Обеденная зона на кухне: как правильно организовать пространство
Кухня – место, где ежедневно собирается вся семья, и сбор происходит за обеденным столом. Поэтому так важно знать, как грамотно соединить функциональность и комфорт обеденной зоны на кухне, дизайн играет не меньшее значение. Разбираемся, как правильно организовать и оформить пространство, сделать его стильным и ярким.
Правила размещения
Владельцы современных домов и квартир питаются на кухне или (иногда) в гостиной; отдельную столовую встретишь не часто. В объединённом пространстве выделить место для столового гарнитура намного проще.
Главное подобрать все детали гармонично.
Обладатели просторной кухни могут поставить стол со стульями в центре комнаты. Такое островное расположение идеально с разных точек зрения: оно удобно, так как находится далеко от стен, и безопасно, поскольку плита также отдалена.
ОБЕДЕННАЯ ЗОНА НА КУХНЕ НЕО ДИЗАЙН. ОБЕДЕННАЯ ЗОНА ОФОРМЛЕНИЕ И ДИЗАЙН
В студии место для обедов и ужинов выделяется там, где это удобно хозяевам; обычно кухня с обеденной зоной граничат друг с другом, а столовая группа объединяет помещение в единое целое и одновременно служит разделителем между зонами отдыха и готовки.
Обустройство обеденной зоны на кухне вызывает самые большие сложности. Место для неё выделяется по остаточному принципу, после размещения кухонного гарнитура и холодильника.
Независимо от габаритов помещения размер стола стараются подобрать по количеству членов семьи. Следующие правила помогут принять решение:
- Размер стола выбирают, исходя из количества постоянных едоков. На каждого человека должно выделяться не менее 60 см периметра стола. Этого хватает, чтобы не толкать соседа локтями. Например, за столом с пропорциями 60х120 см свободно поместятся 4 персоны, если он будет стоять не у стены.
- Глубину посадочного места определяют габариты стула, когда он полностью выдвинут из-за стола. Эта величина одновременно задаёт минимальное расстояние от стула до стены и составляет 70-80 см. Если спинка стула направлена не к стене, а к центру помещения, за ней (в выдвинутом положении) должно оставаться не менее полуметра для свободного прохода.
- В целях безопасности расстояние от стола до плиты оставляют не менее 1,2 м. Прямоугольному столу 60х120 см соответствует квадратный со стороной 90 см или круглый, диаметром 1,1 м. Круглой модели потребуется больше места.
- На маленькой кухне значение приобретает многофункциональная мебель: складной или раздвижной стол, диванчик с ёмкостями для хранения, складные стулья или табуреты, которые легко задвинуть под стол.
Расположение обеденной группы зависит не только от габаритов кухни, но и от её пропорций. Окружённый стульями стол может оказаться в следующих частях помещения:
- У окна. Удобнее всего оформить обеденную зону у окна на кухне вытянутой формы, если позволяет планировка, и рядом нет выхода на балкон. Если включить подоконник в столешницу, то столовая группа получится компактной.
- В центре. Если есть возможность поставить стол в центре, необходимо ею воспользоваться. Это означает, что комната достаточно просторная, и оставить центральную часть пустой – значит нерационально использовать площадь. Кухонный остров в роли обеденного стола сделает помещение стильным и эргономичным.
- У стены. В маленькой кухне этот вариант наиболее выгодный с точки зрения рационального использования пространства, и зачастую единственно возможный. Минус обеденной зоны на маленькой кухне у стены: стол длинной стороной прижимается к стене, а одной боковой – к холодильнику или кухонному гарнитуру; доступ остаётся только с двух сторон.
- В углу. В небольшой комнате стол, стоящий вплотную к углу, – единственный способ сэкономить пространство и максимально отдалиться от плиты. Хорошо, если у стены за столом можно поставить угловой диван. Угловые модели комфортны и вместительны, к тому же более практичны, чем стулья: они дополнительно оборудованы ящиками для хранения.
- В нише. Нестандартную архитектуру помещения можно и нужно обыгрывать. Если в стене есть ниша, то, в зависимости от её размера, в ней поместится кухонный диван или стол. Мебель, скорее всего, придётся делать на заказ.
- В эркере. Идеальный вариант для размещения обеденного гарнитура. Существует два одинаково удобных варианта обустройства. В эркере можно поставить круглый стол, окружив его стульями, или установить по периметру диван (его придётся заказывать).
Выбор стола
Стол и стулья – основные компоненты столовой зоны на кухне; в отдельных случаях стулья может заменить (или дополнить) диван, кресло, лавка или кушетка. Чтобы обеденная группа смотрелась гармонично, она должна соответствовать по стилю остальной обстановке. Тон задаёт стол и материал его столешницы; популярны следующие варианты:
- Массив дерева. Материал смотрится выигрышно в классическом и современном дизайне. Древесина обладает необходимой прочностью и износостойкостью, она разнообразна по оттенкам и текстуре, что всегда позволяет подобрать подходящий вариант.
- ДСП. Мебель из ДСП практична и демократична по цене; в таких моделях столешница покрыта пластиком или натуральным шпоном. Популярны раскладные кухонные модели.
- Металл. Мебель отличается долговечностью, но вписывается только в строго определённые стили. Кованые изделия органичны, например, в интерьере прованса, стол с каркасом из стальной трубы будет удачным решением для кухни в стиле лофт.
- Стекло. Столешница из прозрачного, цветного или матового стекла выглядит стильно и, главное, создаёт ощущение более лёгкого пространства, что ценно в маленьких помещениях.
К сведению! Современные стеклянные столешницы абсолютно безопасны, так как их изготавливают из закалённого (или триплекс) стекла.
- Пластик. Стол для современных или недорогих интерьеров. Столешница может быть матовой или блестящей. Популярная разновидность – акрил с его разнообразием текстур и расцветок.
- Камень и его аналоги. Столешница из камня (или конгломерата) выглядит роскошно, но обходится в кругленькую сумму. Бюджетным аналогом станет модель из керамогранита.
Выбор стульев
Совсем недавно считалось, что стол и стулья необходимо приобретать в комплекте. Правила современного дизайна не отказываются от такого подхода, но также приветствуют выбор деталей гарнитура по отдельности. Чтобы комбинация оказалась удачной, полезно придерживаться следующих рекомендаций:
- При выборе ориентируются на форму: для квадратного стола не стоит покупать стулья с сиденьем круглой формы. Если вам нравится круглый стол, выбирайте стулья, у которых закруглёнными будут хотя бы спинки.
- Важное свойство стульев – комфорт, поэтому на выбор может повлиять наличие подлокотников и обивки.
Табуреты и скамейки не так удобны, но зато меньше загромождают интерьер, и их часто выбирают, чтобы укомплектовать стол рядом с кухонной зоной (для маленькой кухни).
- Гармонично смотрится стол со стульями из одного материала (или комбинации материалов); у этого правила много исключений.
Выделение зоны
Столовая и рабочая зона обладают разным функционалом; удобно, когда они не пересекаются и не мешают друг другу. Поэтому столовую группу стараются обособить от остального пространства. Дизайнеры знают, как выделить обеденную зону на кухне без ущерба для стиля и функциональности помещения. Существует два принципиальных подхода: отделка стен или пола; популярны следующие решения:
- Использование метода контраста при выборе цвета стен. Если комната светлая, для стены за обеденным гарнитуром выбирается тёмный или сочный оттенок. Если остальные стены тёмные, стену за столом делают светлой или яркой.
- Хорошим эффектом выделения обладают фотообои. Если подобрать правильное (панорамное) изображение, оно поможет зрительно расширить пространство.
- Выделить участок стены помогает не только цвет, но и фактура материала. Вариантов множество: кирпич, камень, кафельная и клинкерная плитка, древесина, панели.
- Удобный, не занимающий много места декор стены на кухне в обеденной зоне (и одновременно модная фишка) – живые растения. Украшением может послужить фитостена или полочки, уставленные, например, кактусами или кулинарными травами.
- Акцент можно создать, используя напольное покрытие другого цвета или фактуры. Этот способ доступен исключительно на этапе ремонта.
- Быстрее всего обособить столовую зону получится с помощью ковра. Чтобы вышло красиво, выбирайте форму ковра по форме столешницы. Размер подойдёт такой, чтобы ножки выдвинутого стула не выходили за границы ковра.
Видео описание
О том, как выбрать стол и стулья в следующем видео:
Мебель и стили
При выборе предметов мебели ориентиром служит стилевое оформление интерьера. Для популярных стилей беспроигрышными будут следующие комбинации:
- Классический стиль. Подойдёт мебель чётких геометрических форм и нейтральных оттенков. Любители эклектики могут попробовать сочетание разных направлений. Например, классический стол дополнят стулья в стиле ар-деко контрастной расцветки. Иногда достаточно выразительной детали: один из стульев с мягкой спинкой можно заменить креслом с обивкой капитоне.
- Современный стиль. Не имеет ограничений по оттенкам и выбору материалов и их сочетаний. Предметы могут быть разными, но должна оставаться объединяющая их идея: цвет или фактура обивки, форма или цвет каких-либо деталей. Вы не прогадаете, если выберете однотонный прямоугольный стол и дополните его стульями со съёмными чехлами, которые можно менять по настроению.
- Лофт. В оформлении обеденной зоны на кухне в промышленном стиле не обойтись без мебели аскетичной формы с металлическим каркасом. Столешницу лучше выбирать деревянную; хорошо, если она сделана из цельного среза (слэба). Стулья могут быть разными по исполнению; их может дополнить кожаный диванчик.
- Скандинавский, минимализм. Мебель лаконичной формы, без дополнительного декора; эргономичность и удобство – главное, что ценится в стульях. Усилить эффект поможет контраст: светлая столешница и чёрная обивка стульев.
Видео описание
Об оформлении обеденной зоны в следующем видео:
Освещение
Хозяевам, размышляющим, как оформить обеденную зону на кухне, полезно обратить внимание на независимую подсветку. Лампа над столом не только зонирует помещение, но и делает его уютнее, а еду – аппетитнее (особенно, если выбрать лампу тёплого света).
На выбор освещения влияет размер стола и его расположение; распространены следующие варианты:
- Потолочный светильник. Подходит для обеденного гарнитура любых размеров и пропорций. Если стол круглый или квадратный, выбирают один плафон. Над вытянутым столом красивый вид будет у композиции из двух-трёх ламп.
- Настенный. Для столовой группы, смещённой к стене или в угол, подойдут лампы направленного света или бра.
- Напольный. Иногда самым удобным оказывается мобильный вариант: если поставить около стола торшер, проводку прокладывать не придётся.
Видео описание
Об идеях оформления обеденной зоны в следующем видео:
Коротко о главном
Обеденная зона – непременная деталь уютной полноценной кухни, поэтому её организации уделяется особое внимание. Существуют законы размещения, позволяющие выбрать оптимальное место для мебели, а также её относительные габариты.
Как правило, в столовый гарнитур входит стол и стулья; роль последних может выполнять диванчик или скамейка. На выбор материала влияет стиль помещения и вкусы хозяев.
Выделить место, где семья будет принимать пищу, можно по-разному. Чаще всего это делают, меняя цвет (фактуру) участка стены или пола. Дополнительным способом зонирования служит освещение.
ИсточникОбеденная зона на кухне
Хорошо, чтобы на кухне гармонично сосуществовали и рабочая зона, и обеденная. В этом случае можно собраться с друзьями, не отвлекаясь от рабочего процесса. О том, как сделать обеденную зону максимально комфортной и уютной пойдёт сегодня речь.
Где лучше всего расположить обеденную зону
Организовать обеденное пространство можно несколькими удобными способами: за барной стойкой. Это практичный вариант, который ещё и удачно отделяет две зоны. Остров также выполняет зону для принятия пищи. Это помимо рабочей поверхности, на которой может быть встроена духовая печь, раковина, посудомойка.
Обеденная группа, расположенная у окна – оптимальный вариант для уютного времяпровождения. Естественный свет – главное достоинство этого расположения. Обеденную зону можно также выделить, оформив стены по-особенному. Можно использовать облицовочный камень, дорогие обои или арт-объекты.
Варианты размещения обеденного пространства в нишах, углах, эркерах
Сидеть за столом в глубокой нише – не совсем удобно. Небольшое углубление, в которое установлен стол – удобное решение для разделения пространства, а также оно не создаёт неудобств. Неглубокая ниша может быть пристенной конструкцией или разделительным элементом между предметами мебели. Специалисты также советуют установить нишу в зоне окна.
Место для посадки можно организовать под окном, убрав только подоконник. По обе стороны окна можно поставить шкафы, стеллажи, буфет, которые создадут видимое ограничение пространства. Если по проекту в доме предусмотрено наличие эркера, то именно эта часть и выделяется для обеденного гарнитура. Выбрав небольшой угол, можно также просто организовать там пространство для обеда.
Установить мягкий кухонный уголок, поставить стол – и зона отдыха для небольшой семьи готова. Отделить такой участок можно лёгкой конструкцией – с одной стороны, и стеной – с другой.
ИсточникОбеденная зона на кухне
Свежая идея для дизайна: угловая кухня среднего размера в стиле неоклассика (современная классика) с обеденным столом, фасадами в стиле шейкер, серыми фасадами, серым фартуком и серой столешницей без острова — отличное фото интерьера
Идея дизайна: маленькая угловая, светлая кухня со шкафом над холодильником в современном стиле с обеденным столом, плоскими фасадами, бежевыми фасадами, белым фартуком, фартуком из плитки кабанчик, техникой из нержавеющей стали, светлым паркетным полом, бежевым полом, белой столешницей и двухцветным гарнитуром без острова
Источник вдохновения для домашнего уюта: п-образная кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, полом из керамогранита и полуостровом
Кухня в 3 цветах: белый, голубой и розовый. Отделка внутренней части барной стойки рифленая и выкрашена в тот же оттенок, что стена в гостиной.
На фото: прямая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, одинарной мойкой, плоскими фасадами, белыми фасадами, столешницей из акрилового камня, белым фартуком, фартуком из керамогранитной плитки, черной техникой, паркетным полом среднего тона, островом, коричневым полом, белой столешницей и двухцветным гарнитуром
Свежая идея для дизайна: маленькая угловая, светлая кухня в современном стиле с врезной мойкой, столешницей из кварцевого агломерата, синим фартуком, фартуком из плитки мозаики, техникой из нержавеющей стали, полом из керамической плитки, белым полом, черной столешницей, обеденным столом, плоскими фасадами и бежевыми фасадами без острова — отличное фото интерьера
На фото: прямая кухня среднего размера в классическом стиле с разноцветным полом, обеденным столом, стеклянными фасадами, черными фасадами, бежевым фартуком и бежевой столешницей с
На фото: маленькая угловая кухня в современном стиле с обеденным столом, накладной мойкой, плоскими фасадами, зелеными фасадами, зеленым фартуком, фартуком из стекла, техникой под мебельный фасад, полом из керамогранита, серым полом и серой столешницей без острова с
Кухня строгая, просторная, монолитная. Множество систем для хранения: глубокие и узкие полочки, открытые и закрытые. Здесь предусмотрено все. Отделка натуральным шпоном дуба (шпон совпадает со шпоном на потолке и на стенах – хотя это разные производители. Есть и открытая часть с варочной панелью – пустая стена с отделкой плиткой под Терраццо и островная вытяжка.
Мы стремились добиться максимальной легкости, сохранив функциональность и не минимизируя места для хранения.
Свежая идея для дизайна: угловая кухня в скандинавском стиле с обеденным столом, фасадами с утопленной филенкой, серыми фасадами, белым фартуком, фартуком из кирпича, бежевым полом и коричневой столешницей без острова — отличное фото интерьера
Источник вдохновения для домашнего уюта: прямая, светлая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, плоскими фасадами, белыми фасадами, черным фартуком, фартуком из стекла, техникой из нержавеющей стали, бежевым полом и белой столешницей без острова
Идея дизайна: прямая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, плоскими фасадами, серыми фасадами, черной техникой, бежевым полом, врезной мойкой, серым фартуком, фартуком из каменной плиты, светлым паркетным полом и серой столешницей без острова
Источник вдохновения для домашнего уюта: прямая кухня среднего размера в стиле лофт с обеденным столом, монолитной мойкой, плоскими фасадами, серыми фасадами, столешницей из нержавеющей стали, серым фартуком, фартуком из дерева, черной техникой, полом из цементной плитки, островом, серым полом, серой столешницей и многоуровневым потолком
Свежая идея для дизайна: угловая кухня у окна в классическом стиле с обеденным столом, накладной мойкой, фасадами с утопленной филенкой, серыми фасадами, серым фартуком, техникой из нержавеющей стали, разноцветным полом, серой столешницей и обоями на стенах без острова — отличное фото интерьера
Идея дизайна: прямая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, врезной мойкой, плоскими фасадами, фасадами цвета дерева среднего тона, синим фартуком, техникой под мебельный фасад, серым полом и черной столешницей без острова
Дизайн — Юлия Лаузер, декоратор — Наталья Вебер
Источник вдохновения для домашнего уюта: прямая кухня среднего размера в скандинавском стиле с обеденным столом, накладной мойкой, плоскими фасадами, зелеными фасадами, гранитной столешницей, розовым фартуком, фартуком из керамической плитки, черной техникой, полом из керамогранита, коричневым полом и черной столешницей без острова
Модель Era. Корпус — ЛДСП 18 мм влагостойкая серая, P5 E1 Фасады — эмалированные, основа МДФ 19 мм, лак глубоко матовый. Фасады — шпонированные натуральной древесиной ореха американского, основа — МДФ, лак глубоко матовый. Фартук — керамика ARCH-SKIN. Столешница — керамика ARCH-SKIN. Двухуровневая диодная подсветка. Механизмы открывания Blum Blumotion. Ящики Blum Legrabox Pure. Волшебный уголок Vauth-Sagel CORNERSTONE.
Сушилки для посуды. Мусорная система. Лотки для приборов. Встраиваемые розетки для малой бытовой техники в столешнице. Цоколь чёрный 50 мм. Мойка нижнего монтажа Smeg.
Смеситель Blanco. Стоимость кухни — 1003 тыс.руб.
Работая над гостиной, мне хотелось создать не только привлекательную комнату, но и придать ей нотку солидности и достоинства. Цвет стен выбран приглушенный розовый. Текстиль идеально вписываются в общий интерьер, живые растения и настольные лампы, придают комнате ту самую изюминку. Обеденная зона стала любимым местом для всех членов семьи, где они собираются за завтраком и праздничным обедом.
Однокомнатная квартира в современном стиле
На фото: угловая, светлая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, накладной мойкой, плоскими фасадами, бежевыми фасадами, столешницей из акрилового камня, белым фартуком, фартуком из плитки кабанчик, техникой под мебельный фасад, полом из керамогранита, бежевым полом и белой столешницей без острова
Кухня-столовая получилась светлой и свежей. Пол выложили плиткой, которая практично уходит в зону гостиной. Над большим столом из ореха от Porada – светильник из хрустальных подвесок.
Свежая идея для дизайна: угловая кухня среднего размера в современном стиле с обеденным столом, врезной мойкой, плоскими фасадами, серыми фасадами, бежевым полом, черной столешницей, белым фартуком и черной техникой без острова — отличное фото интерьера
Обеденная зона на кухне
В наше время кухня — это не только место для готовки, часто именно здесь вечерами собирается вся семья. Не забывайте об этом, продумывая дизайн кухни. Помните, что грамотно организовать пространство даже на маленькой кухне — это вполне выполнимая задача, в этом вам помогут профессиональные дизайнеры. Если вы ещё не определились с общей концепцией, изучите красивые фото кухни — вдохновитесь работами профессионалов со всего мира.
Как спланировать дизайн кухни?
Выбирая идеи для дизайна и задумывая ремонт кухни, старайтесь учитывать несколько аспектов. Планируя дизайн-проект любой современной кухни, прежде всего решите, что нужно именно вам. Будет ли ваша кухня исключительно местом приготовления пищи, или вы решите организовать кухню-столовую или кухню-гостиную. Исходя из этого и стоит оформлять интерьер будущей кухни — ведь именно от изначально выбранного предназначения пространства будут зависеть и выбор мебели, и стиль аксессуаров, и декор кухни. Безусловно, оформление интерьера современной кухни — это не только модульная мебель, но и красивый фартук из стекла, например, и столешница из искусственного камня или натурального гранита, и правильно подобранные смеситель и мойка.
Как сделать дизайн маленькой кухни функциональным?
Чтобы сделать кухню вместительнее, используйте каждый сантиметр — ведь для хранения посуды, столовых приборов, контейнеров и прочих мелочей вам понадобятся вместительные шкафы и полки. Если горизонтальное пространство ограничено, планируйте место для хранения по вертикали: закрепите на свободной от кухонного гарнитура стене дополнительные навесные полки, а на кухонный фартук можно разместить рейлинг с крючками и маленькие полочки под специи. При наличии дополнительного пространства, интерьер кухни можно дополнить барной стойкой. Важно понять, для каких целей семья использует кухню, и сделать так, чтобы это место отвечало всем нуждам.
Как грамотно подобрать мебель для кухни?
Во-первых, размещая кухонную мебель, подумайте об эргономике рабочего пространства: как минимум, спланируйте гарнитур таким образом, чтобы образовалось достаточно рабочего места для готовки. Учитывая традиционные в российских квартирах небольшие площади, угловые кухни могут быть идеальным решением. Следующее правило — продумайте место для хранения, особенно это важно, если у вас маленькая кухня или наоборот кухня, совмещенная с балконом или, скажем, гостиной. Тарелки, кастрюли, контейнеры требуют достаточного пространства, но хранить их стоит так, чтобы они всегда были под рукой.
Как сделать декор кухни оригинальным?
Общую концепцию декора подскажет выбранный стиль кухни. Сделать вашу кухню оригинальной помогут, например, необычные материалы для столешницы или оформление стен кухни декоративными тарелочками. Столешница из камня отлично выглядит, при этом она достаточно надежная и удобная. Фартук для кухни из стекла или пластика также добавит пространству оригинальности.
Тонкий штрих — красивая напольная плитка или качественный деревянный пол. Самое главное, интерьер кухни должен оставаться привлекательным и одновременно уютным. Например, если ваш фаворит — белая кухня, добавьте цветной декор. Выбирая оранжевую кухню или черно-белую, помните, что она уже достаточно яркая и старайтесь подобрать остальные аксессуары и мебель более нейтральных тонов. И не забывайте использовать для вдохновения при создании дизайна кухни фото.
Источник