Как отделить зону кухни от гостиной

Правила зонирования кухни и гостиной

Зонирование кухни и гостиной – один из вариантов оформления интерьера. С его помощью помещение разделяют на несколько функциональных зон, каждая из которых имеет отдельное предназначение. Это идеальный способ зрительно увеличить и расширить маленькую кухню. Однако стоит проявлять осторожность, избегать нагромождения мебели и декоративных элементов. Также особое внимание нужно уделить выбору цвета и стиля.

Особенности зонирования

Главная цель разделения гостиной и кухни – обозначить отдельные участки, не используя сплошные стены. Благодаря этому, помещение визуально становится больше, а интерьер приобретает оригинальность. Здесь можно не ограничивать фантазию и воплотить в жизнь все свои дизайнерские идеи.

• для приготовления еды;
• столовая;
• барная;
• место для отдыха.

Даже если кухня небольшая, в ней можно обозначить рабочую часть и обеденную.

Перегородка между кухней и гостиной: виды, материалы и идеи

• диван с журнальным столиком;
• телевизор;
• один или два шкафа для вещей;
• полки для книг и сувениров.

Также в гостиную можно перенести обеденную зону. Стол и стулья иногда ставят в центре комнаты. Но существуют и другие примеры их размещения.

Для какого жилья подойдет соединение

Комбинирование кухни и гостиной – идеальный вариант для небольших по площади квартир. Также зонирование понадобится в том случае, когда помещения являются одним целым.

Если говорить в общем, соединение подойдет для квартир и домов, в которых чувствуется зажатость пространства. Также интерьер понравится тем, кто любит быть «на связи» с гостями.

Плюсы и минусы

1. Появляется возможность принять много гостей одновременно.

1. Не нужно ходить туда-сюда, накрывая на стол.

1. Нет надобности приобретать отдельный телевизор для кухни.

1. И домочадцы, и гости по желанию могут наблюдать за приготовлением пищи.

1. Дети будут у женщины на виду.

1. Члены семьи смогут проводить больше времени вместе.

• при слабой вентиляции запахи свободно «гуляют» по квартире;
• нужно чаще убирать и на кухне, и в гостиной;
• не получится отдохнуть в тишине, если кто-то готовит еду.

Еще один недостаток – невозможность уединиться и полное отсутствие личного пространства.

Варианты совмещения

Разграничить кухню и гостиную можно несколькими способами: использовать перегородки, арки, текстильные изделия, мебель и даже цвет.

Барная стойка

Этот прием зонирования считается классическим и наиболее популярным. Он подходит для любых по размеру помещений. Конструкцию монтируют на месте бывшей стены.

Эту своеобразную перегородку можно выделить с помощью подсветки.

Барная стойка скрывает какие-то неприглядные элементы и исполняет роль островного столика. В ней можно установить полки и ящички, благодаря которым получится сэкономить полезные метры и удобно разместить разные мелочи.

При необходимости барную стойку заменяют тумбами и столами. Часто в них устанавливают мойки.

Подиум

Такой способ разделения пространства начали использовать сравнительно недавно. Он имеет ряд особенностей. Одна из них – возможность установки только в помещениях с достаточной высотой потолков и площадью.

На подиуме размещают разные зоны. Однако чаще это кухонный гарнитур, который с одной стороны прикрывается барной стойкой. Можно поднять и гостиную или место для отдыха. Это позволит уйти от повседневной суеты и отдохнуть.

Дизайнеры рекомендуют обыграть ступеньки подиума с помощью подсветки или оригинальных элементов декора.

Перегородка

• защищает гостиную от кухонных ароматов;
• украшает помещение;
• является опорой.

В старых домах в качестве перегородки может выступать часть стены. В новых же ее делают из гипсокартона, древесины или колонн.

Для маленьких квартир дизайнеры разработали многофункциональные перегородки. Они играют роль стеллажей, служат подставкой для телевизора или цветов. Также здесь устанавливают аквариум.

Важно! Зонирование перегородкой имеет одну важную особенность. Та сторона элемента, которая обращена к кухне, должна быть устойчивой к загрязнению жиром.

Отделять кухню от гостиной с помощью этого элемента можно только тогда, когда между ними находится капитальная стена. Такой способ зонирования позволяет сохранить ее, выполнить требования БТИ и увеличить площадь помещения.

Арки подходят для любого интерьера и стиля, больших и маленьких комнат. Они либо продолжают стену, либо являются отдельным элементом. Все зависит от фантазии дизайнера и хозяина квартиры.

Зонирование кухни и гостиной

Зонирование кухни и гостиной применяется для того, чтобы выделить отдельные функциональные участки в помещениях, не используя сплошные стены и перегородки. Так достигается больший визуальный объем комнат, интерьер приобретает оригинальность. Разработать интересные идеи дизайна с зонами и воплотить проект в жизнь всегда интересно.

В малогабаритных комнатах, квартирах-студиях зонировать единое помещение берутся, чтобы максимально полезно использовать дефицитную площадь и не чувствовать дискомфорта от ее недостатка. Прибегают к такому методу и в просторных помещениях для придания им стильности и удобства.

Справиться с задачами зонирования могут специалисты по дизайну, но можно решить все задачи и самому. Для этого потребуется немного фантазии, пространственное воображение, доступные стройматериалы и способы внутренней отделки.

Функциональные зоны

В любой кухне можно выделить основные функциональные зоны:

• рабочая – для приготовления пищи;
• для приема пищи;
• барная;
• территория для отдыха.

Даже на маленькой кухне с помощью нехитрых способов можно создать две зоны: большую с обеденным столом, и меньшую рабочую, где компактно расположены плита, столешница и мойка. А в просторных помещениях с площадью 15-18 кв. м. и более просто необходимо организовать несколько функциональных участков.

В гостиной можно выделить следующие зоны:

• обеденный стол для нескольких человек со стульями, преимущественно в центре комнаты, но могут быть и другие варианты;
• просторный диван, может быть в комплекте с журнальным столиком;
• телевизор, который оптимально располагать на противоположной стороне от дивана, другой вариант расположения, чтобы он был виден из кухни;
• шкафы для хранения вещей, книжные полки, стеллажи с сувенирами.

Еще один метод разграничения пространства – разделение зоны кухни и гостиной, когда они являются фактически единым неделимым помещением, но отчетливо видны их визуальные границы.

Виды эффективного зонирования

Простейший вид зонирования в кухне – с помощью потолка. Эта деталь интерьера сразу бросается в глаза при входе, так что будет отчетливо видно разделение. При этом не тратятся средства на сложный монтаж и перестановку мебели в комнате. А для маленьких кухонь с площадью не более 10 кв. м. это вообще идеальный вариант. При зонировании используют монтаж двухуровневого потолка.

Лучше всего для этой цели подойдет гипсокартон.

Гипсокартонные листы монтируются на жесткий каркас из металлического профиля. Меньший по площади уровень будет принижен на 10-15 см относительно основного – это общее правило для одноуровневых потолков. При монтаже гипсокартонного основания размечают положение каркаса по периметру на стенах, он должен отступать от потолочного перекрытия на 5-10 см. В получившуюся нишу потом можно спрятать провода электропроводки, встроенные светильники и другие коммуникации. Туда же можно установить дополнительный слой теплоизоляции, защиты от шума или протеканий.

Меньший, более низкий уровень потолка устанавливается над рабочей зоной. Переход может быть прямым, слегка изогнутым или даже волнистым. Внутрь часто встраивают 3-4 небольших светодиодных или люминесцентных светильника. Потолок над основной и рабочей зоной можно покрасить в разные цвета или использовать различные обои. Тогда переход будет более контрастным.

В просторных кухнях для разделения зон часто применяют островные столешницы. Там могут быть не только места для разделки продуктов, но и варочная панель, мойка, духовой шкаф. Правда тогда над горячей плитой может потребоваться монтаж подвесной вытяжки. Островной участок можно организовать из готовой корпусной мебели или изготовить по своему проекту из подручных средств. На кухне он может разделять, например, зону для приема пищи с обеденным столом и шкафы для хранения посуды и продуктов.

Более простой вариант с центральным расположением мебели – это барная стойка для зонирования. По одну ее сторону располагается рабочая область, плита, холодильник, а по другую зона отдыха со стульями или диваном. Тогда удобно подавать через стойку блюда напитки с кухни, а интерьер в целом будет смотреться очень эффектно. Можно изготовить подобную конструкцию своими руками, а можно приобрети готовые элегантные модели.

Разделение барной стойкой возможно между кухней и гостиной, если они расположены смежно в квартире. При этом демонтируются существующие проемы, а в перекрытии возводится новая стильная конструкция. Она может быть небольшой высоты со столешницей и открытым переходом из комнаты в комнату. А можно разделить кухонную и гостиную зону гипсокартоновой стеной, в которой предусмотрено фигурное отверстие для барного окна. Простая обработка и монтаж листов гипсокартона и алюминиевых профилей позволяет сделать действительно уникальный проект, который будет долго радовать членов семьи.

Барную стойку хорошо снабдить верхним точечным освещением. Для широкого проема в 1,5-3 м. достаточно 3-4 небольших светильника, интерьер сразу замечательно преображается. Для их выключения можно использовать сенсорные датчики, это позволит эффективно расходовать электроэнергию.

Межкомнатная арка является распространенным примером зонирования кухни и гостиной. Она одновременно служит четкой границей функциональных зон, и дает свободный обзор, не загромождает пространство, создает единый образ помещений. Арка может иметь разнообразные формы, изготовляться из различных материалов.

Для нешироких проемов целесообразно устанавливать арки с полукруглым верхом, переходящим в вертикальные бока. Для каркаса наиболее выгодно применять гипсокартон с металлопрофилем, фанеру или жесткий пластик. После монтажа основания такая арка шпаклюется и обрабатывается различными вариантами декора.

Отделку можно осуществить следующими способами:

• Покраска акриловыми, силиконовыми или водоэмульсионными красками. Простой и надежный вариант, но перед работами следует надежно закрыть окружающее пространство от попадания капель.
• Поклейка обоями. Можно использовать обычные бумажные обои под цвет окружающих стен или качественные виниловые. Хорошо будет смотреться на декоративной арке шелковая штукатурка (жидкие обои). Этот материал сравнительно дорогой, но для небольшой конструкции его потребуется немного.
• Покрытие декоративной плиткой. Ее можно брать из пенопласта или других полимерных материалов, которые хороши своей легкостью. Для закрепления может подойти полимерный клей. Удачным образом будет рамка из плитки под вид декоративного камня.
• Можно использовать для декора арки самоклеющуюся пленку с различными текстурами или фотопечатью. В результате получится оригинальный вариант дизайна по доступной цене, который может держаться без проблем на стене несколько лет.

В широких проемах между кухней и гостиной обычно делают сложные конструкции арок несимметричных фигур. Они могут иметь несколько уровней и переходов, а по бокам часто монтируются практичные ниши, полки и декоративные элементы. На стенках таких арок располагают выключатели, розетки, термометры и другую встроенную технику. Внутри ниш из гипсокартона удобно расположить проводку для электричества и распределительные автоматы.

В более дорогих проектах широкие арки обустраивают из массивов натурального дерева. Наиболее часто используют дуб, ясень, березу, хвойные породы. Перед обработкой древесину долго выдерживают и обрабатывают антисептиком, олифами, лаками. В результате получаются великолепные детали для престижного дизайна квартиры, которые производят большое впечатление.

Большой популярностью в современном зонировании интерьера пользуются фальш-стены. Они в отличие от несущих конструкций в доме не требуют максимальной прочности, поэтому их легко изготовить самому из доступных материалов. Главные задачи таких стен: разделение зон, дополнительный декор и практичное использование за счет полок, вешалок, ниш. Фальш-стены обычно делают немного не достающими до потолка. Таким образом, достигается лучший воздухообмен, проникновение тепла в соседние помещения, общее освещение.

Вместо стационарных фальш-стен можно использовать для разделения зон переносные элементы: раздвижные ширмы, перегородки, шторы, мебель. Преимущества такого метода в том, что можно легко изменить интерьер, и не требуется сложного монтажа для разграничения участков в гостиной.

Зонирование кухни и гостиной: идеи дизайна

Кухня-гостиная — маленькая или просторная, классической или необычной формы, с двумя или одним окном — популярное решение в планировке современных домов и квартир. Но чтобы сделать эту большую комнату удобной и гармоничной, не получится обойтись без грамотного зонирования, а именно разделения пространства на несколько функциональных зон. Но для чего вообще соединяют кухню и гостиную? Каковы цели зонирования объединенного помещения и какие именно приемы помогают его реализовать? Обо всем этом читайте в нашей статье.

Когда актуально объединение комнат

Кто-то выступает за то, чтобы одна комната совмещала в себе функции кухни и гостиной, а кто-то говорит, что эти зоны имеют слишком разное назначение и их должна разделять стена. К единому мнению не могут прийти даже архитекторы и дизайнеры, однако с актуальностью кухни-гостиной в некоторых ситуациях сложно поспорить.

• Когда в квартире мало места. Площадь современных студий часто не превышает 20 квадратных метров и даже меньше, а реализовать в таком пространстве несколько комнат очень сложно. В таком случае единое пространство — удачная идея. В объединенном помещении можно расположить и кухонный гарнитур, и зону для отдыха.
• Когда в доме маленькие дети. Присматривать за ребенком гораздо проще, когда кухня и гостиная — это единое пространство. Можно спокойно заниматься готовкой, а малыш при этом все время будет на виду.
• Когда хочется сократить количество перемещений. Если обеденная группа и зона для отдыха находятся рядом с кухонным гарнитуром, подавать блюда на стол и угощать гостей гораздо проще.
• Когда хочется больше общаться с семьей. Общее пространство — один из способов больше коммуницировать с близкими людьми, даже если нужно готовить еду, а посидеть вместе на диване не получится.
• Когда в доме часто бывают гости. Количество свободного пространства, которое обеспечивает объединенная кухня-гостиная, не сравнимо с площадью двух изолированных помещений — в ней можно устраивать настоящие вечеринки.

Цели зонирования

Для чего вообще нужно, объединив кухню и гостиную в одно помещение, затем все равно разделять его на несколько зон? Все просто: чтобы, при всех преимуществах общего пространства, человек не ощущал, что он на кухне, сидя в гостиной. Каждой конкретной функции в помещении лучше отвести отдельную его часть, разместив именно там подходящую мебель, технику, аксессуары. Разделение на зоны экономит силы и время на выполнение различных действий, подготовку к ним, уборку.

Способы зонирования

Теперь, когда мы разобрались, с какими целями в дизайне интерьера используется зонирование, стоит поговорить о том, как именно оно осуществляется. Существует несколько традиционных способов отделить одну часть помещения от другой.

Статичные перегородки

К ним относятся и все еще популярные конструкции из гипсокартона (арки, колонны, другие решения), и прозрачные перегородки из стекла, и легкие реечные варианты из дерева. Есть и металлические конструкции, которые часто используются в стилях минимализм и лофт. Общее у них одно: их нельзя переместить, чтобы закрыть или открыть одну зону. Выбор конкретного материала и конструкции зависит от стиля интерьера и от того, какого именно эффекта хочется добиться: чтобы перегородка была лишь номинальной и просто обозначала, где заканчивается одна зона и начинается другая, или требуется полноценная фальш-стена небольшой ширины.

Ширмы и раздвижные перегородки

В закрытом состоянии такие модели позволяют полностью закрыть одну зону. А если это стеклянные или деревянные двери высотой до потолка, то еще и защитить гостиную от шума бытовых приборов на кухне. Раздвижные перегородки могут изготавливаться из самых разных материалов: стекла, текстиля, дерева, пластика и металла. Разнообразен и их дизайн: можно подобрать подходящий вариант для любого дизайнерского решения, под любой стиль интерьера.

Занавесы или шторы

Этот простой способ зонирования позволяет скрыть не только одну из функциональных зон комнаты от глаз, но и часть комнаты от света, если в ней нет окна. Штора, используемая в качестве инструменты для зонирования, может быть выполнена как из обычного текстиля, так и из устойчивого к влаге и загрязнениям: такой можно использовать даже вблизи рабочей зоны кухни. Данное решение сейчас теряет свою популярность, поэтому стоит обратиться к дизайнеру для консультации.

Подиум

Использование нескольких уровней пола — один из самых популярных способов зонирования. Чаще всего подиумом выделяют место, где располагается обеденная группа, или рабочую зону с кухонным гарнитуром. Для усиления эффекта в его основании размещают подсветку. Помимо прочего, подиум — это еще одно место для хранения, куда можно поместить широкие вещи небольшой высоты. Для дополнительного удобства конструкцию можно оснастить выдвижными ящиками.

Кухонная мебель

Кухонный гарнитур и отдельные его элементы сами по себе являются отличным способом разделить пространство на зоны. Разделяющим элементом может стать барная стойка, а также «остров» или «полуостров» или одна из сторон гарнитура, если она располагается не вдоль стены, а на границе с зоной гостиной.

Мебель для гостиной

Еще один вариант — зонирование при помощи другой мебели и декоративных элементов. Это могут быть:

• шкафы — такой вариант перегородки может смотреться громоздко, однако полноценный шкаф очень функционален. Чтобы не получить эффект перегруженного пространства, достаточно выбрать модель в цвет кухонного гарнитура или стен — тогда он прекрасно впишется в интерьер;
• стеллажи — также отлично справляются с задачей зонирования кухни и гостиной. Благодаря общей воздушности конструкции хорошо смотрятся в интерьере, становятся лаконичной частью дизайна, не выглядят громоздкими;
• большой аквариум — вариант, который подойдет не для каждой квартиры. Важно узнать вес аквариума с водой, а также уточнить допустимую нагрузку на перекрытия. Однако если установка окажется допустимой, этот элемент может стать самой яркой и запоминающейся деталью в интерьере, не просто способом зонировать пространство, а чем-то большим;
• камин — оригинальное решение, элемент декора, который размещается внутри фальш-стены. Особенно интересно будут смотреться двухсторонние, или туннельные, модели, обе стороны которых выполнены из прозрачного стекла: любоваться огнем можно будет из обеих зон;
• фитостена — стена из живых растений, новый тренд и прекрасный вариант для интерьеров в стиле эко. Она не только поможет зонировать пространство, но и придаст помещению особый уют, позволит ощутить единение с природой прямо в стенах своей квартиры.

Цвета

Цвета оформления разных зон могут быть как контрастными, так и просто разными тонами одного цвета. Например, если стены в зоне гостиной будут серые, а в кухне — белые, это создаст нужный эффект и зрительно разделит помещение на две части. Другой вариант — использование разных цветов в мебели: светлый кухонный гарнитур и темная мебель в зоне отдыха или наоборот.

Материалы

Как правило, в рабочей зоне кухни используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, высоких температур, загрязнений и механических воздействий. В гостиной же их применение вовсе не обязательно. Это может стать поводом для дополнительного разделения двух зон при помощи отделки. Например, на кухне будет актуально использовать на полу плитку, а в гостиной — дерево.

Освещение

Продуманное освещение также позволяет зрительно отделить зоны друг от друга, не прибегая к другим методам и не устанавливая физических перегородок. Чтобы добиться нужного эффекта, необходимо установить отдельные осветительные приборы в каждую зону. Это могут быть споты, трекинговые или точечные светильники в кухне и большая люстра в гостиной, низкий подвес над обеденной группой, а также, например, отдельное освещение столешницы на кухне, подиума, шкафов в гостиной. Оптимальное решение для зонирования — это яркое освещение зон и слабое на их стыке.

Для создания комфортного пространства важно не только грамотное зонирование: стиль и качество кухонного гарнитура играют не меньшую роль. Менеджеры-дизайнеры кухонных студий «Мария» создадут оптимальный дизайн гарнитура именно для вас, учтут все нюансы в планировке помещения и ваши пожелания.