Все о расстановке мебели на кухне
Об эргономичной расстановке мебели на кухне нужно знать любой хозяйке. Ведь кухня это не просто комната для приготовления пищи, это место, где часто собирается вся семья, где приходится проводить достаточно много времени. Поэтому, если в этом помещении не только всё устроено максимально функционально и комфортно, но также уютно и красиво, это принесёт удобство и положительные эмоции не только самой хозяйке, но и всей семье.
Основные правила
Расстановка мебели на кухне играет огромную роль. Ведь если расставить все предметы правильно, можно облегчить себе множество задач и получить определённые преимущества:
Секреты зонирования кухни любой планировки. Как поставить мебель на кухне? Зоны в кухне-гостиной
- быстро и качественно приготовить любое количество пищи на всю семью;
- найти быстро любой предмет;
- всё содержать в порядке;
- провести приятные минуты отдыха;
- принять гостей.
Чтобы кухня соответствовала всем требованиям и была по настоящему эргономичной, следует соблюдать важные правила.
Прежде всего, в этом помещении должно быть удобно самой хозяйке. Поэтому для начала стоит позаботиться о рабочей зоне. Для этого необходимо размещать столешницу там, где происходит основная подготовка к приготовлению пищи, между плитой и мойкой, рядом с которой должен располагаться холодильник. Тогда все необходимые для работы предметы и приборы будут рядом, что позволит готовить еду быстро, не отвлекаясь от процесса и не нервничая.
Количество мебели на кухне напрямую зависит от её габаритов. Поэтому, выбирая мебель, стоит тщательно измерить пространство, чтобы понимать, что можно вместить в данном помещении, а без чего точно можно обойтись. Кроме того, и размеры мебели стоит подбирать, исходя из площади. Всегда нужно обустраивать кухню так, чтобы:
- по ней было удобно перемещаться;
- всегда соблюдалась техника безопасности и были сведены к минимуму риски ошпариться, порезаться, удариться;
- все дверцы могли открываться, а ящики выдвигаться, не создавая никаких помех друг другу и окружающим предметам.
Кроме того, расставляя мебель на кухне и обустраивая интерьер, всегда нужно оформлять всё так, чтобы мебель и отделка подчинялись одному стилю и гармонично сочетались между собой.
Тогда будет приятно находиться в этом пространстве, выполняя работу по дому или просто отдыхая.
Варианты расположения
Расположить кухонную мебель можно по-разному. Вариантов много. Схема распределения сначала должна быть нанесена на бумагу. Создав предварительно определённый план, будет гораздо проще потом заниматься обустройством кухни. Стоит предварительно всё тщательно просчитать, тем более если кухня делается на заказ по индивидуальным размерам.
План всегда можно скорректировать. Возможно, придётся посоветоваться с дизайнером, особенно когда предстоит расставлять большое количество мебели. Если кухня имеет дополнительные ниши, арки или, например, с эркером, соединена с гостиной, все эти моменты стоит обыграть и использовать пространство максимально выгодно.
В одну и две линии
Наиболее распространённые варианты – это расположение в одну или две линии. Одна линия удобна в кухнях маленьких и длинных, узких и широких. Всё зависит от количества шкафов и тумб, которые можно разместить. При установке мебели в одну линию присутствуют плюсы:
- все необходимые вещи находятся поблизости;
- у другой стены можно расположить при этом обеденную зону или мягкий уголок;
- пространство остаётся незагромождённым, особенно это актуально для маленьких или узких кухонь.
В две линии мебель удобно располагать, если её достаточно много и предстоит разместить большое количество вещей. Такую расстановку можно сделать и на широкой кухне, и на узкой.
Только во втором случае нужно оборудовать пространство так, чтобы в проходе между мебелью можно было спокойно перемещаться и выполнять необходимые действия.
Г-образное
Достаточно популярное размещение, чаще всего присутствует на кухне независимо от её размеров. Угловое расположение позволяет сэкономить пространство, и обычно мебель устанавливают так, что мойка располагается в углу, по правую сторону от неё плита, а по левую – холодильник. В компактных кухнях это обычно небольшой комплект мебели, на обширных пространствах количество подвесных и напольных конструкций может варьироваться.
П-образное
Такое расположение выгодно смотрится, когда задействована зона под окном, а с обеих сторон располагаются шкафы и тумбы. В районе окна может располагаться рабочая зона или даже мойка. Очень удобный вариант для тех, кто хочет совместить полезное с приятным, например, смотреть в окно, наслаждаясь пейзажами, и в то же время мыть посуду или готовить обед.
Такое расположение мебели позволяет вместить на кухне всё необходимое: и плиту, и холодильник, и стиральную машину, и посудомоечную. Но для этого помещение должно быть достаточно просторным.
G-образное
Как нельзя лучше такое расположение подходит для кухонь с эркером. Это удачный способ обыграть такую конструкцию. Конечно, в этом случае предстоит сделать кухню на заказ и потратить немало средств. Но и в иных ситуациях можно расположить мебель таким способом.
Скорее всего, это будет вся необходимая мебель для хранения вещей и работы, которая будет плавно перетекать в обеденную зону или барную стойку. Когда пространство позволяет, можно как угодно расположить мебель по своему усмотрению.
Здесь главное лишь в том, чтобы это было удобно и выглядело гармонично.
Полуостров и остров
Данные дополнения возможно разместить лишь на очень большой кухне. Такие элементы не только интересно смотрятся и являются яркими акцентами в интерьере кухни, это дополнительные рабочие зоны, где можно с удобством заниматься своими делами. Там может располагаться и мойка, и плита, и стол для приёма пищи. Здесь каждый ориентируется на своё удобство и вкус.
Обе конструкции выглядят привлекательно. Понятно, что в просторных помещениях найдётся место и острову, а вот в более скромных по объёму кухоньках можно будет ограничиться лишь полуостровом.
Как расставить мебель в комнатах разной формы и размера?
Расстановка мебели в большей степени зависит от того, какого размера и конфигурации кухня. На маленькой кухне в «хрущёвке», где размеры составляют 5 или 6 кв. м (зависит от планировки в разных домах) едва ли можно вместить пару-тройку шкафчиков с холодильником. Но во многих случаях его выносят за пределы кухни.
Для таких ограниченных пространств выходом будет размещать все предметы обихода в навесных конструкциях, а место внизу освободить под рабочую зону и плиту.
Для обеденной группы места уже просто нет. Поэтому очень часто в таких квартирах кухню объединяют с гостиной, и это значительно расширяет возможности по обустройству пространства. Вот уже в кухне, совмещённой с гостиной, есть, где развернуться. Там уже количество метров может быть 17, 20, 30 квадратов.
И это позволяет разместить и обеденную зону, и место для отдыха с диваном и креслами. Да и вообще, продумать дизайн так, чтобы всё было уютно, красиво и удобно.
В узкой кухне (её метраж обычно не слишком впечатляет, это 8, 9, 10 кв. м) тоже не так просто разгуляться. Но это уже лучше, чем в «хрущёвке». Вытянутая кухня позволяет разместить вдоль одной стены всю мебель, шкафчиков и тумб будет достаточно для обустройства и хранения всего необходимого. Здесь же, как правило, находится место и для холодильника, а иногда и для стиральной машины.
Но гораздо проще обустраивать помещение с более внушительным метражом, где есть хотя бы 12 кв. м, а лучше 14-15. Здесь можно предусмотреть и угловой гарнитур, и разместить барную стойку при желании, заранее разработав проект. Возможно, как раз в таком случае есть смысл задействовать зону под окном, что всегда смотрится очень оригинально.
Большая квадратная кухня позволяет зонировать помещение как угодно. Можно в этом случае предусмотреть и остров, разместить мягкую мебель для отдыха. Здесь уже всё зависит от личных предпочтений и выбранного стиля, в котором планируется обустраивать помещение.
Примеры в интерьере
Но всегда проще сориентироваться и продумать свой дизайн, когда увидишь реальные примеры. Данная подборка поможет понять, как лучше разместить мебель в том или ином случае, ориентируясь на размеры своей кухни и её форму.
ИсточникРасстановка мебели на кухне — главные правила и рекомендации
Обустраивая жилье, мы всегда стараемся сделать его как можно более комфортным и красивым. И желание получить одновременно функциональное и приятное глазу пространство реализовать не так-то просто. Особенно сложна расстановка мебели на кухне. Красивый и эргономичный интерьер — мечта большинства хозяек.
Но, чтобы получить на самом деле удобное помещение, где можно и приготовить еду, и поесть всей семьей, необходимо постараться. О том, как расставить мебель на кухне, поговорим в этой статье.
Подготовка: что нужно учесть при планировании кухни
Если на первом месте — функциональность, то нужно обязательно придерживаться основных правил расстановки мебели на кухне. Базовое из них — соблюдение рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться так, чтобы, если их соединить линиями, получился треугольник. Это наиболее удобное положение мебели для того, кто готовит.
Также вам потребуется список бытовой техники, которую вы планируете разместить на кухне. Желательно вписывать в него не только те предметы, которые у вас уже есть, но и те, что планируются. Тогда вы сможете оставить место для посудомойки, заняв его каким-нибудь временным шкафчиком, от которого несложно избавиться.
Не забудьте и тщательно спланировать обеденную зону. Желательно, чтобы за столом было место для всех членов семьи. Однако расстановка мебели в маленькой кухне часто не позволяет поместиться на кухне всем одновременно. Это нормально. Тогда запланируйте зону для семейных обедов и ужинов в другой комнате.
Совет:
Не забывайте о том, что проход между мебелью должен быть не меньше 120 см. Иначе вам будет просто неудобно ходить!
Минимальный набор мебели для кухни
Для обустройства кухни вам потребуется кухонный гарнитур. Он станет одновременно рабочей поверхностью и местом для хранения всех мелочей. В кухонный гарнитур можно вписать:
- мойку;
- плиту и духовой шкаф;
- стиральную машину;
- посудомоечную машину;
- холодильник;
- микроволновку;
- чайник;
- мультиварку.
Желательно, чтобы у этих вещей было место на рабочей поверхности или своя полка. Чайник на столе очень неудобен.
Не забудьте и про вытяжку. Она вешается прямо над плитой. Если пока ее нет, придется оставить место между шкафчиками. Чтобы выглядело красиво, присмотрите несколько подходящих моделей и оставьте столько пространства, чтобы не было проблем с их установкой в будущем.
Если вы любите использовать кухонные комбайны, соковыжималки, тостеры, блендеры и другие приспособления для облегчения готовки, запланируйте место и для них. Логика проста: пользуетесь предметом каждый день, значит, должен стоять где-то под рукой. Достаете раз в неделю — сделайте для него отдельную полочку.
Совет:
Планируя место в шкафах, лучше сразу определиться, где будет стоять техника. И не нужно пытаться заполнить шкафчики до отказа. Блендер или соковыжималка должны доставаться и убираться обратно в одно движение.
Практически все варианты расстановки мебели на кухне предполагают наличие обеденного стола. Даже если не будете есть в помещении всей семьей, не отказывайтесь от него. Наличие дополнительной чистой поверхности позволит вам выпить чаю или передохнуть, пока готовится особенно сложное блюдо.
На просторной кухне стулья рассчитывайте по количеству членов семьи. Если же места мало, минимум стульев или табуреток — две штуки.
Совет:
Советуем также почитать нашу статью о том, какую встраиваемую технику лучше выбирать для кухни.
Составляем схему расстановки мебели на кухне
Перед началом расстановки мебели необходимо составить схему. Для нее вам потребуется:
- актуальный план кухни со всеми размерами. Не поленитесь выполнить замеры: ошибетесь в них, возможно, часть мебели придется перезаказывать;
- список предметов, которые нужно разместить в помещении сейчас и в будущем. То, что у вас есть, тоже измерьте и запишите. Вам нужны все три параметра мебели и бытовой техники: ширина, длина, высота;
- листок бумаги и несколько часов свободного времени.
Начинаем расстановку с трех базовых вещей: плита, мойка и кухонный гарнитур. Чаще всего они взаимосвязаны, поэтому нужно учитывать все три предмета. Дальше выбираем место для стола и холодильника, потом — для всего остального.
Куда поставить мойку
Правила расстановки мебели на кухне достаточно категоричны, когда речь идет о мойке. Дело тут в технике безопасности: из-за особенностей подключения к канализации и водопроводу, мойку нельзя ставить дальше чем на 2,5 метра от слива. Кроме того, короткую трубу слива проще замаскировать.
Частые варианты расположения:
- По центру одной из стен. Это довольно удобно, т. к. мойка может стать хорошим разделителем для некоторых предметов техники. Например, с одной стороны от нее можно поставить стиральную машину, с другой — разместить шкафчик, а потом сразу плиту.
- В углу кухни. Не самый подходящий вариант, потому что от мойки часто летят грязные брызги. Но у такого расположения есть большой плюс: можно легко спрятать трубы в зоне под раковиной, которая почти не используется.
Если есть посудомоечная машина, она тоже должна найти место недалеко от слива. Чаще всего ее ставят впритык к раковине и встраивают в гарнитур. Стиральная машина тоже должна находиться недалеко от канализационных отверстий. Чем меньше у вас шлангов, тем меньше шансов, что один из них порвется и затопит соседей.
Куда поставить плиту
Правильная расстановка мебели на кухне подразумевает, что плита тоже ставится с учетом определенных норм, а именно:
- 1 Расстояние от окна или балкона должно быть не менее 50 см. Особенно это важно для газовых плит, которые может просто задуть порывом ветра. Для электроплит важна не близость с окном, а близость с занавесками, которые все тот же ветер может бросить на горячую конфорку.
- 2 Если плита газовая, ее нельзя отодвигать далеко от газовой трубы. Также есть правила расположения шланга: он не должен слишком сильно сгибаться, его нельзя пережимать.
- 3 Плиту нельзя ставить впритык к мойке, потому что иначе капли из мойки будут попадать на горячие кастрюли и сковородки. Это не только портит посуду, но и просто опасно.
- 4 В углу ставить плиту нежелательно: обе боковые поверхности будут постоянно в каплях жира.
- 5 От рабочей поверхности плиты до ряда верхних шкафчиков по бокам должно быть не менее 50 см.
Куда поставить холодильник
Холодильник должен стоять так, чтобы он сам, мойка и плита находились на углах треугольника. Но это не жесткое правило. Гораздо важнее соблюдать другие рекомендации, например:
- не стоит ставить холодильник на солнце, т. к. он будет перегреваться и тратить больше электроэнергии;
- при выборе места убедитесь, что рядом не будет плиты или духового шкафа, т. к. это тоже источники высоких температур;
- важно, чтобы между стенами и холодильником оставалось свободное пространство. Так он сможет эффективнее охлаждаться и опять же будет потреблять меньше электроэнергии.
Хотя место для холодильника обычно выбирается по остаточному принципу (сначала плита и мойка), желательно подумать заранее, где будет находиться этот предмет бытовой техники. Он достаточно большой и определенно требует внимания, если вы хотите сразу понять, как лучше расставить мебель в кухне.
Куда поставить стол, стулья — организация обеденной зоны
Чаще всего рабочая зона на кухне занимает один из углов. В другом — напротив раковины, плиты, ставится обеденный стол. Если помещение небольшое и расстановка мебели и техники на кухне затруднена, то холодильник может оказаться вплотную к столу.
Стулья ставятся рядом со столом. В маленьких помещениях они могут быть складными. Тогда лучше сразу позаботиться о том, где они будут храниться в сложенном виде: либо в небольшом пространстве за столом, либо закрепленными на стене. Найдите такое место, куда сложенный стул можно поставить, не боясь, что он упадет вам под ноги.
Правила эргономики, которые нужно соблюдать при организации столовой зоны:
- ширина посадочного места не должна быть менее 60 см, минимальная глубина — 40 см;
- пространство для стула между столом и стеной должно составлять не менее 80 см;
- размеры стандартного стула: 50 см ширина, 40-43 см глубина. Учитывайте их, если планируете прятать стулья под стол.
Остальные предметы и техника
Планируя размещение любой небольшой техники, помните: чем больше полок у вас будет, тем проще поддерживать порядок. Да, придется протирать пыль на большем количестве поверхностей, зато вы сможете выделить место для каждого предмета. Для чего точно стоит предусмотреть полки:
- Микроволновка. Не стоит ставить ее на рабочую поверхность, т. к. у нее есть дверца, которую нужно открывать. Вы потеряете приличное количество пространства на столе.
- Хлебница, баночки со специями и другие емкости с продуктами, которые вы будете использовать часто. Подумайте, куда поставить сахар и соль, растительное масло. Хорошо, если для этого будет выделена полка рядом с зоной, где вы планируете готовить.
- Мусорное ведро. Для него опять же нужен шкафчик. Чаще всего его ставят под раковину. Там же можно предусмотреть полочки для бытовой химии.
Определиться с полочками подобного плана поможет схема расстановки мебели в кухне по высоте. Составьте и ее тоже, чтобы ничего не забыть.
Гарнитур — основная мебель на кухне
Особенность выбора кухонного гарнитура в том, что его покупают первым, но с учетом того, какая техника будет стоять на кухне и где. То есть он одновременно и главный элемент кухонного ансамбля, и подчиняется правилам размещения остальных предметов. Поэтому нужно сначала определить, где могут стоять плита, мойка, холодильник, потом выбрать гарнитур, позволяющий расставить технику с учетом правил, и последним этапом подобрать саму эту технику под гарнитур.
Совет:
Гарнитур лучше заказывать. Тогда вы сможете приобрести мебель, которая идеально впишется в дизайн вашего интерьера, а также вам не придется отказываться от удобной техники, которая по каким-то параметрам не подходит к шкафчикам. Например, некоторые недорогие модели встраиваемых духовок могут иметь не совсем стандартные размеры. Из-за этого их не получится установить в часть готовых гарнитуров. Покупая мебель на заказ, вы избегаете подобных проблем.
Чек-лист того, что нужно учесть, выбирая кухонный гарнитур:
- где будет стоять техника;
- какая нужна планировка;
- материал;
- количество и расположение шкафчиков;
- дизайн.
Более подробно о выборе гарнитура мы писали в отдельной статье «Как выбрать кухню». Повторяться не будем, но поговорим о том, как сделать расстановку мебели на кухне с учетом гарнитура, а именно, о планировке.
6 типов планировок (и шесть типов гарнитуров)
Линейная, угловая, П-образная, параллельная, островная и полуостровная — вот шесть вариантов кухонь, существующих сегодня. Как правило, под эти планировки подстраивается и гарнитур. Сравнить планы можно, используя картинку ниже. Рассмотрим каждую чуть подробнее.
Однорядная кухня
В линейной планировке вся рабочая зона и гарнитур располагаются вдоль одной стены. Позволяет сэкономить место, но не дает использовать правило треугольника, т. к., как правило, холодильник тоже оказывается у той же стенки. Подходит тем, кто готовит немного.
П-образная кухня
Планировка предполагает, что кухонный гарнитур занимает одну стену полностью и продолжается вдоль других двух примыкающих стен. Очень вместительный вариант расстановки, но и требующий достаточно просторного помещения. Подходит для тех, кто часто и с удовольствием готовит.
Двухрядная кухня
Двухрядная система предполагает, что шкафы и рабочие поверхности располагаются вдоль двух стен сразу. Очень часто используется такая расстановка мебели в кухне с окном, особенно если помещение узкое. Тогда можно создать небольшой рабочий треугольник, внутри которого будет удобно перемещаться. У окна в таком случае ставится обеденный стол.
Г-образная кухня
Угловая планировка наиболее функциональная. Она позволяет сосредоточить все необходимые хозяйке поверхности и технику в одном углу. Между столами, мойкой, холодильником и плитой обычно удобно перемещаться, а в углу напротив отлично помещается столовая зона. Правда, угол в такой кухне требует дополнительного освещения.
Островная кухня
Островом называют стол, который ставится напротив основного гарнитура и тоже является его частью. Причем на этом столе или, точнее сказать, тумбе, может располагаться даже плита или мойка. Островная кухня отлично подходит для больших пространств и часто становится одним из вариантов расстановки мебели в кухне-гостиной.
Полуостровная кухня
Планировка предполагает наличие стола или полки, которая разделяет пространство для готовки и обеденную зону. Полуостров ставится вплотную к одной из стен. Его функцию может выполнять барная стойка. Вариант отлично подходит для тех, кто любит зонирование и хочет разделить столовую и рабочую зоны.
Как расставить мебель в нестандартных помещениях
Выбирать планировку случайным образом можно далеко не всегда. Например, островные варианты для маленьких помещений не подходят. Разберем кратко планы расстановки мебели для кухонь нестандартных типов.
Маленькое помещение
Когда нужно обставить небольшое помещение, главным становится вопрос экономии места. И именно с этой позиции нужно выбирать, как расставить мебель в маленькой кухне. Для небольших помещений больше всего подходит угловая и однорядная планировка.
Совет:
Полезный совет — обратитесь к дизайнеру. Он поможет вам учесть все архитектурные особенности помещения и обыграть их.
Рекомендации, которые помогут сэкономить место:
- покупайте неглубокие шкафы, но используйте место до самого потолка;
- заменяйте распашные двери откидными;
- используйте полновыдвижные ящики;
- займите подоконник и сделайте его частью рабочей поверхности;
- откажитесь от ручек на фасадах, пусть они будут скрытыми.
Узкая кухня
Параллельная планировка — лучший вариант того, как расставить мебель в узкой кухне. Используйте уменьшенные столешницы и неглубокие шкафы с одной стороны, чтобы обеспечить себе возможность свободно ходить по помещению. Если кухня длинная и узкая, в зоне у окна можно поставить стол. Если же помещение еще и короткое, лучше переместить обеденную зону в гостиную.
Квадратная кухня
Если нужно расставить мебель в квадратной кухне, лучше всего использовать П-образную планировку. Займите одну стену полностью, а две другие — частично. Чтобы гарнитур не казался слишком громоздким, часть боковых зон можно оставить без верхних шкафчиков, заменив их парой открытых полок для специй, красивых баночек с крупами или декора.
Кухня-гостиная
Расстановка мебели в совмещенной с кухней-гостиной требует внимательности, особенно если вы планируете активно готовить. Рабочая зона должна находиться как можно дальше от мягкой мебели, если таковая присутствует. Телевизор тоже нужно размещать в противоположном от плиты углу (или на противоположной стене). Для зонирования можно использовать барную стойку, остров или полуостров.
Кухня-гостиная удобна во время праздников, когда хозяйка может что-то приготовить, не отрываясь от общения с гостями. Но в обычной жизни она создает больше проблем, чем удобств. Если планируете объединить два помещения, делайте это с помощью арки или проема, где можно поставить раздвижные двери. Так в зону гостиной будет попадать меньше запахов и грязи из кухни, а она неизбежно появляется при готовке.
Надеемся, наша статья помогла вам разобраться, как правильно расставить мебель на кухне. Для самопроверки перед покупкой обстановки рекомендуем использовать небольшой лайфхак: вынесите все ненужные предметы из кухни и начертите на полу и стенах недостающую мебель, технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, избавиться от сомнений по поводу какого-то из решений. Или просто напишите нам. Наши дизайнеры помогут решить, как должна выглядеть кухня вашей мечты!
ИсточникПравильное расположение кухонной мебели
На кухне проводится достаточно много времени, и поэтому ее пространство следует использовать максимально эффективно. Позаботившись о том, как расставить мебель на кухне, можно подарить себе удобное место для готовки и приема пищи. Использование современной мебели поможет сделать даже самую маленькую кухню слегка просторнее и комфортнее.
Правильное расположение мебели сделает комфортной даже небольших размеров кухню.
Есть множество вариантов расположения мебели даже в самой маленькой кухне. Однако следует сказать, что нет единственно правильного варианта размещения тумбочек, шкафов и бытовой техники. Выбрать подходящий способ или даже проект кухонного интерьера следует самостоятельно, основываясь на собственных предпочтениях.
- Варианты расстановки мебели на кухне
- Буквой «П»
- Линейный вариант
- Островной вариант
- Буквой «G»
- Угловой вариант
- Полуостровной
Варианты расстановки мебели на кухне
Расставлять мебельный гарнитур случайно не стоит – должны соблюдаться определенные принципы эргономики. Это значит, что все предметы должны быть расположены удобно – так, чтобы все важное находилось под рукой, и за ними не приходилось тянуться к дальнему ящику или же идти в другой конец комнаты.
Все элементы гарнитура должны быть расположены удобно.
У разных квартир своя планировка, и поэтому от того, какую форму и размер имеет кухонное помещение, будет зависеть количество доступных вариантов расстановки. Собираясь расставить мебель, необходимо выполнить проектирование, «примерив» к свободному пространству расположение шкафов в разном порядке в кухонном гарнитуре.
Планировка расположения гарнитура зависит от формы кухни.
Существуют и «нерушимые» принципы правильной расстановки любой мебели на кухне. Например, над варочной панелью должна располагаться вытяжка. А вот рабочие зоны не должны быть полностью заставлены бытовой техникой – в нишах для хранения должно быть достаточно места, чтобы убирать все ненужное внутрь.
Вытяжка должна располагаться строго над варочной панелью.
Существует несколько основных способов расстановки мебели на квадратной кухне:
- Буквой «П».
- В одну линию.
- «Остров».
- «Полуостров».
- Буквой «G».
- Угол.
Все перечисленные приемы подходят только для кухонь квадратной формы. Если эта комната является прямоугольной, то для ее обустройства потребуется применить совершенно иные приемы и советы, чтобы визуально увеличить комнату и при этом использовать все пространство эффективно и полезно, сделав кухню достаточно комфортной.
Для прямоугольной кухни существуют свои способы расположения мебельного гарнитура.
Буквой «П»
П-образный интерьер подойдет для тех комнат, площадь которых составляет не менее 12 м2. Оставив стену рядом с дверью пустой, необходимо использовать три другие стены, расположив вплотную к ним тумбочки, шкафы и бытовую технику. Этот прием позволяет добиться визуального обмана – комната кажется заметно больше.
При расстановке буквой П все предметы размещены вдоль трех стен.
Глубина столешниц должна составлять около 70-80 см для удобной работы. Этот размер позволяет спокойно разместить мойку, варочную панель и духовку, а также открывать дверцы шкафчиков без труда. Окно зачастую стоит прямо напротив двери, в центре композиции. Здесь можно устроить небольшую рабочую зону.
Рабочую зону можно разместить у окна.
Не рекомендуется вешать верхние шкафчики на стену, противоположную межкомнатной двери. Этот прием значительно сократит свободное пространство. А вот поставить шкафы большой высоты можно по бокам вместе с холодильником. Кстати, одну из боковых стен стоит отделить для установки моечной машинки и духового шкафа, а также, если это необходимо, стиральной машины.
Линейный вариант
Этот способ поможет расставить маленький мебельный гарнитур так, чтобы сделать зонирование. Свободная зона отдается для мебельного стола и пары стульев для домашних и гостей, а вдоль стенки стоит все, что необходимо для хранения продуктов и готовки блюд. Здесь же будут размещаться навесные шкафы, чтобы максимально эффективно использовать зоны хранения.
Линейная расстановка подходит для небольшого гарнитура.
В «линию» необходимо выставить духовой шкаф с варочной панелью, несколько тумбочек и холодильник. Пространство над варочной панелью будет занято вентиляцией, поэтому придется искать другие варианты для размещения верхних шкафов. Рабочая зона будет уменьшена – нужно разместить раковину и микроволновку на столешнице.
Вдоль линии располагается необходимая бытовая техника.
Островной вариант
Эти проекты применимы для тех случаев, когда площадь кухни достаточно велика или же сама кухня совмещена с другой – например, с гостиной, – комнатой. Здесь располагается и мебель для готовки, и мебель для приема пищи. В выделенном квадрате в помещении необходимо сделать островок и расставить всю мебель в ограниченном пространстве.
Островной вариант подходит для просторных помещений.
Так, например, столешница может плавно перетекать в барную стойку, а рабочее пространство – в середине рабочей зоны. Вдоль стены обычно устанавливают тумбочки, шкафчики, духовые шкафы, холодильники и варочные панели, а вот мелкую бытовую технику можно поставить в любом месте. Кстати, полки в таких проектах встречаются редко.
Рабочее пространство может находится посередине комнаты.
Буквой «G»
На кухне выделяется квадратная зона, и в ней в форме буквы G расставляется вся мебель и техника. Плита, холодильник, посудомоечная машина вместе с подвесными шкафами ставятся вдоль дальней стены, а вот свободное рабочее пространство могут располагаться в другой части. В углу можно поставить тостер или органайзер с ножами.
При G-образной расстановке часто используется барная стойка.
Очень часто такая расстановка перетекает в барную стойку, чтобы можно было отделить «продуктовую» зону от других зон в квартире. Это комфортно для семей без детей – в обратном же случае придется ставить отдельный обеденный стол, а барную стойку переделать в рабочую зону.
Барная стойка удобна для семьи, где нет маленьких детей.
Угловой вариант
С такой расстановкой работать на кухне достаточно комфортно. Однако, как отмечают многие домохозяйки, тяжело оттирать жир в углу, где соединяются столешницы, и вытирать пыль под потолком. Еще один заметный минус этой сборки в том, что ее транспортировка становится более затруднительной – некоторые элементы гарнитура более массивны, нежели чем в «линейной» кухне.
Угловая кухня – довольно распространенный вариант.
Однако у угловой кухни есть такие преимущества, которые способны перевесить недостатки. В первую очередь, это близость расположения всех ящиков – дотянуться до них не составит труда. Во-вторых, это эффективное использование пространства: раковину и место для мусорного бака можно выделить в углу.
Угловая планировка наиболее эффективно организует кухонное пространство.
Мусорный бак не будет мешать сантехническому оборудованию, где также можно установить все необходимое для фильтрации водопроводной воды. Таким образом, нижняя тумбочка будет занимать гораздо меньше места, потому что визуально она «утоплена» в самом углу. Варочную панель, духовку и холодильник можно ставить там, где захочется.
В угловую тумбу можно поставить мусорный бак, чтобы он не мешал в рабочем процессе.
Полуостровной
Этот способ оформления кухни во многом напоминает G-образную форму и островную. Однако при этом он не вызывает ощущения «закрытого» пространства, потому что может быть соединен с зоной для приема пищи или работой. В будущем можно будет править положение мебели, что достаточно удобно для легкой перепланировки.
Полуостровной вариант может совмещаться с обеденной зоной.
Все основные элементы – столешницы, шкафчики, тумбочки, бытовая техника, – устанавливаются вдоль двух стен в угловой форме. А вот дополнительные барные стойки или тумбочки приставляются к ним перпендикулярно. Их можно убрать в любой момент, если это необходимо. Преимущество этого варианта в том, что покупатель еще на этапе проектирования сможет получить еще один способ расстановки мебели.
При желании приставные элементы можно убрать.
Куда поставить плиту на кухне
Варочная панель – это устройство повышенной опасности на кухне, и поэтому все стремятся оградить детей от нее. Но помимо этого требования безопасности есть еще несколько рекомендаций, которые стоит учитывать при выборе места для плиты, чтобы сделать все правильно:
- Поставить варочную панель у стены, чтобы ограничить к ней доступ. В различных теле-шоу и фильмах варочная панель в центре комнаты может выглядеть эффектно, однако, это совсем небезопасно для домашнего использования.
- Обязательная установка вентиляционного оборудования. Оно будет забирать весь дым и пар во время готовки, чтобы на кухне не скапливались запахи.
- Варочная панель должна стоять подальше от холодильника. Это не только требование пожарной безопасности – частый перегрев может отрицательно сказаться на работе холодильного оборудования.
Видео: советы по расстановке мебели и бытовой техники на кухне
Проекты кухни с расстановкой
Для того чтобы наглядно представить расположение мебели на собственной кухне в том или ином варианте, посмотрите, как выглядят проекты готовых кухонь.
ИсточникКухня: чудеса меблировки
Насколько бы мала или нестандартна не была ваша кухня, наличие даже скромных аналитических способностей и фантазии даст возможность вам так её меблировать, что находиться в ней будет сплошным удовольствием. В противном же случае, при полном отсутствии творческой жилки, как расставить мебель на кухне, можно посмотреть в каталогах и на специализированных сайтах. А еще лучше прямиком отправиться к дизайнеру и планировщику, которые в два счета спланируют удобную и красиво выглядящую обстановку, да еще и продемонстрируют вам ее прототип, нарисованный в трехмерном пространстве.
расстановка мебели с барной стойкой
Если же вы все-таки готовы рискнуть подумать, прикинуть, зарисовать и сделать кухню сами, то советы, представленные в этой статье, именно для вас.
- Отправная точка
- Как расставить мебель на кухне разной площади
- Фотогалерея – как расставить мебель на кухне:
Отправная точка
«Не поленитесь взять тетрадный листок и набросать на нем, как вы планируете расставить мебель на кухне»
Пунктом А вашего проекта станет осмотр помещения. Вы должны определиться с местоположением розеток, нужных для подключения техники, оценить просторность кухни и правильность её форм. Последний критерий напрямую повлияет на способ расстановки предметов мебели, в то время как площадь позволит решить, сколько мест хранения вы сможете на ней организовать. Розетки послужат ориентиром для расстановки крупногабаритной и мелкой бытовой техники. Например, если вблизи от мойки вы не наблюдаете розетки, то установка посудомоечной машины отпадает.
в центре кухни размещен обеденный стол
Не поленитесь взять тетрадный листок и набросать на нем, как вы планируете расставить мебель на кухне. Пусть это будет очень примитивно, с подписями и обозначениями каждого предмета, зато этот ход позволит вам проанализировать, где, что и как будет висеть, стоять и храниться на вашей кухне. Согласитесь двигать столы и перевешивать полки намного сложнее, нежели схематически их изобразить.
Начало планировки будет вестись от трех констант, являющихся незыблемой составляющей кухонного пространства любой планировки:
- Местоположения холодильника.
- Места установки мойки.
- Места нахождения плиты.
Кухня линейная однорядная
Этот вариант мебельной расстановки считают традиционным. Он наиболее популярен среди обывателей, потому что подходит абсолютно для всех помещений со скромными площадями. При таком подходе все, и техника, и мебель, просто выстраивается в один ряд. Важно загодя просчитать рациональность использования каждого сантиметра, возможно, вам придется приобрести гарнитур с выдвижными механизмами, а не стандартное оборудование.
Размышляя о том, как расставить мебель на ограниченном пространстве кухни, не забывайте, что у вас непременно должно остаться не менее 60 сантиметров свободного пространства возле мойки. Здесь вы должны будете оборудовать рабочее место, иначе готовить еду и разделывать продукты будет просто негде. Лучше пожертвуйте чем-нибудь из техники, скажем, той же посудомоечной машиной или морозильной камерой. Без них вы легко обойдетесь, если ваша семья невелика, а вот без комфортного места для работы вам будет гораздо сложнее.
пример расстановки мебели на кухне в один ряд
Кухня линейная двухрядная
Большие, но длинные, то есть узкие, кухни тоже не так-то просто обставить, чтобы сделать их по-настоящему комфортными. Идеальным решением может стать двухрядное размещение предметов мебели. Под одну стену обычно ставят технику, вписывая ее в пространство между мойкой и плитой, а под другую – отправляют холодильник и мебельный гарнитур.
Решение расставить мебель на кухне двухрядно будет оправдано только в том случае, если между этими самыми рядами останется проход не менее метра с четвертью в ширину. Для чего это нужно? Для обустройства обеденной зоны. В нем вполне может появиться барная стойка или складной столик с табуретками.
расстановка мебели в два ряда
Угловая кухня
Для этого способа расстановки идеально подойдет квадратная кухня. Это очень эргономичный вариант, потому что задействует обычно пустующее угловое пространство. В данном же случае угол будет занят специальной мебелью с угловой фурнитурой и выдвижными механизмами, в недрах которой будет очень удобно скрывать кухонную утварь и мелкую технику. Этот способ расстановки позволяет вам экспериментировать с размещением столов и навесных шкафчиков, и в итоге распределить их так, как вам покажется удобным.
дизайн угловой кухни в интерьере
П-образная кухня
Вот где не возникает вопросов, как расставить мебель, так это на большой кухне. Тут вы можете позволить себе все. Очень интересно воспринимается размещение мебели по принципу имитации формы буквы «п». В этом варианте каждой из трех констант кухонного интерьера может быть выделено по целой стене. В центре комнаты должно остаться достаточно места для формирования обеденной зоны.
П-образное размещение мебели в кухне
Островной вариант
Владельцы кухонь достаточной площади могут побаловать себя островной расстановкой мебели. Это особый способ, при котором в центре кухни появляется функциональная конструкция, которая может быть использована как:
- Рабочая поверхность.
- Место для помещения плиты и раковины.
- Обеденная группа.
- Барная стойка.
- Зона отдыха.
Вариант непривычный, но невероятно удобный.
белая островная кухня
Как расставить мебель на кухне разной площади
«Решая задачу, как расставить мебель на собственной кухне, подумайте над таким вариантом, как низкий холодильник»
Маленькая кухня
Глядя на просторную кухню, любая хозяйка приходит в восторг, но в реальности все намного прозаичнее. Площадь домашней кухни редко когда достигает средних размеров. В основном приходится довольствоваться малютками. Но как же хочется и их, неказистых, сделать уютными и привлекательными! Помочь в этом сможет правильная расстановка предметов обихода.
В такой кухне предпочтительнее использовать угловой способ их размещения, причем высокие предметы должны послужить своеобразными ограничителями. Не стремитесь в поисках оригинального решения разрывать визуальные границы перепадами высот. Такой ход ничего хорошего, кроме перегруженности пространства, не даст.
Решая задачу, как расставить мебель на собственной кухне, подумайте над таким вариантом, как низкий холодильник. Это подарит вам еще одну дополнительную поверхность, куда можно будет пристроить, например, микроволновку. А вот от пенала отказываться не стоит, высота этого предмета в данном случае сыграет вам на руку. Расположите его в конце или начале рабочей зоны, и он послужит делу визуального устремления пространства вверх.
угловая кухня в минималистичном стиле в небольшом помещении
Мебель в небольших кухнях можно расставить вдоль стен. В совсем скромных условиях – вдоль одной, в более масштабных – вдоль двух. Сэкономить пространство поможет обеденный стол, оборудованный откидными крыльями-столешницами.
Очень часто для обустройства обеденного уголка места просто не остается. Выходом из положения могут стать выдвижные и откидные столы. Обычно их монтируют на глухих стенах в максимальной близости от источников освещения.
Оставить больше простора для передвижения помогут кухонные обеденные уголки. Их часто ставят в угол возле окна.
Бытовые приборы расставляют по правилу треугольника. Его вершины неизменны. Это:
расстановка мебели в малогабаритной кухне
Легче всего реализовать эту идею, расставив и эти «вершины» и остальную мебель вдоль трех стен. К сожалению, такая роскошь возможна не всегда и иногда холодильник вообще покидает пределы кухни, но если такой шаг позволит добавить помещению простора, то игнорировать его нерационально.
И еще. Маленькая кухня – отличное место для встроенной техники. Получается действительно красиво, практично и уютно.
Средняя кухня
Средний размер кухни это тоже не повод разбрасываться пространством. Эргономика и тут должна быть на первом месте. По традиции, ведущим способом меблировки остается угловой, однако в узких комнатах его воплотить физически невозможно, поэтому есть смысл попробовать двухлинейное расположение предметов. Это будет возможным, если удастся сохранить проход между мебельными рядами достаточной ширины. Его минимальные размеры уже оговаривались выше.
расстановка мебели в кухне, оформленной в деревенском стиле
Квадратная и правильно прямоугольная планировка предоставят шанс расставить мебель на кухне п-образно. Хозяйки любят подобные решения за легкость доступа к основным рабочим объектам.
Наиболее популярен сегодня тренд расстановки мебели с зонированием. Таким образом на кухне появляется как минимум три функциональных уголка:
- Обеденный.
- Рабочий.
- Столовый.
размещение мебели в виде буквы “П” в средней кухне
Звучит заманчиво, но чтобы обеспечить это в реальности, да еще и с помощью мебели, обычно нужно намного большее пространство. Так что в случае со средней кухней зонирование, скорее, приобретет визуальный характер, то есть задача будет выполнена, но выполнена световым или цветовым способом. Оригинальным ходом станет замена традиционного стола барной стойкой.
Она станет и столовой группой, и отделит зону отдыха от рабочего пространства. В общем, над тем, как расставить мебель на средней кухне, придётся поразмыслить. Выбор комбинаций здесь намного шире.
В отношении техники лучше придерживаться предыдущего варианта и делать её встроенной. Не загромождайте кухонное пространство монолитной плитой, лучше варочную поверхность ставить отдельно от духового шкафа.
Занимаясь расстановкой мебели, не упускайте из виду, что её предметы не должны закрывать радиаторы отопления. Кроме того, что сама мебель будет портиться, так еще и в помещении станет сыро и холодно.
если расставить мебель в один ряд, то можно сэкономить место для круглого обеденного стола
Большая кухня
Как же здорово иметь кучу свободного пространства, да еще и на кухне! Казалось бы, вот уж где не нужно думать, как расставить мебель и технику, ан нет! И тут, оказывается, не все так просто. Большая площадь не должна казаться пустой, а это значит нужно искать нестандартные варианты её обстановки. Что можно предпринять?
Ну, например, воспользоваться возможностью и разграничить кухонное пространство барной стойкой, оставив по одну сторону её рабочие поверхности и расставив по другую диван, кресла, торшеры.
Если вам привычнее видеть всю мебель под стеной, тогда отправьте в центр кухни обеденную группу. Это добавит уюта и позволит воспринимать стандартную линейную обстановку как нечто оригинальное.
Большая кухня – это лучшее место для островного расположения мебели. Центральный островок может остаться как чисто обеденная зона, а может получить дополнительные опции. Его можно развить до мини бара и придумать другие полезные функции.
угловая кухня с островом
А вот делать рабочую зону из острова не совсем рационально, хотя опять-таки – это дело вкуса. Нужно учитывать, что хозяйке придется «нарезать» лишние круги по пространству кухни, чтобы добраться до холодильника или плиты, ведь правило треугольника и здесь никто не отменял. Однако если вас не пугают беговые перспективы, то можете смело использовать остров для работы.
Безопасная кухня
Увлекшись решением вопроса, как лучше расставить всю мебель на кухне, не пренебрегайте вопросами безопасности. О чем надо знать? Да в принципе о простых и логичных вещах.
- Не ставьте плиту ближе, чем в полуметре от окна. Сквозняком может быть погашена конфорка или, наоборот, задута на неё штора. О последствиях говорить не приходится. Все понятно без комментариев. И не планируйте выдвижных ящиков возле плиты, особенно, если в доме живут дети.
Наклоняясь к ним, вы можете поджечь свои волосы, а ребенку, с его акробатическими способностями, не составит труда взобраться по ним и обжечься о стоящую на огне кастрюлю.
ИсточникРасположение мебели на кухне
Как сделать столовую удобной и практичной? Как осуществить правильное расположение кухонной мебели на кухне? Ответить на вопрос о том, как спроектировать комнату, которая была бы удобна и практична не легко. Следует, однако, знать основные принципы для функциональной организации, которые помогут нам в нашей кухонной деятельности – приготовлении пищи, мытье посуды, приготовлении заготовок. Все эти процессы будут проходить легче и доставят нам больше удовольствия, когда пространство правильно спланировано, а расположение кухонной мебели на кухне тщательно продумано.
Как отрегулировать удобное расположение мебели на кухне по ее форме и размеру
Мебель и техника могут быть расположены в различных вариантах. Подумайте о том, какой способ расстановки лучше всего подходит к форме вашей комнаты, и каковы его преимущества и недостатки.
Планируя расположение на кухне мебели и техники, наиболее предпочтительно все продумать так, что рабочее пространство между холодильником, мойкой и плитой имело форму треугольника. В этом случае хозяйка будет осуществлять минимум лишних движений, выполняя свои обычные действия по приготовлению пищи, кроме того, остальная часть помещения не будет загрязняться и все необходимые инструменты и посуда будут под рукой. Правильное расположение мебели на кухне – это мечта каждой хозяйки, стоит уделить этому особое внимание при создании проекта кухонной стенки.
В идеале, если эти расстояния будут следующими:
- от холодильника до раковины – 120-210 см;
- от раковины до плиты – 120-210 см (в маленьких кухнях может быть 90 см);
- от холодильника до плиты – 120-270 см.
Расположение мебели на маленькой кухне
В узких и маленьких кухнях (с шириной 180 см), хорошо себя покажет расположение мебели вдоль одной стены.
Часто также рабочая зона бывает открыта для гостиной или столовой, такое помещение еще называют салон или кухня-гостиная. Как правило, такая комната имеет только одну стену, вдоль которой вы можете расставить мебель. Это самое простое решение, но и наименее эргономичное. В этих условиях, невозможно применять принципы треугольника, которые возможно использовать в угловых кухнях. Но правильная последовательность оборудования и надлежащее расстояние между кухонной техникой и раковиной будет содействовать работе.
При организации маленького интерьера, у нас также есть различные варианты расположения мебели на кухне. Следует постараться соблюдать такой порядок расстановки, который мы используем во время приготовления пищи. То есть берем еду из холодильника и обрабатываем ее (чистим, моем) на столе возле раковины, а потом проводим термическую обработку на плите или в духовке. В соответствии с этим и строятся правила расположения мебели в кухне.
Схемы расположения мебели в кухне маленького размера, как правило, придерживаются следующей последовательности. Ближе всего к двери маленькой кухни располагаем холодильник – наш склад съестных припасов. Чуть дальше расположена раковина, между ними желательно поместить столешницу. Безусловно, не всегда удается помесить в этом месте большую рабочую столешницу, поэтому ее можно сократить до 60 или даже до 40 см, чтобы удобно было выкладывать продукты из холодильника и мыть их в раковине.
Между мойкой и плитой также следует постараться сохранить как можно большее рабочее пространство. Тут мы можем поставить тарелку с полуфабрикатами, которые собираемся жарить, кастрюли, сковородки, разместить при необходимости миксер или кухонный комбайн. Это место должно быть основной рабочей поверхностью, поэтому его длина должна составлять минимум 60 см, а при возможности до 120 или даже до 150 см. Именно здесь проходит основная работа по приготовлению пищи.
После плиты желательно также разместить небольшую короткую столешницу, хотя бы длиной 40 см, сюда можно переставить сковородку с плиты, а также тут можно накладывать еду из кастрюли в тарелки, поставить пирог, который достали из духовки.
Правильный дизайн кухни и расположение мебели сделают более удобной нашу работу на кухне. Но, к сожалению, не всегда удается расставить мебель так из-за расположения труб водопровода и канализации, газовых труб, котлов и счетчиков, вентиляционных каналов. Поэтому иногда приходится менять местами раковину и плиту, чтобы подстроиться под вытяжку или трубы водопровода, расположенные в другом углу.
В совсем маленькой кухне иногда приходится нарушать эргономику, и схемы расположения мебели могут быть совсем иными. Ниже представлены варианты с фото расположения мебели в очень маленькой кухне. Здесь часто используются варианты расположения мебели буквой «П», а также подоконник-столешница у окна в узкой кухне.
Расположение мебели и техники в кухне-гостиной
При расположении мебели в кухне гостиной можно использовать угловую мебель с равными или неравными сторонами угла, возможно в форме буквы L. Более короткая стена может составлять 120 см. Конечно, эта схема расположения мебели на кухне гораздо лучше будет представлена в более широком помещении, с шириной, например, 260 см (или хотя бы 200 см). Недостатком этого типа расположения мебели является довольно большое расстояние между техникой, которое стоит попытаться сократить.
Расположение мебели на кухне – фото
Выбор кухонной техники для семейных нужд
При выборе техники стоит принимать во внимание финансовые возможности, семейные нужды и площадь помещения. Иногда люди отказываются от лишнего шкафа в пользу посудомоечной машины, в других семьях приобретение посудомойки считается бесполезной и лишней тратой денег, они ставят на ее место стиральную машину или большой холодильник с морозильной камерой. Важно во время ремонта предусмотреть расположение розеток на кухне для встраиваемой техники.
- Холодильник – стоит прикинуть частоту совершения покупок, желаемые объемы морозильной камеры и согласовать эти факторы с наличием свободного места.
- Кухонная плита газовая или электрическая, индукционная или обычная – ее размер зависит от частоты и способов приготовления пищи. Стандартный ее размер 60 на 60 см, но бывают модели шире, что очень удобно для больших кастрюль, сковородок большого размера. Если вы предпочитаете готовить в мультиварке, пароварке или других приборах, можно поставить маленькую двухконфорную плиту, можно выбрать комбинированную плиту с газовой и электрической конфоркой. Есть очень много удобных решений.
- Духовка – существуют газовые и электрические модели. Электрические гораздо удобнее, так как имеют много дополнительных функций. Даже если вы печете иногда, стоит не пренебрегать хорошей духовкой. Очень важно расположение техники на кухне. Наиболее удобный способ расположить ее на уровне груди, чтобы было удобно доставать блюда.
- Вытяжка – этот прибор размещают над плитой. Ее размер зависит от размера плиты, а мощность – от объема помещения, в котором она будет работать.
- Посудомоечная машина – стоит ей найти место даже в маленькой кухне. Она экономит воду и энергию, и конечно ваше время. В семье, которая дома только завтракает или ужинает, этот прибор экономит 8 дней в год, которые члены семьи проводят за мытьем посуды.
Правильная эргономика кухни
Какой высоты столешница на кухне? Уровень столешницы должен быть адаптирован к высоте хозяйки, которая будет готовить пищу. Чтобы определить, какой уровень является оптимальным, вы должны измерить высоту от согнутого локтя до пола и вычесть 15 см. Рекомендуемая высота столешницы на кухне от пола может сильно варьировать. Стандартная высота столешницы на кухне составляет 90см.
Например, для человека ростом 160 см высота столешницы должна быть 90 см от пола, а для человека ростом 185 см подойдет столешница высотой 105 см. Кроме того, часто в одной кухне работают и низкие и высокие люди, тогда нет ничего лучше, чем искать компромисс в качестве золотой середины.
Функциональное расположение встроенной техники на кухне и мебели часто определяет, является ли кухня удобной или нет. Хорошим решением является отсутствие полок в базовых шкафах. Полки служат для декоративных целей и накапливают много пыли, которая сочетаясь с паром и жиром образует липкую поверхность, которую трудно мыть. Чем меньше будет полок, тем мебель практичнее. Вместо низких полок, доставать вещи из которых, приходится наклонившись или стоя на коленях, лучше установить ящики, которые обеспечивают легкий доступ к центру и легкий доступ ко всем хранимым вещам.
Правильная эргономика пространства кухни включает рациональное расположение мебели и ящиков в ней. Устанавливайте ящики с возможностью их выдвинуть полностью и с амортизацией при закрытии, большую роль тут играет качественная фурнитура, направляющие и доводчики. Стоит заранее определить функции каждого ящика.
Это позволит вам правильно выбрать размер, отделения и другие особенности конструкции. Такая организация рабочего пространства поможет поддерживать порядок и значительно облегчит работу. Не забывайте также про правильное освещение столовой зоны.
Важно также планировать рациональное расположение продуктов в соответствии с принципом: наиболее часто используемые размещаем ниже, а редко используемые – выше. Часто доставаемые продукты и посуда должны быть расположены в легко доступных ящиках.
Эргономика кухни, правильное планирование кухни позволят сделать работу на ней приятной и ускорить многие процессы, а также сохранить в чистоте обеденную зону и зону отдыха. Удобная кухня, расположение бытовой техники в правильном порядке и организация пространства просто необходимы при планировании и осуществлении ремонта.
Источник