Как оформить пол в кухне гостиной

Дизайн кухни-гостиной: разрабатываем сами

Более комфортно человек себя чувствует в просторных помещениях, чем большинство наших квартир, да и многих частных домов, не грешат. Комнаты еще могут быть более-менее приличных размеров, а вот кухни часто откровенно маленькие. Особенно в знаменитых «хрущевках». Вот и возникает идея перепланировки. Самый популярный вариант — объединение кухни и гостиной или столовой.

За счет того, что уходит стена появляются дополнительные метры, а правильно оформленный интерьер кухни совмещенной с гостиной способен усилить ощущение. О том, как можно оформить объединенные помещения и пойдет речь.

Объединение кухни и гостиной: плюсы и минусы

Сама идея пришла из стран Европы и Америки. В этих культурах кухня и гостиная вместе — норма. Но жизненный уклад там сильно отличается от нашего: мало кто готовит дома сложные блюда. В основном, если что и делают, то бутерброды, могут разогреть полуфабрикаты. На этом готовка заканчивается. У нас же процесс приготовления занимает не пол часа и даже не час.

КРАСИВЫЙ ДИЗАЙН кухни-гостиной СВОИМИ РУКАМИ! Ремонт кухни-гостиной ForceMontage

Сопровождается все это сильными и стойкими ароматами. Если кухня будет объединена с гостиной, то даже такой негерметичной преграды как двери, не будет. С распространением запахов частично может справится мощная вытяжка и грамотно построенная система вентиляции. Но далеко не на 100%. С этим придется бороться (усиливая вытяжку и правильно организовывая воздухообмен) или мириться.

В совмещенной гостиной с кухней никаких преград запахам нет

Еще один момент — уборка. На открытой всем взорам кухне придется постоянно поддерживать идеальный порядок. Никаких немытых тарелок или продуктов на столе вы уже не оставите, так как все на виду. Еще момент. Если раньше убирать приходилось только на небольшой кухне, то в кухне-гостиной площадь, а значит и время на уборку, значительно больше.

О недостатках все. Теперь о плюсах. В просторном помещении ощущения совсем другие, не то, что в маленькой кухне-коробке. Тут и работать приятнее, и отдыхать. Объединение приводит к тому, что меньше требуется усилий и времени чтобы накрыть стол или убрать его: меньше перемещений из комнаты в комнату.

Что еще немаловажно, что в большом помещении можно реализовать намного более оригинальные идеи по оформлению: интерьер кухни совмещенной с гостиной однозначно намного интереснее двух отдельно взятых комнат. Тут появляется возможность поиграть со уровнями потолка и пола, с цветом и светом, комбинировать материалы и сочетать стили. Все это тоже важно и часто перевешивает негативные моменты. Но перед тем, как принять окончательное решение, необходимо ознакомится с законодательными требованиями.

Юридические тонкости

Если на вашей кухне в многоквартирном доме установлена газовая плита, вам объединение двух помещений запрещено законодательством: сносить стены нельзя. Есть одна возможность: сделать дверной проем шире. В этом случае кухня и гостиная будут смежными. Оформить дверной проем можно в виде арки или сделать квадратным — зависит от интерьера. При этом в проеме обязательны двери.

Лучший лайфхак по кухне-гостиной

Они могут быть раздвижными или складывающимися, но быть должны.

Перегородку убрать между кухней и гостиной нельзя, но расширить дверной проем можно

Если стоит электрооборудование, объединение возможно, но сносить стену можно только в том случае, если она не является несущей. Опорные стены разбирать нельзя: может рухнуть все здание. Но и тут есть выход: вместо стен поставить колонны, равные по несущей способности бывшей стене. Для этого необходимо заказывать проект переделки в специализированной организации.

Убирать несущую стену нельзя, но можно вместо нее поставить колонны, которые будут иметь такую же несущую способность

Только предварительно убедитесь, что такая переделка может быть принята в администрации и вам выдадут разрешение на подобные работы. Его получить необходимо в любом случае. Для этого вам придется написать заявление и приложить проект перепланировки.

После получения разрешения на руки можно приступать к сносу перегородки.

Варианты зонирования

Хоть мы и стремились объединить гостиную и кухню, в оформлении их стремятся разделить. Все-таки одна зона рабочая, вторая предназначена для приятного времяпровождения и отдыха. Естественно, стили должны отличаться, как отличается и используемая мебель. Это разделение называют еще зонированием: мы делим помещение на зоны.

Потолок и пол для разделения кухни и гостиной

Наиболее распространенный прием — разные уровни пола и потолка. При объединении двух помещений они могут получиться естественным путем — просто изначально были разными. Выравнивать их не нужно, а можно обыграть, использовав разные по фактуре отделочные материалы.

Пол имеет один уровень, но в зоне кухни уложена плитка, в зоне гостиной — ламинат. Нелинейная форма выступа на потолке повторяется в оформлении пола На фото разделение зоны кухни и гостиной при помощи разной фактуры напольного покрытия Зоны гостиной и кухни разделены и уровнем и цветом Зонирование кухни и гостиной при помощи разных отделочных материалов потолка и пола — самый распространенный прием Плитка на полу имеет разные цвета, также разделение гостиной и кухни поддерживается разноуровневым потолком Все та же идея, но исполнение другое

Даже небольшого перепада в несколько сантиметров достаточно для того, чтобы помещения визуально разделялись. А если добавить еще и разную фактуру и/или цвет, эффект становится более заметным. С практической точки зрения удобнее, когда место, где готовится еда, находится чуть ниже. Так мусор, который при этом непременно появляется меньше разносится. Жаль, что это не всегда можно реализовать.

Перегородки

Более явный способ отделить одну часть кухни-студии от другой — сделать перегородку. Такая вот странность, сначала убирали стену, теперь ее воссоздаем. Да, но уже в другом варианте — более легкой и воздушной, которая только обозначает границу, не сжимая пространство.

Самая материальная из перегородок — стеклянная. Закрыта может быть только часть прохода, а может и весь. В этом случае чаще всего используют раздвижные системы. Такая стеклянная стена зрительно оставляет гостиную-кухню единым помещением, но препятствует распространению запахов и почти совсем гасит звуки (в закрытом положении, конечно).

Разделение зоны кухни и гостиной. Расписное стекло закрывает только часть проема Часть стеклянной перегородки непрозрачна — в зоне гостиной создана более камерная атмосфера Раздвижная перегородка из матового стекла Цветное стекло. Его цвета повторяются в текстиле, а при необходимости создается видимость закрытого пространства Стеклянная перегородка с золотым рисунком — шикарная идея для просторной совмещенной кухни-гостиной Деревянный переплет перекликается с отделкой гостиной-кухни

Еще один способ — разделение зоны кухни и гостиной при помощи гипсокартонной или деревянной (мебельной) перегородки. Естественно, перегородки не целые, а только «частичные». В некоторых интерьерах кухня отделяется от гостиной только намеком на стену, в других она располагается посередине зоны, оставляя два прохода справа и слева. Зал совмещенный с кухней с аркой или просто красиво оформленным проемом, часто намного привлекательнее смотрится, чем просто разделение при помощи света. Посмотрев фото, вы поймете, о чем речь.

И снова ажур…декоративная перегородка между кухней и гостиной на этом фото очень воздушна и необычна Вариант для тех, кто больше любит минимализм Стенка обозначена лишь намеком, но все достаточно явно Оригинальная идея зонирования кухни и гостиной — бамбук Еще один способ оформить проем между кухней и гостиной Это уже деревянная конструкция, но суть та же Часть перегородки из гипсокартона, а часть — полки для цветов Ажурная конструкция Ее и перегородкой назвать сложно, но функцию свою выполняет — разделяет кухню и зал Комбинация стекла и гипсокартона -= удачное решение Неординарная конструкция стена есть, и ее нет… Округлые линии подчеркиваются освещением. В частном доме есть где разгуляться Ажурная перегородка, мотивы которой повторяются на потолке гостиной Оригинальное решение — перегородка занимает середину пролета. Она почти невесома, но явно делит пространство

Следующий способ — организация барной стойки или прилавка. Они немного отличаются оформлением, но не способом устройства. Иногда еще на стадии ремонта от бывшей стены оставляют «пенек» высотой около метра, который потом переделывают в соответствующий разделитель. Иногда такую стойку ставят специально, часто делают из кухонных шкафчиков.

Со стороны кухни это шкафы, а со стороны гостиной или столовой — барная стойка. Практично. Особенно для небольших по размерам кухонь-студий.

Еще один способ зонирования в кухне-студии Фото реального интерьера в квартире. Площадь небольшая, всего 17 квадратов, совмещенные кухня и гостиная разделены прилавком Часть стены в виде прилавка разделяет пространства Прилавок, к которому приставлены диваны Практичное решение — с одной стороны шкафчики, с другой — барная стойка Еще один способ зонирования совмещенной кухни-столовой Идея та же, стиль другой А за этим столом-прилавком-барной стойкой можно перекусить

Вариантов зонирования кухни и гостиной много. На фотографиях вы видели только малую часть способов оформления. Приняв один из них за основу, добавив что-то свое, вы получите свой, оригинальный и уникальный дизайн-проект вашей объединенной кухни-гостиной-столовой. Ведь именно так зачастую используют полученное помещение.

Как отделить кухню от гостиной перегородкой, думаем, понятно, но это — еще не все. Планировка гостиной-кухни предусматривает еще и выбор освещения. Это не менее важно чем все, о чем говорили раньше.

Освещение в гостиной-кухне

Так как объединены помещения с разным назначением, освещение в них тоже требуется разное. На кухне требуется чтобы рабочие поверхности были хорошо видны и свет нужен более резкий. В гостиной-столовой обстановка должна быть мягче. В идеале делают многоступенчатые системы, тогда, по желанию, свет делают ярким или приглушенным. Исходя из этих требований и разрабатывается схема освещения объединенных помещений.

На кухне проблему освещенности рабочих поверхностей частично можно решить, установив на нижнем торце подвесных шкафов лампы или светодиодную ленту. Они и освещенность дадут, и приподнимут шкафчики визуально.

Совмещение кухни с гостиной обыгрывается цветом и светом Еще один вариант того, как разделить кухню и гостиную — сделать разной освещение На фото кухня переходящая в гостиную имеет два типа освещения — подсветка рабочей зоны и классическая люстра в центре зоны отдыха На фото объединение кухни и гостиной при помощи цвета, а разделяются они перегородками Смежная кухня с гостиной освещены по разному

Если в кухонной зоне есть «остров» или отдельно стоящий прилавок барная стойка, придется делать светильники еще и над ними. Это могут быть потолочные варианты или спускающиеся с потолка на длинных шнурах. В некоторых вариантах дизайна кухни совмещенной с гостиной можно ставить классические люстры.

Интерьер кухни совмещенной с гостиной во многом определяется еще и освещением В этом интерьере света днем достаточно из больших окон, а вечером освещение барной стойки будет создавать интимную атмосферу Освещение острова — идея для кухнт-гостиной размеромм не менее 30 кв м Еще один подходящий вариант интерьера кухни столовой для частного дома Потолочные светильники не отвлекают внимания от панорамного окна и дают достаточно света Смежная кухня с гостиной освещены по разному Кухня совмещенная с залом На фото кухня-студия, дизайн интерьера в стиле «минимализм»

Интерьер кухни совмещенной с гостиной небольшого рамера

О небольших помещениях говорить приходится отдельно. На маленьких площадях большую часть идей осуществить невозможно: функциональность в таких помещениях на первом месте. Тем не менее, даже на 15 квадратах можно сделать очень неплохой интерьер, что уж говорить о 20 кв м и более…

Часть идей вы уже видели на фото в предыдущих главах: это прилавок, который одновременно еще и обеденный стол и зонирующая деталь, или тот же прилавок, но который с одной стороны — кухонные шкафчики.

Основная идея — сделать интерьер кухни совмещенной с гостиной в светлых тонах, с несколькими яркими акцентами. Светлые оттенки придают объем, расширяя границы. Еще один хорошо знакомый прием — использование зеркал.

Следующий момент — установка мебели на всю высоту: большое количество ее просто не поместится, а вместить нужно все. Потому шкафчики и другие системы хранения делаем под потолок. Кроме функциональности они еще и сольются со стеной, приподнимая потолок.

Оригинальная идея зонирования совмещенной кухни и столовой — часть стены и вьющиеся растения Дизайн кухни гостиной 20 кв м: живое фото из реальной квартиры Если к кухне-гостиной добавить еще и балкон, можно организовать еще и столовую Смело: дизайн кухни гостиной небольшого размера выполнен в красных нонах Отличная идея зонирования кухни и гостиной при помощи функционального столика Стиль винтаж применим и на маленьких площадях Светлая мебель и стены оттенены ярким фартуком Маленькая кухня переходящая в гостиную разделены таким чудо-столом Нежные оттенки зрительно увеличивают пространство На фото смежная кухня с гостиной размером 17 квадратов Два контрастных оттенка в оформлении — всегда выигрышный вариант. Интерьер кухни совмещенной с гостиной смотрится свежо Строгие цвета и линии смягчены цветочным орнаментом. Этот интерьер кухни совмещенной с гостиной смотрится нежно Еще один стол-прилавок в кухне-гостиной в хрущевке

Пол в кухне гостиной

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

Кухня-гостиная с полом из керамической плитки – фото дизайна интерьера

Свежая идея для дизайна: маленькая угловая, светлая кухня-гостиная в скандинавском стиле с врезной мойкой, фасадами с утопленной филенкой, белыми фасадами, столешницей из акрилового камня, зеленым фартуком, фартуком из керамической плитки, черной техникой, полом из керамической плитки, бежевым полом и белой столешницей — отличное фото интерьера

Михаил Лоскутов
Идея дизайна: угловая кухня-гостиная среднего размера в стиле неоклассика (современная классика) с светлыми деревянными фасадами, столешницей из акрилового камня, синим фартуком, фартуком из керамической плитки, белой техникой, полом из керамической плитки, бирюзовым полом и фасадами в стиле шейкер без острова

На фото: параллельная кухня-гостиная среднего размера в стиле неоклассика (современная классика) с врезной мойкой, фасадами в стиле шейкер, фасадами цвета дерева среднего тона, столешницей из кварцевого агломерата, белым фартуком, фартуком из керамической плитки, техникой из нержавеющей стали, полом из керамической плитки, островом, серым полом и белой столешницей

This project was featured in Midwest Home magazine as the winner of ASID Life in Color. The addition of a kitchen with custom shaker-style cabinetry and a large shiplap island is perfect for entertaining and hosting events for family and friends. Quartz counters that mimic the look of marble were chosen for their durability and ease of maintenance. Open shelving with brass sconces above the sink create a focal point for the large open space. Putting a modern spin on the traditional nautical/coastal theme was a goal.

We took the quintessential palette of navy and white and added pops of green, stylish patterns, and unexpected artwork to create a fresh bright space. Grasscloth on the back of the built in bookshelves and console table along with rattan and the bentwood side table add warm texture. Finishes and furnishings were selected with a practicality to fit their lifestyle and the connection to the outdoors. A large sectional along with the custom cocktail table in the living room area provide ample room for game night or a quiet evening watching movies with the kids. To learn more visit https://k2interiordesigns.com To view article in Midwest Home visit https://midwesthome.com/interior-spaces/life-in-color-2019/ Photography — Spacecrafting

This simple yet «jaw-dropping» kitchen design uses 2 contemporary cabinet door styles with a sampling of white painted cabinets to contrast the gray-toned textured foil cabinets for a unique and dramatic look. The thin kitchen island features a cooktop and plenty of storage accessories. Wide planks are used as the decorative ends and back panels as a unique design element, while a floating shelf above the sink offers quick and easy access to your every day glasses and dishware. Request a FREE Dura Supreme Brochure Packet: http://www.durasupreme.com/request-brochure Find a Dura Supreme Showroom near you today: http://www.durasupreme.com/dealer-locator

An open concept kitchen and breakfast room overlooks the pool area. Dramatic herringbone wood look tile holds up to the high humidity and wet feet from pool goers. A professional range and farmhouse sink allow the cook to participate in the goings on of family life. The breakfast space adds color with the sea glass chandelier and upholstered chairs. Sunbrella fabric backs are paired with leather seats for easy clean up.

An extension on a London townhouse with flat panel, handless cabinetry for a sleek and contemporary kitchen. With high ceilings, the cabinets on one wall use the full height with plenty of storage. The mix of white and oak ensures the space doesn’t feel cold. We crafted a bench seat in the garden room with additional hinged storage to make use of the views of the long landscaped garden.

Kitchen. Designed by Form Studio, the kitchen door fronts and island unit are made from White High Max. The stools are from Magi and the lights over the island unit from Martini Lighting. . . Bruce Hemming (photography) : Form Studio (architecture)

Идея дизайна: угловая кухня-гостиная среднего размера в классическом стиле с двойной мойкой, фасадами с выступающей филенкой, белыми фасадами, гранитной столешницей, бежевым фартуком, фартуком из керамической плитки, техникой из нержавеющей стали, полом из керамической плитки и островом

На фото: п-образная кухня-гостиная с фасадами цвета дерева среднего тона, гранитной столешницей, серым фартуком, фартуком из каменной плитки, техникой из нержавеющей стали, полом из керамической плитки, островом, серым полом и серой столешницей

На фото: угловая кухня-гостиная среднего размера в стиле фьюжн с с полувстраиваемой мойкой (с передним бортиком), белыми фасадами, деревянной столешницей, зеленым фартуком, техникой из нержавеющей стали, полом из керамической плитки и бежевым полом без острова

Matte Schrankfronten und glänzende Arbeitsflächen ergänzen sich in der modernen SieMatic-Küche zu einem eleganten Ensemble mit besonderem Flair. In die Wand eingelassene, deckenhohe Schränke bergen hinter grifflosen Großformat-Fronten Platz für Elektrogeräte, Küchenutensilien und Vorräte. Der große Raum wurde stilvoll mit zwei Küchenzeilen und einer mittigen Insel eingerichtet, um den Flügeltüren in den Garten ebenso Platz zu geben wie dem offenen Zugang zum Esszimmer.

Dabei wurde eine Zeile als deckenhoch gestaltete Schrankwand konzipiert, in der Küchen-Elektrogeräte modernster Varianten vom Backofen über den Konvektomaten bis hin zu weiterführenden Kühlmöglichkeiten wie dem Getränkekühler mit Glasfront integriert wurden. Die weitere Zeile bietet Stauraum und ergänzende Stellflächen zur praktisch und komfortabel gestalteten Kücheninsel mit den Arbeitsbereichen. Die Kücheninsel wurde geräumig und mittig platziert, wodurch kurze Arbeitswege entstehen. Spülbereich und Kochstelle liegen nah beieinander, erhalten jedoch durch die üppigen Stellflächen viel Bewegungsfreiheit.

Für die Erreichbarkeit von Vorräten und Küchenutensilien reicht die Drehung zur Schrankwand, in der zudem die hoch eingebauten Küchengeräte bereitstehen. Die Spüle wurde mit einer eleganten Einhebelmischgarnitur in mattem Schwarz ergänzt, auf Ablaufflächen wurde hingegen verzichtet. Der Kochbereich kommt hingegen mit einem modernen Dunstabzug zum Einsatz, der in das Ceranfeld eingelassen wurde. Glatte Oberflächen mit fließenden Übergängen an Fronten und Arbeitsflächen geben nicht nur optischen Schick, sondern sorgen auch für pflegeleichte Reinigungseigenschaften in der täglichen Nutzung. Als stilvolles Highlight findet sich eine moderne Glasvitrine als Ecklösung, um hübsches Geschirr und Gläser apart und praktisch erreichbar zu machen.

Sun-filled kitchen with blue and white cabinets, white wall tiles, and stainless steel appliances.
Свежая идея для дизайна: большая угловая кухня-гостиная в стиле модернизм с накладной мойкой, фасадами разных видов, синими фасадами, столешницей из кварцита, белым фартуком, фартуком из керамической плитки, техникой из нержавеющей стали, полом из керамической плитки, полуостровом, серым полом и белой столешницей — отличное фото интерьера

Идея дизайна: маленькая п-образная, серо-белая кухня-гостиная в стиле ретро с с полувстраиваемой мойкой (с передним бортиком), фасадами с выступающей филенкой, серыми фасадами, столешницей из кварцевого агломерата, белым фартуком, фартуком из плитки кабанчик, техникой из нержавеющей стали, полом из керамической плитки, белым полом, белой столешницей, любым потолком и окном без острова

These Sherwin Williams Iron Ore painted cabinets and Progress Lighting graphite dome pendants paired with Cambria’s Skara Brae slab are the PERFECT mix in this contrasting kitchen ?

Стильный дизайн: угловая кухня-гостиная среднего размера в скандинавском стиле с одинарной мойкой, плоскими фасадами, белыми фасадами, столешницей из ламината, серым фартуком, фартуком из керамической плитки, техникой под мебельный фасад, полом из керамической плитки, серым полом и белой столешницей — последний тренд

This all white kitchen in Meopham features an almost perfectly symmetrical design with a large waterfall kitchen island. Empira White Caesarstone was chosen for the work surfaces and matching full height stunning splashback. A Bora induction hob and stylish appliances from Siemens complete the sophisticated look and create a sociable living space that will not only be functional, but a pleasure to cook and entertain in.

This all white kitchen in Meopham features an almost perfectly symmetrical design with a large waterfall kitchen island. Empira White Caesarstone was chosen for the work surfaces and matching full height stunning splashback. A Bora induction hob and stylish appliances from Siemens complete the sophisticated look and create a sociable living space that will not only be functional, but a pleasure to cook and entertain in.

Full Home Remodel in Greenwood Village Colorado. Bala Award for Best Kitchen Jacque at JM Kitchen https://www.houzz.ru/foto/kuhnya-gostinaya-s-polom-iz-keramicheskoy-plitki-foto-dizayna-interyera-phbr2-bp~t_13596~a_13-3—47-364″ target=»_blank»]Источник[/mask_link]

Это стильно: 8 кухонь, где скомбинировали два напольных покрытия

Комбинированный пол — достаточно распространенный прием в интерьере. Такой ход помогает визуально разделить несколько функциональных зон в объединенном пространстве. Также это практично, например, часто в зоне готовки на кухне стелют более прочные и долговечные материалы, чем в столовой. И, наконец, это отличный способ добавить в отделку изюминку, подружить несколько разных цветов в интерьере между собой. Рассмотрим на примерах, как можно красиво уложить рядом два напольных покрытия.

1 Небольшая кухня в природных оттенках

Приглушенные, даже немного темные природные оттенки голубого и серого удачно дополняют друг друга в этой кухне. Рабочая зона выделена пестрой напольной плиткой с узором, напоминающим терраццо, а по соседству с ней уложено покрытие с фактурой дерева.

Благодаря тому, что природные оттенки отлично гармонируют, интерьер получится без явных контрастов, но с необходимыми акцентами.

Дизайн кухни-гостиной: 50 фото и идеи совмещения интерьера

Кухня-гостиная — популярное и практичное решение для разных планировок и помещений: от маленьких студий до огромных частных домов. Оно позволяет не только увеличить кухню и расширить пространство для хранения и приема пищи, но и создать уникальный гармоничный интерьер, удобный в использовании. Такая планировка позволяет выстраивать максимально эффективные системы хранения, не создавая ощущения тяжести мебели, которое бывает на небольших кухнях с массивными гарнитурами. Грамотный дизайн может сделать кухню-гостиную комнатой, совмещающей в себе ощущение простора зала для приема гостей с теплым домашним уютом.

Плюсы и минусы кухни, совмещенной с гостиной

Кухня-гостиная — популярное дизайнерское решение, имеющее свою специфику реализации. Есть у такой планировки и серьезные преимущества:

• Универсальность. Кухня-гостиная будет уместна и в больших квартирах, и в маленьких хрущевках. В первом случае она станет просторным помещением для отдыха, готовки или приема гостей, а во втором значительно облегчит планировку небольшой кухни, расширив возможности для расстановки мебели и дизайна. Не менее выигрышно будет смотреться кухня-гостиная в квартире-студии, объединяя всю площадь в пространство с единым стилем.
• Практичность. Такая планировка позволяет получить пространство именно там, где его не хватало. Например, заменить снесенную перегородку барной стойкой, увеличив обеденную зону. Объединение комнат расширяет возможности для расстановки мебели и увеличения пространства для хранения. Особенно помогает это в помещениях с неудобной планировкой: сложной формы, с неудачными нишами.
• Простор. Совмещенная кухня всегда получается светлой и просторной, что будет особенно приятно любителям комнат с большой площадью. Это исключает необходимость ютиться на тесной кухне, готовить и ужинать в условиях ограниченного пространства. Особенно удобно это для семей, предпочитающих обедать всем вместе. Не менее практична кухня-гостиная при организации торжеств и вечеринок: не нужно выносить стол в другую комнату, чтобы вместить всех пришедших. Упрощается отдача блюд, а хозяевам не приходится все время бегать в другую комнату, чтобы принести горячее или торт.
• Общее времяпровождение. Кухня-гостиная позволяет объединить в едином помещении членов семьи, занятых разными делами. Это помогает становиться ближе и больше общаться.
• Единый дизайн и пространство. Кухня, совмещенная с залом, объединяет помещение общим стилем, создавая ощущение целостности. Плюсом также часто становится ликвидация тесных коридоров, которыми часто бывают объединены кухня и соседняя комната, что позволяет еще сильнее расширить полезное пространство и облегчить передвижение по квартире.
• Обзор. Отсутствие перегородки позволяет следить за тем, чтобы на плите ничего не убежало прямо с дивана. В семьях с детьми кухня-гостиная упрощает наблюдение — хозяйка может следить за тем, чем они заняты, не отвлекаясь от готовки.
• Экономия на технике. Для кухни-гостиной достаточно купить один телевизор и разместить его так, чтобы его было комфортно смотреть из любой части помещения. В противном случае на кухню часто приходится покупать отдельный экран.

Несмотря на многочисленные плюсы, подобная планировка имеет и несколько недостатков.

• Документальное оформление. Снос любой межкомнатной перегородки считается перепланировкой, которую необходимо оформить официально. За это придется заплатить деньги и потратить время на подготовку документов. Кроме того, если в квартире есть газовая плита, такую перепланировку не согласуют в принципе — придется изыскивать варианты, например, устанавливать раздвижные перегородки.
• Во время готовки шум от работы блендера или шкворчание масла будет прекрасно слышны в гостиной и могут мешать отдыху. Кроме того, такая планировка повышает требования к вытяжке: если вентиляция была спроектирована недостаточно грамотно, в гостиной будут чувствоваться все запахи от готовки.
• Частая уборка. Если на закрытой кухне допустимо оставить в раковине грязную посуду, чтобы помыть ее завтра, или расставить по столешнице контейнеры с крупами или специями, то в объединенном помещении этот небольшой беспорядок будет портить впечатление от всей комнаты.

Зонирование и перепланировка кухни-гостиной

Гарнитур

Совмещенная кухня во многом развязывает хозяевам руки при выборе гарнитура. Прямой вариант будет особенно актуален на вытянутых прямоугольных кухнях. Часто такой гарнитур размещают напротив снесенной перегородки.

Угловой гарнитур — тоже классическое решение для кухни-гостиной. Он помогает значительно увеличить не только рабочую зону, но и пространство для хранения, чего часто недостает на стандартных кухнях.

П-образный гарнитур чаще применяется на небольших квадратных кухнях, упрощая зонирование помещения. Его угол или выступающая продолжением столешницы барная стойка служат отличным вариантом перегородки между пространством кухни и гостиной, а также могут выступать в качестве обеденной зоны.

Разделение зон

В качестве перегородки обычно используется барная стойка или диван, если дизайн предполагает четкое разделение пространств кухни и гостиной. Однако это совсем не обязательно. Например, установка обеденного стола на месте перегородки, расположенного наполовину в зоне кухни, наполовину в гостиной, помогает зрительно объединить помещение. Этот прием чаще применяется с небольшими кухнями, выделять которые в отдельные зоны не имеет практического смысла. Но и в просторных помещениях можно отказаться от перегородки, особенно если их планировка позволяет эффективно расположить мебель вдоль стен.

При желании кухню-гостиную можно разделить на три зоны: рабочую кухонную, обеденную и пространство для отдыха. Если позволяет площадь, количество зон можно увеличить еще, однако четкое зонирование за счет дизайна в этих случаях будет скорее недостатком, чем достоинством. Пространство можно разделить за счет расстановки мебели, но при этом соблюдать общий стиль для всего помещения.

Зонирование помещения зависит в первую очередь от его площади и планировки, и не имеет значения, квартира это или загородный дом. Кухня, совмещенная с залом, будет одинаково эффектно смотреться и эффективно использоваться и в городской квартире, и в таунхаусе, и на даче. Важно использовать преимущества каждого помещения: высокие потолки позволяют увеличить пространство для хранения в верхних шкафчиках, а панорамные окна — выставить идеальное естественное освещение.

Вентиляция

Хорошая вытяжка — обязательное требование к кухне-гостиной, в противном случае гости и родственники на диване будут «наслаждаться» ароматами жарки рыбы или нарезки лука. Помимо очевидного решения по покупке современной вытяжки со значительной мощностью и пониженным уровнем шума, важно учесть еще один нюанс при ее монтаже. Очень рекомендуется устанавливать в систему вентиляции двойник с обратным клапаном, чтобы воздух мог уходить из помещения не только при включенной вытяжке, но и при выключенной. При отсутствии дополнительного выхода в вентиляционное отверстие, воздух самостоятельно не проходит сквозь фильтры вытяжки, что приводит к распространению запахов.

Проходы

На этапе планирования очень важно определить основные маршруты передвижения по комнате: как пройти на кухню мимо дивана или барной стойки, как удобно донести тарелки от зоны разделки до обеденного стола. Расставлять мебель нужно с учетом этих маршрутов. Еще на этапе проекта потребуется оставить не меньше 60 сантиметров свободного пространства для проходов, чтобы предметы интерьера не мешали перемещаться по комнате.