Когда ремонт затянулся, мне пришлось учиться выживать без кухни: личный опыт и советы
Однажды я делала большой ремонт на кухне. Однако строительные работы затянулись. Это было связано с серьезными неудобствами. Мне пришлось научиться выживать без необходимых вещей, таких как плита, холодильник, мойка и шкафы для посуды. Чтобы у меня появилась возможность готовить еду и хранить продукты, мне пришлось обустроить временную кухню в кабинете.
В статье я поделюсь с вами опытом создания кухонной зоны в комнате.
Выбор зоны для временной кухни
Выберите подходящее помещение для временной кухни. Эта комната не должна находиться вблизи от места ремонта. Иначе в нее будут попадать частицы строительного мусора, пыль и древесные опилки.
При замене раковины и труб могут выделяться микробы. Если вы оборудуете комнату вблизи кухни, то готовить пищу в таком помещении небезопасно. В еду могут попасть бактерии, вызывающие отравления и желудочно-кишечные болезни.
Лучше всего обустраивать временную кухню в той комнате, которая находится далеко от места ремонтных работ. Вы можете выделить небольшую зону для приготовления еды и хранения продуктов в кабинете или пустующей спальне.
Некоторые люди планируют питаться в кафе или столовых, пока на кухне идет ремонт. Но это далеко не самый удачный вариант. Ведь может наступить момент, когда вам захочется поесть или выпить чашечку чая в домашних условиях. Поэтому во время ремонта без обустройства временной кухни не обойтись.
Какие предметы необходимы
Готовиться к ремонту нужно заблаговременно. Если вы планируете обновить свое кухонное помещение, то заранее понаблюдайте за привычками своей семьи. Обратите внимание на то, какими предметами вы пользуетесь ежедневно, пока ваша кухня еще функционирует. Это поможет вам составить список необходимых вещей.
Когда я создавала временную кухню, то мне потребовались следующие предметы:
- конвекционная печь;
- СВЧ-печь;
- мини-холодильник;
- стеллажи для посуды;
- портативная походная мойка;
- хранилище для сухих продуктов;
- контейнер для мусора;
- сушилка для посуды;
- кофеварка;
- электрочайник;
- зона для приготовления еды;
- пространство с достаточным количеством электророзеток.
Вы можете дополнить этот перечень или удалить из него некоторые предметы. Это зависит от ваших потребностей и повседневных привычек.
Подготовка пространства
Выберите пространство, которое находится вдали от места ремонта. Это будет ваше временное кухонное помещение. Обратите внимание на то, чтобы эта зона была снабжена достаточным количеством розеток, ведь вам придется часто пользоваться электроприборами.
Пространство должно быть просторным, чтобы вы могли разместить здесь 2 стола, бункеры для хранения продуктов и посуды, холодильник и временную мойку.
Печи и мини-электроплиты
Разместите на временной кухне 2 стола. Поставьте их рядом друг с другом, вблизи от электророзеток.
Конвекционная печь — это полезный прибор. Она заменит вам духовой шкаф плиты. С помощью этой техники вы сможете приготовить множество блюд. Если у вас есть конвекционная печь, то обязательно перенесите ее во временную кухню. Поставьте прибор на стол №1.
Желательно выбирать большой стол. Следует отдавать предпочтение мебели на длинных ножках, без ящиков, чтобы вы могли поставить под него контейнеры для мусора и продуктов. Это поможет вам сэкономить место.
Для разогрева еды вам потребуется СВЧ-печь. Этот прибор тоже выручит вас во время ремонта в кухне. Поставьте микроволновку рядом с конвекционной печью.
Если у вас нет этих приборов, то приобретите мини-электроплиту. Этот прибор стоит совсем недорого. Плитка, работающая от электросети, позволит вам готовить еду во время ремонта. Поставьте этот прибор на стол №1
Электрочайник и кофеварка
Электрочайник — это необходимый предмет на временной кухне. С его помощью вы всегда сможете вскипятить воду. Если вы любите пить кофе из зерен, то позаботьтесь о приобретении кофеварки. Эти приборы следует поместить на стол №1.
Зона для приготовления еды
На столе №2 оборудуйте зону для приготовления еды. Заранее приобретите 2 коврика для резки. Они напоминают разделочные доски, но изготовлены из легкого материала. Один коврик используйте для измельчения овощей, а другой — для мяса. Разместите на столе эти приспособления, они защитят поверхность от порезов.
Таким образом, стол №1 будет у вас занят электроприборами, а на столе №2 вы будете готовить еду. Мне такой вариант представляется наиболее комфортным. Но вы можете расположить предметы иначе, в соответствии с вашими потребностями.
Холодильник
Многие люди во время ремонта переносят холодильник во временную кухню. На первый взгляд кажется, что это самый удобный вариант. Однако холодильник — это крупногабаритный и тяжелый предмет. Во время его переноски можно повредить напольные покрытия и ковры.
Если вы опасаетесь поцарапать полы, то приобретите мини-холодильник с морозильной камерой. Это не будет лишней тратой, ведь вы найдете применение этому предмету и после окончания ремонта. Его можно поставить в гостиную и хранить в нем прохладительные напитки или десерты для гостей.
В зимнее время вы можете хранить продукты на балконе. Но это не самый удобный вариант. Ведь гораздо лучше, когда все необходимые продукты находятся рядом с местом приготовления пищи.
Мойка
Многие люди во время ремонта на кухне моют посуду в ванной. Но это нельзя назвать удобным решением. Ведь ванная комната может находиться далеко от места приготовления еды. Кроме этого, вам придется тратить время на уборку. Ведь на полу ванной будут оставаться крошки и частицы пищи, а на раковине — остатки жира.
Поэтому целесообразно вложить свои средства в покупку портативной походной мойки. Это резервуар для воды с открывающимся краником. Вы можете поставить под него большое ведро, которое будет выполнять роль раковины для слива. В дальнейшем вы можете использовать эту мойку во время пикников на природе или турпоходов.
Хранение посуды и продуктов
Приобретите сушку для посуды и поставьте ее на один из столов. Вам понадобятся также стеллажи с дверцами. В них вы будете хранить сухие продукты и посуду. Эти предметы лучше поместить под стол, чтобы у вас оставалось больше свободного места.
Избегайте открытых стеллажей. Они не защитят ваши продукты и кухонную утварь от грязи и пыли.
Если у вас есть посуда, которой вы практически не пользуетесь, то уберите ее в коробки. На временной кухне нужно держать только те предметы, которые требуются вам ежедневно.
Мусор
Не забудьте поставить под стол контейнер с крышкой, в который вы будете складывать отходы. Лучше приобрести небольшую емкость, чтобы вам пришлось почаще выносить мусор. Ведь на вашей временной кухне не будет вентиляции, и запахи от отходов будут скапливаться очень быстро. Если вы хотите избежать появления зловония, закрывайте контейнер крышкой и как можно чаще избавляйтесь от отходов.
Заключение
О создании временной кухни нужно позаботиться задолго до начала ремонта. Ведь вам нужно время для того, чтобы приобрести все необходимые предметы. Это поможет вам удовлетворять свои основные потребности во время ремонтных работ и спокойно наблюдать за тем, как преображается ваша кухня.
Источник6 способов оформить маленькую кухню, которые не пришли бы в голову без помощи дизайнеров
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Если квартира не отличается большими габаритами, вопрос обустройства удобной кухни стоит особенно остро. Novate.ru делится несколькими идеями того, где можно оформить мини-кухню, чтобы вам было комфортно на ней находиться и готовить вкусные блюда.
Идея 1: Кухня в коридоре
Когда в квартире совсем мало места и каждый квадратный метр на вес золота, приходится прибегать к нестандартным решениям, например, обустроить кухню в другой зоне. Присмотритесь, возможно, коридор, граничащий с кухней, сможет взять на себя ее функции. Особенно актуальным это решение станет в том случае, если прихожая несоразмерно большая или если конфигурация квартиры не оставляет пространства для маневров: например, в узкой студии только одно окно, расположенное напротив входной двери.
Разместить в коридоре небольшой гарнитур не составит труда, а вот с коммуникациями будет сложнее. Тот же перенос водопроводных труб нужно согласовывать с БТИ, а от газопровода и вовсе отказываться, установив электрическую плиту.
Обратите внимание: Мокрая зона (часть кухни с мойкой) должна размещаться строго над коридором или кладовой соседей. Что касается холодильника и шкафчиков, то их можно разместить где угодно, в том числе заходить на территорию жилой комнаты. В случае с первым этажом все намного проще – соседей снизу нет, поэтому перепланировка вызовет минимум вопросов.
Идея 2: Зеркальная стена или фартук
Сделать маленькую кухню визуально больше можно с помощью обычного зеркала. Лучше всего заказывать целое зеркальное полотно, которое займет всю стену. Впоследствии его нужно будет разместить за гарнитуром. Что вы получите, если воплотите эту идею в жизнь? Пространство зрительно увеличится вдвое, а расположение зеркала за шкафами удлинит мебель.
В итоге кухня получится вытянутая, но по ощущениям – светлая, уютная и просторная, ведь зеркальная стена увеличит еще и количество света из окна. Визуальная эффект даст вам возможность экспериментировать с цветовой палитрой и декоративными элементами даже не небольшом метраже, поэтому не зацикливайтесь на светлый оттенках, например, белом и бежевом. В вашем арсенале гораздо больше тонов.
Идея 3: Гарнитур под лестницей
Если в квартире очень высокие потолки и есть возможность оформить второй ярус – отлично! Этим обязательно нужно воспользоваться. Какую комнату вы будете оформлять на «втором этаже» – сугубо ваше личное дело, но зону под лестницей оставьте для размещения кухонного гарнитура. Не забывайте, что перед ремонтом нужно будет придумать законный вариант переноса кухни, получить на него разрешение, найти бригаду с допуском СРО и дождаться инспектора, чтобы тот узаконил новую планировку.
Когда все эти вопросы будут решены, смело начинайте обустройство новой зоны. Кстати, если вы сделаете под лестницей встроенные шкафы, совпадающие по размерам с нишей, тогда места для хранения будет гораздо больше. Перенос кухни позволит освободить больше площади – освободившуюся комнату можно будет сделать самостоятельной, например, разместить там кабинет, или присоединить к гостиной, чтобы зона отдыха стала больше.
Идея 4: Занять выступающий угол
Выступающие углы не нужно игнорировать. Лучше задействовать их по максимуму, чтобы в квартире не было «слепых» зон, которые лишь занимают ценную площадь, но при этом не несут никакой функциональной нагрузки. Хороший вариант – разместить кухонный гарнитур по двум стенам. В результате вы получите вместительную и удобную систему хранения, а также откроете доступ ко всем шкафам и дверцам, что сделает их использование более комфортным.
В отличие от предыдущего пункта, когда речь шла о расположении кухни под лестницей, вариант с выступающими углами не требует перепланировки или согласования, ведь все коммуникации остаются на своих местах – вам нужно лишь по-другому взглянуть на угловое размещение.
Такая кухня смело может занять и часть пустующего коридора, но лишь в том случае, если там допускается размещение мокрых зон. А на освободившейся площади получится оформить уютную обеденную зону, которая, зачастую, получается неполноценной из-за нехватки места на кухне.
Идея 5: Выделение микрозон
Если вы купили квартиру-студию или приняли решение снести стену, чтобы объединить кухню и гостиную, нужно будет учесть несколько нюансов. Во-первых, в таком пространстве должно уместиться несколько зон: готовки, приема пищи и отдыха. Во-вторых, их нужно отделить друг от друга визуально, например, с помощью разной цветовой гаммы, или, используя мебель.
Чтобы сэкономить место, но при этом не нарушить функционал обеих комнат, попробуйте повесить телевизор на уровне фартука (в этом случае вместо двух нижних шкафов лучше поставить тумбу). Таким образом, у вас получится оформить компактную ТВ-зону, не занимая полезную площадь.
Если даже после объединения комнат места не хватает, подумайте о том, чтобы заменить громоздкий обеденный стол барной стойкой. Она компактная, и при этом выполняет роль зонирующего элемента, визуально отделяя кухню от гостиной. Кстати, барная стойка может быть и продолжением подоконника – это решение еще более выгодно с точки зрения экономии пространства.
Идея 6: Небольшая глубина шкафов
Хуже маленькой кухни может быть только компактная и узкая кухня. Такая планировка практически не оставляет места для маневров, что существенно осложняет процесс готовки. Мы уже не говорим о комфортной обеденной зоне – для нее попросту не хватает свободных метров. Как можно решить эту проблему? Организуйте параллельное размещение шкафов, сделав часть из них меньшего размера.
Стандартная глубина составляет 60 см, но ее можно уменьшить до 40 или даже 30 сантиметров. Широкие шкафы оставьте только в зоне готовки, чтобы в них можно было встроить бытовую технику. А ряд, расположенный напротив, отлично подойдет для обустройства зоны хранения. Здесь можно поставить стеллаж, узкую консоль или повесить несколько полок, все зависит от ваших целей.
Еще одна идея, касающаяся шкафчиков – подобрать экземпляры в цвет стен. Они помогут организовать хранение кухонной утвари, посуды, мелкой бытовой техники и прочих необходимых вещей, но при этом не будут загромождать пространство и без того крохотной комнаты. Как вариант – оформить шкафчики до потолка, а на самой верхней полке размещать предметы, которые вам нужны лишь изредка, например, запасной текстиль.
А если вы интересуетесь автомобильной тематикой, вам будет интересно посмотреть видео про подручное средство, которое поможет защитить пороги машины от ржавчины
ИсточникМожно ли обойтись без гарнитура на кухне
Для любой хозяйки, пожалуй, самым главным на кухне является наличие большой и удобной рабочей поверхности, а так же достаточное количество места для хранения разнообразного рабочего инвентаря и продуктов питания. Как правило, такими местами становятся нижние шкафы и тумбочки. При таком исходе навесные шкафы становятся лишним элементом интерьера. И возникает вопрос, а так ли они необходимы. Сейчас разберёмся.
Минусы подобной планировки
- Уменьшение зоны хранения. Нехватка мест хранения будет чувствоваться гораздо острее, нежели его избыток. А на маленьких по площади кухне, наличие навесных шкафов становится острой необходимостью.
- При отсутствии верхнего ряда шкафов, все внимание будет приковано к тому, что происходит непосредственно на рабочей поверхности. Таким образом, в глаза будет бросаться абсолютно все, от маленького развода около раковины, до отпечатков пальцев на глянцевых поверхностях.
- При отказе от навесных шкафов, многие делают выбор в пользу легких и открытых полочках. Конечно, они не будут так зрительно съедать пространство, однако всё, что будет стоять на таких полках, неизменно будет быстро пылиться и вновь бросаться в глаза.
Обратите внимание! Если кухня меньше 10 квадратных метров, отказываться от навесных шкафов в кухонном гарнитуре не целесообразно. Рекомендуется включать в проект хотя бы 2,3 шкафа.
Как избежать ошибки при планировании кухонного пространства
Важно помнить, что ошибки, которые будут допущены при проектировании дизайна кухни, в конечном счете, приведут к тому, что всё необходимое может просто не поместиться. При этом возможен и другой исход ситуации, шкафов окажется намного больше, чем необходимо, что тоже не очень хорошо. Так как пустые шкафы будут занимать необходимое пространство.
Второго исхода развития событий можно избежать, если заказывать кухонный гарнитур без навесных шкафов. Все минусы такого гарнитура уже описаны выше. Так же, стоит отметить, что решить такую проблему можно увеличением внутреннего пространства нижнего ряда за счет глубины и высоты. Однако, поставить большой обеденный стол станет ещё одной проблемой.
Когда такой интерьер будет оправдан
При грамотной планировке и составление хорошего проекта будущей кухни, гарнитур без верхних шкафов станет прекрасным решением и оправдает все ожидания хозяйки. В первую очередь будет сэкономлено пространство. В стандартных квартирах нашего времени, так называемых «хрущёвках» под кухню отводится самая маленькая по площади комната, что при неправильно спланированной кухне сказывается, в первую очередь, на больших семьях.
Это можно заметить по их привычке принимать пищу в два захода. Подводя итоги, хочется сказать, что отказываться от верней части кухонного гарнитура или нет, решать каждой хозяйке всё же самостоятельно. Однако важно понимать, что такой отказ при грамотном проекте лишь положительно скажется на образе жизни семьи. Принесет уют и самое важное так необходимое пространство для свежего воздуха.
Источник
