутствие достаточного питания и другие.

Жизненные процессы растений затормаживаются, и даже при благоприятных условиях, возникших внезапно, не могут возобновиться. Многие, наверное, замечали, что если в декабре-январе принести домой срезанную веточку какого-либо дерева и поставить ее в воду в тепле, то она не «просыпается», сохраняя свой безжизненный вид.

А вот если уже подобное проделать в самом конце зимы, когда весна приближается, то почки моментально распускаются, хотя на улице еще очень холодно. Почему это происходит? Какую роль выполняет зима в жизни растений? Что заставляет представителей флоры в дикой природе и в окружающих скверах и парках просыпаться, распуская свежую листву? На эти и другие не менее интересные вопросы попробуем ответить в нашей статье.

Растения зимой

В жарких странах что зима, что лето – температура не особо «скачет» от основных средних показателей. Поэтому и деревья в субтропиках и тропиках растут и зеленеют круглый год. Иное дело – средняя полоса России, например. Или Сибирь. Здесь колебания температур «плюс-минус» иногда составляют разрывы в полсотни градусов, а это для многих пород лиственных деревьев просто губительно.

Мудрая природа придумала для данных растений, обладающих листвой, защитные реакции на плохие условия существования, возникающие в холода. Зимние явления в жизни растений – своего рода «блокировка» жизненных процессов, помогающая пережить трудные времена. Что же с ними происходит?

Обмен веществ

Зимние явления в жизни растений обуславливают состояние покоя, замедление обмена веществ внутри ствола. Видимый рост деревьев приостанавливается. Как и отдача в атмосферу влаги. Как и питание с помощью корневой системы. Нет, зимой деревья, конечно же, тоже растут. Только делают это очень медленно, незаметно для человеческого глаза.

Влага тоже циркулирует (полное прекращение циркуляции, по наблюдениям ученых, происходит при температуре минус 18). А зимой большое дерево испаряет все-таки в воздух до 250 мл влаги. Но, согласитесь, эти процессы происходят куда медленнее, чем в весенне-летнюю пору.

Сбрасывание листвы

Почти все деревья на зимний период сбрасывают листву (кроме вечнозеленых). Она постепенно желтеет всю осень и опадает, оставляя голые ветки. Данные зимние явления в жизни растений также связаны с механизмами защиты от холодов: растение теряет листья и как бы закрывается от воздействия окружающей среды.

Прекращается почти полностью фотосинтез, жизненно важный процесс для содержащих хлорофилл листьев. Питание становится минимальным, так как основные порции углекислого газа перерабатываются при помощи листвы. А корневая система, в связи с морозами, сокращает подачу влаги и минеральных веществ из почвы.

Особенности перехода в зимнюю спячку

Можно сказать, что первым сигналом для растений является сокращение светового дня. Когда световой день заметно укоротился, в клетках происходит изменение соотношений между веществами, отвечающими за обмен и рост тканей. Дерево как бы начинает подготавливаться к тому, чтобы замедлить жизненные процессы.

Сколько длится зимняя спячка деревьев

Подобное состояние глубокого зимнего покоя, сравнимого со спячкой, у различных пород деревьев и кустарников длится по-разному. Так, например, у березы или тополя – до конца января. А клен или липа проводят в данном состоянии до полугода (в особенно холодные зимы). У сирени же период спячки оканчивается уже к декабрю.

Урок-экскурсия «Растения зимой». 6-й класс

Часть 1. Признаки зимы. Условия жизни растений зимой.

Учитель. По календарю зима начинается 1 декабря. Учёные считают началом зимы 22 декабря. Солнце в этот день поднимается низко-низко на небе, тени длинные, а день самый короткий в году.

А в природе зима наступает каждый год в разные сроки. Первые морозы – это ещё не зима. Заморозки сменяются теплом, снег падает и тает по нескольку раз. Небо заволакивается тяжёлыми облаками. Декабрьские оттепели традиционны для нашего климата.

Иногда даже вскрываются реки. Но зима не отступает от своего законного месяца. Вот-вот расщедрится она на пушистые снега да на морозцы.

Зима начинается, когда температура воздуха устанавливается ниже 0° – замерзают водоёмы, прочным снеговым покровом покрывается земля. В живой природе наступает глубокий покой.

Но данный покой относительный. Что же происходит с растениями зимой? Для выяснения этого давайте вспомним, какие изменения произошли?

Исследования и опыты показали, что к зиме в ветвях наших деревьев и кустарников происходит превращение запасных веществ. Частично крахмал с приближением зимы начинает заменяться маслом и сахарами. Соответствующие исследования показали, растения, у которых крахмал полностью превращается к зиме в сахар или масло, имеют наиболее ярко выраженный период глубокого покоя и вместе с тем являются наиболее холодоустойчивыми.

Недостаточное количество света зимой приводит к листопаду. Если бы наши лиственные деревья остались на зиму в своем зеленом уборе, они неизбежно погибли бы в результате недостатка влаги, так как испарение воды их листьями не прекращалось бы, а поступление воды в растение почти полностью могло остановиться.

Кроме этого сбрасывая листву, они тем самым предохраняют себя от механических повреждений под тяжестью снега. В жизни деревьев он играет еще и другую роль. Он способствует удалению отбросов, различных минеральных солей, большое количестве которых скапливается в листьях под осень и становится вредным для растения. Лесная подстилка – чрезвычайно плохой проводник тепла.

Она препятствует охлаждению почвы зимой и не даёт возможности образования ледяной корки. Все это создает благоприятные условия для развития растений под снегом.

В малоснежные зимы земля промерзает глубоко. Тогда погибает много растений, вымерзают и озимые хлеба, погибает часть урожая. Под толстым пушистым слоем снега, тепло зимующим растениям. Снег спасает их от вымерзания.

Особенно большое значение имеет повышение водоудерживающей способности цитоплазмы. Вода в ней становится как бы связанной. В таком состоянии она трудно испаряется и замерзает, трудно отжимается под давлением, отличается большой плотностью и утрачивает в значительной мере свойство растворителя.

Для жизнеобеспечения необходимы процессы питания, дыхания и выделения.
Как у растений протекают эти процессы в неблагоприятных зимних условиях?

Ученик. Питание только почвенное

– Дыхание сведено к минимуму (большая часть чечевичек закрыта).

Вывод: Обмен веществ у древесных форм растений зимой протекает очень медленно.

Физкультминутка (проводит или учитель, или кто-то из учеников)

Солнце землю греет слабо,
(Руки вверх и вниз.)
По ночам трещит мороз,
(Руки на пояс, наклоны в стороны.)
Во дворе у снежной Бабы
(Руки на пояс, поворот вокруг себя.)
Побелел морковный нос.
(Дети показывают нос.)
В речке стала вдруг вода
Неподвижна и тверда,
(Прыжки на месте.)
Вьюга злится,
Снег кружится,
(Дети кружатся.)
Заметает все кругом
Белоснежным серебром.
(Имитируют движения руками.)

Часть 2. Определение древесных форм растений зимой по морфологическому описанию

Учитель. Какие жизненные формы растений вы знаете?

Ученик. Деревья, травы, кустарники и кустарнички.

Учитель. А какие из них мы можем увидеть зимой?

Ученик. Деревья, кустарники.

Учитель. Однолетние растения, лишенные подземных зимующих органов. Их стебли вместе с корнями осенью отмирают нацело и сохраняются лишь их семена.

Семена, несмотря на свои незначительные размеры, являются наиболее стойкой частью растения в отношении перенесения неблагоприятных условий. Этому способствует не только плотная семенная кожура, но и особое состояние, в котором находится растение в стадии покоящегося семени. Покоящиеся семена способны лежать в сухом месте десятки лет, однако жизнь, в них теплится, и достаточно поместить их в благоприятные условия, как они начнут прорастать. Семена многих растений могут без особого вреда переносить очень сильное охлаждение даже при температуре от –180° до –235°.

В садоводстве давно уже известно, что семена многих растений не прорастают без предварительного охлаждения или промораживания. Подобного рода мероприятия необходимы для семян роз; их требуют также семена всех арктических и альпийских растений, которые без охлаждения либо вовсе не прорастают, либо проходят очень длительный период покоя.

Многолетние травянистые растения зимуют в виде подземных органов – клубней, луковиц, корневищ. Только деревья, и кустарники зимуют над поверхностью земли.

Какие признаки можно использовать для определения древесных форм зимой?

1) Силуэт (определение жизненной формы).
2) Окраска коры и расположение чечевичек, их форма, окраска.
3) Почки: окраска, расположение, форма, запах.
4) Плоды (если остались с осени): сухие или сочные, окраска, расположение.
5) Побеги (на ветке отчетливо видно, что верхняя, более молодая, часть отличается по своему цвету от нижней, более старой. На границе этих двух участков находится большое количество каких-то рубцов, образующих своеобразное кольцо. Эти рубцы образуют указанные кольца на побеге; а так как распускание почек и опадение чешуи происходит у наших деревьев за некоторыми исключениями лишь один раз в год, то упомянутые кольца являются границей между участками побега различного возраста, и по ним можно легко определить возраст ветки.)

Учитель. Используя карточку-определитель, и живой объект определяем берёзу и сирень (признаки записывают в заранее подготовленную таблицу):

Затем класс делится на группы. Каждой группе надо определить своё растение. Для этого группа получает набор карточек и конверт с подсказкой, который они могут вскрыть, если будут затруднения с определением растения.

(Например: группа 1 определяет рябину, группа 2 – тополь, группа 3 – черёмуху, группа 4 – дуб, группа 5 – боярышник.

Зимний сон деревьев

— Не ошибусь, если напишу, что многим из нас, живущим в местах, где зима длится 5-6 месяцев, хотелось, чтобы зимы вообще не было. С зимой приходят лютые холода, жизнь человека кардинально меняется и её качество очень зависит от внешних обстоятельств. Тем не менее, большую часть зимы человек проводит в теплых помещениях и может тепло одеться.

А как же чувствуют себя лесные растения зимой, у которых одна только одежда-снег? Как они переживают долгую холодную зиму? И нужна ли она им? Что может интересного происходить в зимнем лесу?

— Не ошибусь, если напишу, что многим из нас, живущим в местах, где зима длится 5-6 месяцев, хотелось, чтобы зимы вообще не было. С зимой приходят лютые холода, жизнь человека кардинально меняется и её качество очень зависит от внешних обстоятельств. Тем не менее, большую часть зимы человек проводит в теплых помещениях и может тепло одеться.

А как же чувствуют себя лесные растения зимой, у которых одна только одежда-снег? Как они переживают долгую холодную зиму? И нужна ли она им? Что может интересного происходить в зимнем лесу?

Наверное, первая ассоциация, возникающая у человека со словами «Зимний лес» – «сказочный» лес. Действительно, лес особенно красив и выглядит сказочным, когда выпадает много снега. Припорошенные снегом деревья напоминают гигантских сказочных персонажей, кругом лежат пушистые сугробы, снег в лесу белоснежный и слегка искрится на солнце. Если присмотреться, то растения в зимнем лесу кажутся нам совершенно безжизненными. А между тем и зимой, в самые трескучие морозы, жизнь деревьев и кустарников продолжается, хотя и не такая интенсивная.

В зимний период растения погружаются в состояние глубокого покоя – у них резко затормаживается обмен веществ и прекращается видимый рост (рост деревьев зимой идет, хотя внешне он практически не проявляется). «То, что мы называем сном природы, – писал Сергей Викторович Покровский – российский и советский биолог и писатель-натуралист – есть лишь особая форма жизни, полная глубокого смысла и значения».

В зимний период растения погружаются в состояние глубокого покоя – у них резко затормаживается обмен веществ и прекращается видимый рост (рост деревьев зимой идет, хотя внешне он практически не проявляется). «То, что мы называем сном природы, – писал Сергей Викторович Покровский – российский и советский биолог и писатель-натуралист – есть лишь особая форма жизни, полная глубокого смысла и значения».

Действительно, природа заложила глубокий смысл в данный процесс, т.к. доказано, что фаза зимнего покоя является непременным условием нормального роста деревьев в вегетационный период. В период длительного зимнего покоя растения не просто отдыхают, а накапливают силы. В холода активно развивается так называемая образовательная ткань, из которой впоследствии возникают новые клетки и ткани дерева. Как у вечнозеленых деревьев и кустарников зимой, так и у листопадных закладываются зачатки листьев в вегетативных почках и элементы цветков – в цветочных почках. Без этого предстоящий весной переход растительного организма к активной жизнедеятельности был бы попросту невозможен.

Вот почему для большого числа растений, и прежде всего для всех многолетних форм, покой – обязательное условие нормального роста в период вегетации . Способность деревьев погружаться в состояние покоя развивалась в ходе длительной эволюции и стала важнейшим механизмом приспособления к неблагоприятным и суровым внешним условиям. Подготовка к зимнему периоду у растений происходит задолго до наступления холодов.

Это проявляется, в первую очередь, прекращением активного роста и закладкой верхней почки. До наступления холодов молодой древесный покров должен достаточно затвердеть, чтобы выдержать самые длительные морозы. Остановка роста объясняется также необходимостью запаса большого количества питательных веществ, особенно крахмала.

Деревья, с большим запасом питательных соков, как правило, легко переносят мороз. Последний этап подготовки – сбрасывание листьев, этот процесс также происходит для того, чтобы растения не погибли зимой, вследствие испарения влаги с поверхности листочков, обезвоживания и замерзания. Хвойные деревья не сбрасывают хвою зимой, но, чтобы избежать гибели в мороз они «включают» механизм закрытия устьиц и увеличивают количество воска, защищающего зеленую часть растения.

Тем не менее, как бы растения не подготовились к зимнему периоду, есть много опасностей, подстерегающих растения в этот сложный период. Достаточно серьезная опасность для деревьев зимой – налипание мокрого снега на ветви. Под его тяжестью ветки и даже стволы деревьев и кустарников сгибаются до самой земли, могут ломаться.

Конечно, у некоторых деревьев, таких как ель, пихта, снег на ветках не очень задерживается. Их ветви – лапы – наклонены к земле и наклоняясь еще ниже под тяжестью снега, просто стряхивает с себя груз. Существует еще одна опасность для лесных деревьев зимой, которая страшней, чем морозы – это ледяной дождь . Во время ледяных дождей на растениях образуется ледяная корка, достигающая иногда значительной толщины. Под ее тяжестью ломаются ветки, сучья, сгибаются в дугу молодые деревья, кустарники и далеко не все из них смогут выпрямиться весной, а некоторые и вовсе погибнут. Опасны также внезапные резкие колебания температуры , аномально теплые, или «провокационные» зимы, вымокание в талой воде весной, выпирание и разрыв корней ледяной прослойкой, образующейся в почве, нагрев стволов и ветвей солнечными лучами при сильных морозах, иссушение солнцем и ветром стволов при отсутствии сокодвижения.

А морозы… Они, конечно, являются серьезным испытанием для деревьев – при особо суровых морозах промерзшие насквозь стволы могут даже трескаться – на них образовываются так называемые морозобойные трещины. Тем не менее, для большинства деревьев, особенно зимостойких, они не опасны. В многоснежные зимы снег, как пуховое одеяло, накрывает растения и тогда им не страшна никакая стужа. Известно, что наиболее зимостойкими лесными растениями являются большинство хвойных: лиственница, (например лиственница даурская переносит морозы до -75°), сосна, кедровый стланик, можжевельники.

Зимой в лесу происходит еще один важный процесс – распространение семян. Во время сильных морозов растрескиваются шишки у елей и сосен, и семена, медленно вращаясь, разлетаются на небольшие расстояния. Упав на снежный пласт, они скользят по его твердой и гладкой поверхности и преодолевают значительные расстояния.

Свободно проносящийся зимний ветер подхватывает в это время и уцелевшие с осени легкие семена берез, он гонит их до тех пор, пока они не задержатся в какой-нибудь глубокой ямке. Часто такой ямкой оказывается чей-нибудь след. После стаивания снега семена осядут на влажную землю и прорастут. Зимой высыпаются семена из ольховых соплодий, которые мы привычно называем шишками. Зимней порой продолжают расселяться деревья и кусты, дающие ягоды – их семена разносят лесные птицы, питающиеся мякотью плодов.

В разных частях территории Алтайского заповедника климат существенно различается. В юго-восточной части заповедника климат резко континентальный и отличается суровыми условиями для жизнедеятельности растений и животных – зимой морозы здесь нередко достигают
— 50°С. Северная часть заповедника, отличается снежными и сравнительно мягкими зимами. В прителецкой части заповедника климат находится под влиянием большой массы воды Телецкого озера, поэтому здесь свои специфические микроклиматические условия. Это в свою очередь отражается на состоянии прителецких лесных массивов, особенно в зимнее время.

В окрестностях кордона Байгазан лес зимой не кажется безжизненным и мрачным. Склон южной экспозиции, на котором расположен кордон, получает большое количество света и тепла, снежный покров здесь не очень мощный, в округе растет разреженный лес с преобладанием сосны и берёзы. Встречаются в древостое также кедр и пихта, лиственница и осина.

В целом же заповедный лес выглядит живописно и для нас, жителей кордона всегда остается немножечко волшебным. Очень красив лес зимой во время сильных морозов. Вы спросите почему? Дело в том, что испаряющаяся вода из Телецкого озера оседает на ветвях деревьев толстым белым слоем.

Осевшая изморозь очень красиво искрится на солнце, превращает лес в замысловатую ажурную конструкцию. Очень тяжело приходится тем деревьям и кустарникам, которые растут рядом с берегом – слой инея на них бывает настолько внушительным, что растения сплошь покрыты холодным белым панцирем.

Это доставляет растениям много проблем – ветки под такой тяжестью не выдерживают – сильно наклоняются и ломаются. Но, стоит подуть ветру, и вся эта красота летит с деревьев белым облаком, освобождая пленниц от оков, распрямляют тогда они свои ветки и радостно подставляют солнышку заиндевевшие «ладошки».

После зимовки деревья медленно, но неуклонно начнут восстанавливать жизненные процессы, возобновляя свой рост – побегут по их стволам под темной корой жизненные соки, а как только пригреет солнце – побегут они еще быстрее. И тогда набухнут и лопнут почки, появятся нежные зеленые листочки, зазеленеет крона. Запоют птицы. И всем будет ясно: никогда жизнь и не пропадала. Просто спал зимой лес, деревья спали.

ОСЕНЬ И ЗИМА В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ

Осень делят на два периода. Первый период (от первых заморозков на почве до конца листопада) — золотая осень, происходит изменение окраски листьев и начинается листопад. Листопад спасает растение от высыхания, от поломки ветвей, через листья удаляются ненужные дереву вещества. В первой половине октября полностью теряют листву черемуха и вяз, затем липа, клен, ясень, орешник, осина; во второй половине — рябина, калина, ольха, бузина, ива. Очень важно знать последовательность созревания семян древесных и кустарниковых пород, чтобы помочь младшим школьникам в ор­ганизации их сбора.

Второй период (с окончания листопада до замерзания водоемов) характеризуется постепенным переходом осени в зиму. 23 сентября день равен ночи, а затем долгота дня все уменьшается. Солнце не греет так тепло, как летом. Осенью можно наблюдать некоторые интересные явления, например вторичное цветение растений.

Можно увидеть цвету­щую белую акацию, калину, рябину, бузину; цветки на яблоне и груше. Зацветают травянистые растения: ромашка, клевер, василек, одуванчик и др. Повторное цветение связано с насту­плением теплой осени, когда спящие почки трогаются в рост и начинается новый цикл развития. Используя это явление, селекционеры вывели новые сорта различных растений (клуб­ника, роза), которые цветут и плодоносят все лето.

Зимний сезон можно разделить на три периода. Первый период (бесснежный) — начало зимы — наступает от момента окончательного замерзания водоемов до установления по­стоянного снегового покрова. Второй период (настоящая зи­ма) продолжается до начала таяния снега на солнце. Третий период (предвесенний) продолжается до появления первых проталин.

Зимой в полях, лесах и на лугах жизнь растений замирает до весны. Однако растения хорошо подготовились к зиме: под ко­рой деревьев и кустарников имеется прочный пробковый слой, предохраняющий их от испарений и колебаний температуры, ма­ленькие почки спрятаны под толстыми чешуйками, сброшены листья.

По способу перезимовки можно выделить несколько групп растений: деревья и кустарники, у которых почки находятся сверху и надежно предохранены; кустарники и полукустарники, имеющие почки на приземных частях, которые защищает снег; многолетние травянистые растения, у которых почки зимуют под снежным покровом; травянистые растения, у которых почки находятся на корневищах, корнях, клубнях; однолетние растения, у которых перезимовывают только семена.

У водных растений сохраняются или только подземные орга­ны (корневища, луковицы, клубни) или зимующие почки, кото­рые отделяются от растения и погружаются на дно, а весной всплывают.

Вечнозеленые растения перезимовывают вместе со стеблем, листьями и плодами (клюква, брусника).

Все зимующие почки — надземные или подземные — осенью погружаются в глубокий покой, из которого их вывести очень трудно. С наступлением настоящей зимы осенний покой заменя­ется вынужденным зимним. Способность семян и почек впадать в предзимний глубокий покой помогает им перенести нормально зимние холода.

Зимние ветки только на первый взгляд выглядят одинаковыми. Если посмотреть внимательнее, они все разные. У бересклета ветка зеленого цвета, черемухи — блестяще-коричневого, рябины — беловато-серого, калины — желтоватого. Многие имеют специфические признаки: колючки у шиповника и боярышника, узловатые ветки дуба с мелкими почками, корявые ветки яблонь с почками-плодушками на сморщенных ножках. Можно научиться различать деревья зимой по силуэтам.

Рассмотренные сезонные изменения растительности средней полосы могут служить ориентиром для проведения наблюдений Продолжительность периодов в разные годы различна, поэтому можно судить о том, насколько одни явления запаздывают, а другие идут более ускоренно. Зимой явления природы однообразны, поэтому периоды более продолжительные, зато весной и летом природа быстро меняет свой внешний облик, на одним явлениям приходят другие, поэтому периоды более короткие.