Как располагается вытяжка на кухне

Правила установки вытяжки на кухне

Во время приготовления еды от плиты к потолку поднимается гарь и разные испарения. Через некоторое время в помещении становится трудно дышать – это значит, что через отдушину недостаточно хорошо вытягивается загрязненный воздух. Поэтому требуется установка кухонной вытяжки для принудительной циркуляции воздуха. Но сначала нужно определиться, какой режим работы агрегата требуется именно в вашем случае, а затем – как установить вытяжку на кухне правильно.

Режимы работы вытяжек

Устройства принудительной вентиляции для кухни различаются по режиму работы. Агрегаты бывают:

прокачивают загрязненный воздух сквозь блок фильтров, состоящих из предварительного (для грубой очистки) и угольного (для очистки воздуха от запахов). Для такого агрегата не требуется подключение к вентиляционному каналу, поэтому в данном случае монтаж будет самым простым. Но, по качеству очистки воздуха в комнате, такой тип аппаратов проигрывает проточным. эффективно откачивают загрязненный воздух из помещения в вентиляционную шахту или канал, который выводится наружу (если вы устанавливаете вытяжку в частном доме).

LEX На какой высоте нужно вешать вытяжку

Необходимая мощность аппарата

Мощность аппарата – важный параметр. Если его рассчитать правильно, с микроклиматом в помещении не будет проблем. Рассчитывается мощность по формуле: Q=S*H*12, где Q – производительность устройства (мощность), измеряется в м 3 /ч, S – площадь помещения, H – высота комнаты, 12 – коэффициент (по стандартам, на кухне воздух должен меняться 12 раз, на протяжении часа).

• площадь помещения равна 12 м 2 ;
• высота комнаты – 2,7 м.

Значит: Q=12*2,7*12=388,8 м 3 /ч. Исходя из расчета, производительность агрегата должна быть не менее 388,8 м 3 /ч. Но рекомендуется покупать установку с запасом мощности, приблизительно, на 30% больше.

Такой запас позволит аппарату эффективно работать при средней мощности, а при сильном загрязнении воздуха включиться на полную мощность.

Монтаж вытяжек по видам

Техника монтажа аппарата, напрямую зависит от типа выбранного агрегата. Существуют такие виды:

(их еще называют стандартными, козырьковыми или плоскими) — их закрепляют над варочной панелью под шкафчиком; – монтируются внутри навесного шкафа (шкаф изготавливается специально, исходя из размеров устройства), таким образом становятся не заметными в интерьере;
• настенные (каминные или купольные) – установить такую кухонную вытяжку можно на стене, прямо над варочной поверхностью; (разновидность настенных аппаратов — имеют наклонную панель); – такой вид устройств крепятся в углу комнаты; – можно закрепить к потолку в любом месте, где установлена плита (островок).

Не имеет значения, какой тип агрегата вы приобретете, высота установки вытяжки своими руками должна соответствовать стандартам: 65-75 см – для электрических печек и 75-85 см – для газовых.

Организация вентиляции на кухне

Установка внешней вытяжки в любом случае скажется на работе штатной системы вентиляции. Некоторые ошибочно считают, что если увеличить выходное отверстие канала отвода воздуха, то это повысит перегоняемые объёмы. Но на самом деле это не так. Дело в том, что сечение основной шахты останется неизменным, и именно этот момент влияет на качество воздухообмена.

Но решение есть, причём весьма простое. Для увеличения эффективности вытяжки потребуется монтаж специального антивозвратного короба с динамическим клапаном (см. схему). Последний отмечен на изображении красной тонкой линией.

Когда клапан находится в горизонтальном положении, то есть закрыт, работает естественная вытяжка: с окна на кухне или открытых дверей. При включении вентилятора нагнетается давление, и крышка поднимается, запуская тем самым принудительный отвод воздуха.

Явный плюс подобных систем – это отсутствие обратной тяги. То есть, неприятные запахи, гуляющие по общему стояку, не окажутся на кухне. За движение крышки отвечает пружина, обозначенная на схеме ломанной серой линией. Сам клапан может быть выполнен из любого лёгкого материала, вроде пластика или алюминия.

Определяемся с воздуховодом

Данный сегмент предлагает несколько типов воздуховодов для организации бытовой вентиляции. Чаще всего встречаются изделия из пластика и алюминиевой гофры. И то, и другое решение имеет свои преимущества и недостатки.

Воздуховоды из ПВХ

Конструкции такого плана отличаются высокой надёжностью, лёгкостью и в процессе эксплуатации практически не шумят: как такового сопротивления воздуха на гладкой поверхности нет. Можно встретить как мягкие трубы, податливые на изгиб, так и жёсткие статичные коробы.

Гофра

Этот вариант привлекает в первую очередь простотой монтажа. Материал спокойно деформируется и принимает нужную форму, что позволяет уложить его практически в любом месте. Ещё одно явное преимущество гофры – это отсутствие вибрации. Если жёсткий короб может потряхивать от воздушных потоков, то мягкий материал полностью нивелирует этот момент.

Из минусов выделяется нелицеприятный вид конструкции. Серебристая труба, проходящая поверху не впишется в большинство кухонных гарнитуров. Приходится зашивать её гипсокартоном или другим материалом, что затрудняет обслуживание воздуховода.

Установка вытяжки

Особенности монтажа во многом зависят от расположения вентиляционного отверстия. По логике, плита должна располагаться как можно ближе к шахте.

Чтобы скрыть конструкцию и при этом не разрушить общую стилистическую картинку, специалисты рекомендуют устанавливать вытяжку в навесной шкаф и от него уже делать отвод из ПВХ или гофры к основной шахте.

Сборка антивозвратного клапана

Корпус устройства можно собрать из оцинкованного листа или такого же податливого алюминия. Пример самой простой конструкции указан на схеме выше. Но её можно усложнить, выполнив клапан в формате «бабочки». Именно такие более эффективные решения встречаются в магазинах (см. схему ниже).

Если вытяжка встроенная и спокойно размещается в шкафу, то отверстие необходимо проделать только сверху для укладки воздуховода.

Совет! С ЛДСП лучше работать электролобзиком, исключая ручные пилы, иначе материал будет скалываться.

Подключение воздуховода

После закрепления антивозвратного клапана можно приступать к укладке гофры. Для этого понадобится герметик, саморезы и хомуты по диаметру воздуховода.

1. Закрепляем воздуховод на антивозвратном клапане в шкафу. Затягиваем хомуты, а щели обрабатываем силиконовым герметиком.
2. Вешаем шкаф на место. Крепление должно быть надёжным ввиду приличного веса вытяжки и клапана.
3. Протягиваем гофру до вентиляционной шахты и фиксируем её на решётке. Если на последней нет отверстия, то его нужно сделать самостоятельно. Щели также обрабатываем герметиком.

Монтаж вытяжки внутри шкафа

При укладке гофры необходимо исключить резкие изгибы, иначе уровень тяги заметно снизится. Каждый угол (90 градусов) снижает КПД системы примерно на 10%. Принцип укладки пластикового отвода аналогичен. Главное, тщательно осмотреть конструкцию на наличие щелей. Даже небольшое отверстие может ощутимо снизить качество вытяжки.

Монтаж без шкафа

Не у всех над плитой установлен шкаф. Материал ЛДСП достаточно привередлив к температурным перепадам, поэтому такое расположение заметно снижает срок жизни мебели. К тому же кухонные шкафы в большинстве своём идут стандартных размеров, чего явно мало для классических отдельно стоящих вытяжек.

Для монтажа последней, как правило, предусмотрены специальные отверстия на задней панели. Но антивозвратный клапан сверху и воздуховод добавляют весу конструкции, чего штатный крепёж может не выдержать.

В таких случаях можно соорудить П-образную раму из металла под размер вытяжки. Оптимальным вариантом будет уголок или швеллер. Раму необходимо как можно надёжнее закрепить к стене, а уже потом навешивать на неё остальное оборудование. В качестве крепежа лучше использовать сантехнические болты, где одна сторона выполнена в форме самореза, а на другой находится резьба с гайкой.

Установка купольной вытяжки

Закрепляем антивозвратный клапан на вытяжке, вешаем её на раму и фиксируем трубу. Воздуховод из гофры здесь явно будет не к месту. Нейтрально белая труба из ПВХ придётся как нельзя кстати. Проводим её до шахты, не забывая обрабатывать щели герметиком.

Подключение к электросети

Из-за попадания жира и скапливания влаги внутри устройства существует вероятность получить удар током, если агрегат подключен неправильно (как сделать правильно — читайте здесь). Вытяжка на кухне должна подключаться к электрической сети с помощью трех проводов (фаза, ноль и земля). По стандартам, провод для заземления должен иметь желтый цвет, с нанесенной на нем зеленой полосой. Прежде чем устанавливать аппарат, необходимо побеспокоиться о заземлении.

Если в квартире или доме уже проложен кабель заземления и установлены евро-розетки, то это облегчает задачу с правильным подключением: просто требуется подсоединить провод к контакту заземления, который может обозначаться полосками с разной длиной или буквами GND (Ground). Если в вытяжках для кухни не предусмотрено заземление, сделайте его сами, подсоединив провод к корпусу (металлическому).

Встроенные евро-розетки с подключенным кабелем заземления можно встретить лишь в квартирах новостроек.

Если в ваших розетках нет заземления, то тогда вам придется провести его самим. Но, если вы не уверенны в своих силах, лучше попросить это сделать специалиста – электрика. Ни в коем случае не подсоединяйте нулевой провод для зануления к трубам или батарее. Он должен закрепляться на глухой нейтрали.

Ее можно обнаружить в электрическом щитке, и выглядит она как обычная труба, замурованная в стену, или как пластина на стене. К ней будут подключены провода. подробнее о проведении самостоятельных работ по заземлению читайте в этой статье.

Подсоединение нулевого провода к глухой нейтрали

Таким образом, монтаж кухонной вытяжки своими руками по плечу лишь домашним мастерам. Выполнение задачи требует аккуратности и внимательности. Ну, а для тех, у кого нет навыков в обращении с инструментами, или нет свободного времени, лучшим вариантом будет приглашение специалиста для решения этого вопроса.

Обзор: как установить вытяжку на кухне — правила подготовки и монтажа

Многие при покупке новой вытяжки не уверены, смогут ли установить ее самостоятельно, предпочитая обращаться к специалистам. Эта работа сложностей не вызывает, достаточно иметь начальные навыки по обращению с дрелью и разбираться в электричестве. Еще один важный момент – правильный выбор модели в соответствии с помещением.

Производительность оборудования должна в 10 раз превышать объем кухни. Дизайн изделия может быть разным, но принцип монтажа практически одинаков. Рассмотрим пошаговый процесс монтажа вытяжки над плитой и основные особенности, которые могут возникнуть во время работы.

Вытяжку подбирают исходя из площади кухни и общего дизайна

Особенности монтажа кухонных вытяжек

Производители выпускают разные вытяжки, которые различаются по способу крепления:

• встраиваемые – устанавливаются в шкафчик в виде слайдера;
• плоские – это самостоятельный прибор, ему не нужен доступ к вентшахте. Загрязненный воздух прогоняется через систему фильтров и выпускается обратно в помещение;
• угловые – такую модель выбирают, если варочная поверхность размещается в углу. Вытяжная система может быть приточная через воздуховод или рециркуляционная;
• куполообразные, наклонные, каминные – занимают все пространство над плитой, крепятся к стеновой поверхности;
• островные – устанавливается на потолке над варочной поверхностью, занимают довольно много места.

При выборе важно соблюдать нормы размещения над газовой плитой или варочной поверхностью.

Угловая вытяжка очень органично впишется в дизайн кухни

Как безопасно установить вытяжку на кухне

Вытяжка – это электрический прибор, поэтому важно позаботиться о безопасности во время ее эксплуатации.

1. В любой модели происходит накопление жира и влаги и может возникнуть пробой, в результате которого ток будет проходить через корпус. В таком случае высока вероятность поражения электротоком. Поэтому в первую очередь необходимо заземлить прибор. Современные квартиры оборудованы заземляющим контуром, дополнительно ничего делать не нужно, достаточно просто включить вытяжку.

Если заземления нет, необходимо самостоятельно провести контур. Для этого подойдет 3-х жильный провод, сечение которого 2,5 мм². Его не нужно проводить на улицу или крепить к радиаторам, достаточно просто протянуть к электрощитку, в котором подключить к глухой нейтрали. Если к ней уже подведена проводка, необходимо просто сверху закрепить свой провод.

1. Во время установки вытяжки следует придерживаться еще одного правила – расстояние от варочной поверхности до нижней границы прибора должно быть в пределах норм, определенных производителем в паспорте на изделие.
2. Еще один важный параметр безопасности – пропускная способность вентшахты должна быть выше, чем у вытяжного прибора. В противном случае загрязненные воздушные массы вернутся в кухню или к соседям через другие отверстия в вентиляционном канале.
3. Установка вытяжки должна быть надежной, крепление достаточно прочным, чтобы во время приготовления пищи она не упала на раскаленную плиту. Особенно нужно быть внимательным, если монтаж производится на гипсокартон. В таком случае необходимо дополнительно выполнить усиление места с помощью деревянных брусков.

Установка розетки с заземлением в целях безопасности

Инструменты и материалы, необходимые для работы

Перед началом работы нужно подготовить следующие инструменты и материалы:

• воздуховод, при необходимости дополнительные элементы;
• перфоратор. Подойдет и дрель с ударной функцией, это немного затруднит работу в случае, если стены бетонные;
• шруповерт;
• измерительная лента или рулетка;
• уровень;
• молоток;
• крепежные элементы;
• при необходимости лист гипсокартона, металлические направляющие;
• грунтовка, краска, кисть, шпатлевка и инструмент для ее нанесения.

Если дорогостоящего инструмента нет в наличии, приобретать его для монтажа одной вытяжки нецелесообразно. Многие магазины предлагают прокат оборудования на короткое время. Установка займет не более 2-3 часов, аренда дорого стоить не будет.

Как правильно установить наклонную или купольную вытяжку над газовой плитой: основные этапы

Монтаж наклонной и купольной вытяжки практически не отличается, сложностей он вызвать не должен и вполне под силу выполнить его своими руками, сэкономив при этом некоторую сумму семейного бюджета. Рассмотрим поэтапно весь процесс установки.

Установка рециркуляционной вытяжки

Такая очистная система не требует подключения в вентшахту, поэтому ее нужно просто закрепить на стене. Это неплохое решение для частных домов или квартир, в которых плита установлена далеко от вентиляционной системы.

Рециркуляционную вытяжку можно установить под верхней мебелью, если позволяет высота

Установка обратного клапана

В первую очередь устанавливают хлопушку в вентиляционной системе или обратный клапан. Он необходим, чтобы препятствовать возвратному проникновению воздуха в помещение. Его несложно изготовить самостоятельно, для этого можно взять кусок жести и сделать короб, диаметр которого должен составлять на 3/4 от сечения воздуховода.

Далее нужно взять небольшой лист алюминия толщиной 5 мм, вырезать заслонку и закрепить на пружину к коробу таким образом, чтобы воздушные потоки при выходе из помещения выталкивали ее. При обратном движении воздуха заслонка должна быть закрыта.

Пружинку можно изготовить из проволоки длиной 120 мм, шириной 5 мм и толщиной 0,3 мм. Натяг ее должен закрывать принудительно открытую заслонку и возвращать в исходное положение.

Принцип действия обратного клапана

Монтаж вытяжки

После установки хлопушки следует закрепить вытяжку на стене. Производители одновременно с оборудованием обеспечивают наличие крепежных элементов. Необходимо тщательно вымерять расстояние, нормы размещения указаны в паспорте на изделие, проверить горизонтальность при помощи уровня и дрелью либо перфоратором высверлить отверстие. Затем вбить дюбель и вкрутить саморезы.

Крепление вытяжки на стену при помощи саморезов

Установка воздуховода

Проще всего установить гофрированную трубу. Ее можно растянуть до необходимых параметров или обрезать ножницами. Во время работы вытяжки она не производит дополнительного шума и имеет отличную аэродинамику. Воздуховод нужно подсоединить одной стороной к патрубку, другая должна войти в вентшахту.

Предварительно в канал следует поставить обратный клапан, корпус которого должен быть прикреплен к стене. Закрепить соединения воздуховода можно при помощи хомутов. После чего всю конструкцию нужно закрыть перегородкой из гипсокартона или пластиковым коробом.

Если вентшахта находится на удалении от вытяжки, можно протянуть воздуховод и на большое расстояние. При этом нужно помнить, что с каждым поворотом гофры теряется 10% пропускной способности трубы. Кроме того, это выглядит не очень эстетично. Поэтому в данном случае стоит подумать о переносе варочной поверхности ближе к отверстию вентиляции.

При установке воздуховода должен оставаться зазор между потолком и трубой. Это необходимо выполнить в связи с тем, что во время работы вытяжки происходит небольшая вибрация всех элементов, которая может повредить потолок.

Монтаж и подключение пластикового воздуховода

Как самостоятельно подсоединить вытяжку на кухне к электричеству

Перед установкой вытяжки следует в первую очередь проверить длину шнура и расстояние до розетки. Переноской в данном случае пользоваться не желательно, лучше сразу перенести розетку, при этом нельзя размещать ее вблизи от нагревательного оборудования или воды. Самое оптимальное место – проложить скрытую проводку над шкафчиками.

Выполнить перенос розетки можно самостоятельно или пригласить специалиста. Затем место необходимо заштукатурить и задекорировать места после ремонта

Особенности монтажа встраиваемой вытяжки

Встраиваемая вытяжка по своим техническим параметрам не отличается от наклонной или купольной модели. Основное отличие – в дизайне, например, кожух в высоком изделии выполняет декоративную функцию. При правильной установке вытяжка практически незаметна на кухне, в зоне видимости остается только панель управления. Она подойдет для маленьких помещений или кухонь, оформленных в стиле кантри, классическом или деревенском дизайне.

Для монтажа такой конструкции в доме необходимы определенные профессиональные навыки. Для ее размещения нужен шкаф, который устанавливают на требуемом расстоянии над плитой. Можно отвести под вытяжное оборудование уже имеющуюся мебель или изготовить шкафчик индивидуально.

Рассмотрим пошаговый процесс установки вытяжки в уже смонтированную мебель.

1. В шкафчике следует вынуть дно и полки. Можно для жесткости установить дополнительный крепеж.
2. В верхней панели нужно вырезать отверстие для последующей установки воздуховода. Его можно выпилить лобзиком.
3. Установить вытяжку в шкаф и закрепить при помощи саморезов.
4. Далее следует повесить на место шкафчик с вытяжкой.
5. Установить и закрепить воздуховод.
6. Подключить и проверить работу системы.

Гофрированный воздуховод в зоне видимости может испортить дизайн любой кухни. Рекомендуется спрятать его внутри мебели или использовать декоративную модель. Как вариант – установить пластиковую конструкцию, которая визуально выглядит гораздо лучше.

Последовательность установки вытяжки в шкафчик

Высота установки вытяжки

Производители указывают размеры в технической аннотации на изделие, так как они напрямую зависят от мощности оборудования. Оптимальная высота установки вытяжки над варочной поверхностью или плитой должна быть в пределах от 65 до 95 см от нижнего края модели до конфорок:

• для газовой – от 75 см до 90 см;
• для электрической – от 65 см до 70 см.

Если установить вытяжку ниже, могут пострадать отдельные элементы под действием высокой температуры, пара и брызг.

Устанавливать вытяжку на высоте более 90 см можно, только если позволяет мощность оборудования.

Как выбрать воздуховод для вытяжки на кухне

Очистка воздуха на кухне зависит не только от мощности и производительности оборудования, но и от правильно подобранного воздуховода. Торговая сеть предлагает следующие элементы:

• гофрированную трубу из алюминиевой фольги круглого сечения, основное достоинство которой – низкая стоимость. Воздуховод хорошо гнется, благодаря этому монтаж сложностей не вызывает. Дополнительные элементы для организации очистки воздуха не нужны, могут понадобиться только хомуты, с помощью которых следует закрепить гофру на вытяжке и вентрешетке.

К недостаткам можно отнести неинтересный внешний вид и вибрацию во время работы прибора на повышенной мощности;

• жесткие трубы из пластика – для монтажа вентканала необходимо приобретать переходные детали: повороты, подсоединения. Элементы выпускают круглого и прямоугольного сечения. Готовая конструкция имеет презентабельный внешний вид и неплохую звукоизоляцию. Основное достоинство жестких труб – небольшая высота, благодаря чему ее можно спрятать даже в натяжной потолок.

При выборе воздушного канала следует ориентироваться на диаметр выходного отверстия – раструба, кроме того важно правильно измерить расстояние до вентшахты. Для гофрированной трубы разница при неправильных замерах не повлияет на установку, для жесткого воздуховода это чревато приобретением лишних деталей.

Разнообразие элементов пластикового воздуховода позволяет выполнить сложные обвязки

Заключение

Для установки вытяжки над газовой или электрической плитой понадобится 1-2 часа, работы сложности не вызывают. Поэтому перед тем как обращаться к профессионалам, стоит попробовать установить ее самостоятельно. Важно при этом соблюдать технику безопасности и учитывать все особенности, о которых мы рассказали. И тогда ее эксплуатация надежно защитит помещение от неприятных запахов.

Вытяжка-слайдер, установленная в шкафчик, не загромождает пространство кухни

Как выбрать и установить вытяжку на кухне

Приготовление любого, даже самого вкусного блюда, неизменно сопровождается не всегда ароматными запахами, капельки жира со сковороды норовят осесть на стене, а пар от кипящего бульона стремится пропитать фасады гарнитура. И неважно как часто готовится пища, все равно от последствий никуда не уйти. Установка вытяжки на кухне поможет справиться с этими проблемами.

Чтобы сделать правильный выбор, давайте познакомимся с этим устройством поближе.

Общий принцип работы

Возможны две схемы работы бытового вентиляционного оборудования. В первой воздух проходит очистку через встроенные фильтры, одни из них отвечают за удаление посторонних запахов, в зоне ответственности других – мелкие частицы жира и копоти. Элементы фильтрующей системы могут быть выполнены в виде съемных одноразовых кассет или алюминиевых и стальных панелей, которые необходимо периодически вытаскивать и подвергать влажной уборке. Очищенный воздух подается обратно в помещение, таким образом, осуществляется его рециркуляция.

Вторая схема предусматривает фильтрацию воздуха через уловители жира и вывод его за пределы кухни через встроенную внешнюю вентиляцию. Совсем без очистки обойтись невозможно, потому что масло и жир будут попадать на лопасти вентилятора и электронную начинку вытяжного устройства, тем самым сокращая срок его службы.

Составные части вытяжки

Классификация по месту расположения

Устройство вытяжки

Встраиваемые вытяжки устанавливаются в одном из шкафов кухонного гарнитура с открытым дном, расположенным над варочной поверхностью плиты. Такие замаскированные вытяжки обычно монтируются в небольших кухнях с ограниченным пространством.

Вентиляционные вытяжки открытого типа сами по себе являются отдельными элементами интерьера, поэтому требования к их внешнему виду гораздо строже, нежели к встраиваемым. Соответственно, они обладают более высокой стоимостью.

Традиционные (классические) плоские подвесные вытяжки крепятся над плитой на стену и обычно имеют самые небольшие габариты среди всех открытых. С целью увеличения площади захвата воздуха они снабжаются выдвижным козырьком.

Купольные (каминные) вытяжки за счет формы своеобразного зонтика, нависающего над плитой, позволяют более эффективно захватывать и очищать испарения, возникающие во время приготовления пищи. Они различаются по способу и месту крепления, наиболее распространенным является настенный вариант.

В некоторых случаях плита на кухне может располагаться в углу помещения, соответственно для них монтируется угловая вентиляция, отличающаяся по форме. Такой тип устройств распространен меньше всего.

В кухнях, обладающих большими габаритами, возможен вариант расположения плиты в некотором отдалении от стены, тем самым создается некий «островок» для хозяйки. Для вентиляции в таких условиях используются островные вытяжки, крепление осуществляется к потолку с помощью телескопической трубы, реже – на тросах.

Расчет производительности вытяжки

Качество очистки воздуха с помощью вытяжки находится в прямой зависимости от размеров кухни. Приобретая недорогую маломощную вытяжку для большого помещения, можно считать, что потраченные на покупку средства вылетели вместе с воздухом в трубу. Такая вентиляция не в состоянии справиться с возложенными на нее задачами.

Как правило, вытяжки могут быть снабжены одним или двумя вентиляторами, каждый из которых способен работать на разных скоростях. Именно их мощность и определяет эффективность устройства, которая в современных моделях составляет от 180 до 700 м³ воздуха за один час.

Оптимальный уровень шума для вытяжки

Вытяжной канал через общий вентиляционный колодец ограничен в своей пропускной способности, он рассчитан только на естественный процесс вентиляции за счет разности температур. Максимальный объем воздуха, который можно вывести через него не превысит 180–200 м³ за один час. С учетом изгибов отводных коробов или труб, общей длины воздуховода и других факторов к этой цифре следует прибавить примерно 30% для расчета оптимальной производительности вытяжки. В результате видно, что эффективность применения устройств более чем в 250 м³ за один час оправдано только понижением уровня шума при работе не в полную силу.

Добиться более эффективной работы вытяжки можно выводом вентиляции через отверстие наружу здания (это особенно актуально для владельцев загородных домов и коттеджей). В таком случае оптимальную производительность рассчитать несложно исходя из существующих санитарных норм, рекомендующих 10–12 циклов обновления воздуха за один час. Общий объем кухни (можно за минусом занятого мебелью места) умножается на 12, плюс те же 30% на сопротивление воздуха.

Панель управления и дополнительные функции

На корпусе вытяжки размещена панель управления режимами работы и другими дополнительными функциями. Бюджетные модели оснащены кнопочной системой, применяется также слайдерный тип установки параметров механическими ползунками. Наиболее удобной является сенсорная панель управления.

В некоторых моделях предусмотрена возможность выбора режимов с пульта дистанционного управления. Вот только работают они не на инфракрасных лучах, а по радиоканалу. Поэтому нужно готовым к тому, что сосед по дому, установивший точно такую же вытяжку, будет командовать и вашей.

Вытяжка оснащена сенсорным электронным управлением

Практически все вытяжки оснащены подсветкой, состоящей из обычных люминесцентных и ламп накаливания до галогеновых и светодиодных источников света с возможностью регулировки яркости и направленности светового потока.

Кухонные вытяжки наиболее высокого класса могут иметь большое количество дополнительных функций. Самые простые из них – это встроенные часы и возможность отключения по таймеру. Температурные, тепловые и датчики влажности позволяют при необходимости автоматически включать и выключать прибор. Существуют и другие не менее удобные функции.

Размеры и расположение вытяжки

Для более эффективного захвата воздуха размеры вытяжки должны быть больше размеров кухонной плиты, а в худшем случае – не меньше. Для встроенных моделей рабочая поверхность ограничена габаритами шкафчика, в которых они располагаются. С одной стороны, чем ниже будет расположено устройство над варочной поверхностью, тем продуктивнее оно будет работать, а с другой стороны, существующие нормы пожарной безопасности не позволяют размещать вытяжку ниже 47 см от электрических плит и 65 см от газовых конфорок. С учетом роста человека наиболее комфортным следует считать расстояние 75 см от варочной поверхности.

Особенности монтажа вытяжки на кухне

В большинстве случаев процесс монтажа предусматривает крепление вытяжки к стене или размещение ее в шкафу для встроенных моделей. С такими работами среднестатистического хозяина знакомить совсем необязательно. Все, что здесь требуется – это аккуратность в разметке и применение крепежа необходимых размеров.

Некоторые специфические моменты монтажа возникают при размещении воздуховода от самого устройства к вентиляционному каналу. Для уменьшения сопротивление воздуха необходимо предусмотреть кратчайший путь его вывода с минимальным количеством колен. При необходимости изменить направление нужно постараться сделать это наиболее плавно. Одним из главных требований к отводному каналу является выбор материала с гладкой внутренней поверхностью.

Кухонная вытяжка может работать в двух режимах К вытяжке присоединяется жесткая или гибкая труба диаметром 150 или 120мм Произведите окончательную регулировку и затяжку всех соединений

Наиболее дешевыми являются гофрированные трубы из алюминиевой фольги, но вот гладкостью внутри они не обладают. Гораздо лучше подойдут короба из ПВХ, они бывают как круглого, так и прямоугольного сечения.

В выборе необходимого вытяжного устройства нет ничего сложного, с полученными знаниями легко ориентироваться во всем разнообразии предлагаемых моделей и можно приобрести оптимальный вариант хорошего качества по доступной цене.

Инструкция по установке кухонной вытяжки в квартире многоэтажного дома

Кухонная вытяжка — необходимая часть современной кухонной техники. Она особенно востребована в кухнях со слабой вентиляцией воздуха, которые часто встречаются в многоэтажных домах. Установка кухонной вытяжки может быть выполнена своими руками, даже если кухня уже обустроена. Для монтажа не требуется удаление мебели из комнаты, поскольку в процессе работы не образуется большого количества строительного мусора и пыли.

Разновидности кухонных вытяжек

Вытяжки работают от электродвигателя, который вращает колесо с лопастями, за счет чего создается пониженное давление и воздух втягивается вместе с запахами и испарениями. Соответственно, это устройство необходимо подключить к электросети. Мощные модели вытяжек также требуют заземления.

Для этого прибор подключается к глухой нейтрали, расположенной в щитке, который находится в подъезде, реже в квартире. Он представляет собой трубу, замурованную в стене. Сечение провода от вытяжки до нейтрали должно быть не менее 2,5 мм2. В щитке следует работать аккуратно — провода под напряжением, и бывают оголены.

Правила электробезопасности запрещают пользоваться простым народным способом – заземлять приборы на водопроводную, отопительную или газовую трубу. Если нет желания или навыков работы с электричеством, то лучше пригласить электрика.

По принципу действия кухонные вытяжки делят на:

Первый тип затягивает воздух и выводит его в вентиляционную шахту. Для работы устройства необходимо вентиляционное отверстие на кухне. Недостатком этой схемы выступает потребность в функционирующем вентиляционном канале. Альтернативой может стать выброс наружу через окно или отверстие в стене, однако эти варианты также имею свои недостатки, и используются крайне редко.

Циркуляционные устройства пропускают втягиваемый воздух через угольный фильтр и выбрасывают его обратно в комнату. Они не требуют подключения к вентиляционной системе, что упрощает установку. После истечения срока службы угольного фильтра он подлежит замене. У циркуляционной вытяжки имеется ряд недостатков, которые делают её непопулярной:

1. Стоимость прибора выше при пониженной производительности.
2. Угольные фильтры нуждаются в регулярной замене, иначе качество очистки снижается.
3. Фильтр не удаляет все загрязняющие вещества, а использование вытяжки не отводит избыточное тепло.

В зависимости от места установки выделяют такие типы вытяжек:

• Встраиваемая или интегрированная. Устанавливается внутри подвесного шкафчика, что позволяет сделать единый дизайн для всей кухонной мебели, но шкаф может быстро испортиться от горячего воздуха и испарений.

• Подвесная. Монтаж производится креплением на стене. Отличается простотой установки, однако видимый трубопровод, особенно гофрированный, может портить внешний вид.

• Настольная. Представляет собой продолговатый раструб прямоугольной формы, входит в комплекс кухонного оборудования. Такие устройства используются в профессиональных кухнях.

• Каминная или купольная. Применяются в элитных кухнях, которые проектируются и создаются профессионалами.

• Потолочная островная. Представляет собой набор воздухозаборников, расположенных на фальшпотолке. Как и каминные, требует больших затрат и устанавливаются профессиональными монтажниками.

Можно сделать вывод, что для владельца квартиры или частного дома со средним уровнем дохода хорошими вариантами является встроенная или подвесная вытяжка удаляющего принципа действия, устанавливаемая над поверхностью для приготовления пищи.

Обустройство вентиляционной системы

Использование кухонной вытяжки значительно изменяет воздухообмен в квартире. Её воздухопровод полностью перекрывает вентиляционное окно. Также вытяжка изменяет движение потоков воздуха в вентиляционной шахте. В зависимости от тяги в шахте могут происходить различные неприятные эффекты, в том числе попадание в квартиру загрязненного воздуха от соседей. Чтобы защититься от этого, устанавливается обратный клапан, который пропускает воздух только в одну сторону – в вентиляционную шахту.

Обратный клапан для бытового применения представляет собой короткий отрезок трубы, внутри которого находится диск, вращающийся на оси, или его половинки. В закрытом положении клапан удерживается пружиной. От движения воздуха, создаваемого вытяжкой, клапан открывается. Когда вытяжка прекращает свою работу, клапан закрывается под действием пружины.

В кухонной вентиляции в основном используются пластиковые клапаны круглого сечения. Пластмассовые устройства работают бесшумно, для металлических требуется резиновая прокладка. Также существуют пластиковые вентиляционные решетки, которые содержат встроенный клапан.

Вытяжка обеспечивает удаление загрязненного воздуха, поэтому возникает необходимость в подаче чистого. В редких случаях на кухне имеется второе вентиляционное отверстие, и дополнительной вентиляции не требуется. Если его нет, то проще всего подачу свежего воздуха реализовать проветриванием. Современные металлопластиковые окна имеют режим зимнего проветривания, при котором в комнату поступает небольшой объем воздуха. Другим способом выступает организация приточной вентиляции устройствами, встраиваемым в стену или окно.

Расположение вытяжки и воздухопровода

Монтаж кухонной вытяжки и вентиляции к ней проще всего выполнить, когда вентиляционное окно располагается над плитой. Иначе потребуется вести воздухопровод вдоль стены до вентиляционной шахты, что выглядит не эстетично. Также эффективность воздухопровода снижается от поворотов трубы. Крайне нежелательно наличие острых углов.

Для правильной работы устройства важно подобрать высоту её установки над плитой. Необходимым минимальным расстоянием между плитой и вытяжкой считается 700 мм. Это защищает вытяжку от перегрева и не приводит к потере мощности. Также при выборе высоты размещения вытяжки следует учитывать рост человека, работающего за плитой и компоновку помещения.

В комплектацию вытяжек воздухопровод не входит, его необходимо выбрать самостоятельно. Выбор заключается из гофрированной алюминиевой трубы и жесткого короба. Преимуществом гофры является гибкость и легкость в работе. Ей несложно придать требуемую форму, с плавными изгибами.

Конструкцию жесткого вентиляционного короба необходимо продумать и купить соединительные элементы в соответствии с планом. Короб обладает более эстетичным видом и его легче вписать в дизайн кухни.

Несмотря на гладкую внутреннюю поверхность, сопротивление воздуха короба и гофры мало различаются на столь коротком участке. Намного большее сопротивление воздуха в вентиляционной шахте из-за загрязнений и случайных завихрений воздуха. Однако внутренняя гофрированная поверхность хорошо гасит звуки, и гофра не гудит во время работы или от сильных порывов ветра, что может неожиданно проявиться у короба.

Монтаж вытяжки

Установка кухонной вытяжки своими руками требует ручных инструментов и дрели. Для размещения вытяжки, встраиваемой в кухонную мебель, также потребуется электролобзик с пилкой по дереву. Если приобретена вытяжка такого типа, а соответствующего шкафа нет, то собирается П-образная рама из алюминиевых профилей.

Перед монтажом вытяжки желательно, чтобы остальная кухонная мебель уже была установлена. Если её нет, то выполняется разметка мебели на стенах. Это даст возможность предусмотреть расположение проводов и воздухопровода. Провода не должны передавливаться мебелью и располагаться близко к плите.

К стене при помощи дюбелей прикручивается вентиляционная решетка, на неё устанавливается обратный клапан. Перед сверлением отверстий в стене следует проверить отсутствие электропроводки. По нормам проводка укладывается вертикально вверх от розеток и выключателей, однако это правило может быть нарушено.

В домах, находящихся длительное время в эксплуатации, под действием влажного горячего воздуха, кирпичи, образующие вентиляционное окно, теряют механические свойства, они крошатся и рассыпаются. В этом случае грани окна восстанавливаются шпатлевкой.

При установке вытяжки в кухонный шкаф в нем размечаются и выполняются отверстия при помощи электролобзика. Чтобы начать распил, просверливается отверстие и в него просовывается пилка лобзика. Аналогичные операции выполняются с полками шкафа, если они имеются.

Для крепления шкафа или вытяжки к стене используются дюбели либо соединительные элементы, которые имеют одну часть дюбеля, а вторую в виде болта. Вытяжка вставляется в вырез шкафа и закрепляется саморезами. На неё надевается короб или гофра, фиксируемая хомутами.

После монтажа вытяжки остается подключить её к электросети. Проводка должна прокладываться заранее. Если вытяжка подключается при помощи вилки, то кабель просто проводится за мебелью. При использовании постоянного подключения через автомат проводка прячется в короб, под обшивку или плинтус. Этот способ подключения также требует заземления, поэтому его рекомендуется поручить специалисту.

Завершив электрическое подключение, проверяется работоспособность прибора. Последним этапом является установка короба из ПВХ для скрытия воздухопровода.

Как установить вытяжку на кухне своими руками

Вытяжка над плитой давно стала неотъемлемой частью интерьера кухонного помещения. Она избавляет от различных запахов, исходящих в процессе приготовления пищи, вредных для организма продуктов горения, а также защищает мебель от наслоений жира и копоти. Поэтому установка вытяжки на кухне является необходимым мероприятием.

Функции кухонных устройств

Подобрать вытяжное устройство поможет информация об объёме помещения кухни. Для этого нужно рассчитать кубатуру кухонного пространства (площадь умножить на высоту), а полученное число увеличить в 10 раз — это и будет пропускная способность вытяжки или же производительность.

Необходимость использования устройства подтверждается его выполняемыми функциями:

• Отводит продукты сгорания, испарения, запахи пищи с прилегающего к плите пространства.
• Обеспечивает поступление очищенного воздуха с меньшей температурой и влажностью.
• Создает неблагоприятные условия для возникновения и размножения вредных микроорганизмов.
• Сохраняет презентабельность внешнего вида мебели, бытовой техники, продлевает срок их службы, благодаря отводу загрязнённого копотью и жиром воздуха.
• Делает пребывание на кухне комфортным как для хозяйки, так и для членов её семьи.

Стандартный классический воздуховод не в состоянии справиться с парами и запахами гари. Он работает только на ограниченном участке пространства. Проблема решается установкой вытяжного устройства, посредством которого загрязнённый воздух через вентиляционную шахту отводится наружу.

Виды вытяжек

Разнообразие вытяжных устройств довольно велико, поэтому определиться, какую выбрать вытяжку, бывает сложно. Все они делятся на циркулирующие и эвакуирующие, то есть отличаются способом отвода воздушных масс.

Циркуляционное устройство втягивает воздух, через встроенный фильтр очищает его и затем выбрасывает в помещение. У такой вытяжки есть свои преимущества:

• Простота установки (её можно осуществить своими руками).
• Не требует монтирования дополнительных коммуникаций.
• Не влияет на функционирование стандартного воздуховода.

При этом она недостаточно качественно производит очистку, так как фильтр часто не справляется со своей задачей. Следовательно, в квартиру возвращается не до конца очищенный воздух. Стоят они дороже, чем эвакуационные, к тому же фильтры требуют периодической замены, а это дополнительная трата средств.

Достоинство эвакуационной вытяжки — это отвод лишнего тепла из кухонного помещения. Конечно, установить её сложнее, чем циркуляционное устройство, однако результат работы будет гораздо выше. Монтаж эвакуационного типа вытяжки усложняется закреплением гофры или короба, по которому будет проходить воздух.

По месту расположения вытяжки бывают:

• настольные;
• потолочные или островные;
• каминные;
• встраиваемые (интегрированные).

Настольная вытяжка представляет собой раструб, расположенный в горизонтальном положении над рабочей частью плиты. Является неотъемлемым элементом профессионального кухонного оборудования.

Потолочная или островная монтируется к потолку. Обычно такая вытяжка располагается там же, где установлена печь — в центре кухни, поэтому и называется островной. Для монтажа устройства потребуется сложная система фальш-потолоков и воздуховодов, что требует профессионального подхода.

Каминная вытяжка обычно украшает дизайн больших элитных кухонь. Схема и проект установки составляются индивидуально. Монтаж осуществляется специалистами.

Судя по техническим характеристикам доступного вида вытяжек, можно сделать вывод, что оптимальным вариантом для обычной семьи будет встраиваемое (интегрированное) устройство с простым выполнением монтажа и доступной ценой. Выдвижная вытяжка не занимает много места и очень удобна.

Правила установки

Требования к монтажу вытяжки одни для всех видов моделей. Так как устройство является электрическим прибором, в котором собираются скопления жира и влаги, может возникнуть пробой тока через корпус оборудования. Чтобы себя обезопасить при выполнении монтажа, необходимо правильно заземлить вытяжку.

Обычно современные дома оснащены контуром заземления и проблем по этому поводу не должно быть: можно вставить штепсель в розетку — и прибор готов к работе. Если же такой контур отсутствует, необходимо его изготовить. Ни в коем случае нельзя подсоединять заземляющий провод к трубам или радиаторам, так как могут травмироваться не только члены семьи, но и соседи, получив электрический разряд через стояки.

Для того чтобы заземлить прибор, следует подвести трёхжильный провод с сечением 2,5 кв. мм к электрощиту. Затем найти трубу (глухую нейтраль), из которой выходит пучок проводов, и подключить к ней свой провод. Его конец должен быть зачищенным.

Перед приобретением вытяжки нужно произвести замер варочной поверхности кухонной плиты — длину и ширину. У прибора эти размеры должны быть больше или, в крайнем случае, совпадать. Вытяжка с меньшей площадью не будет справляться с качественным отводом загрязнённого воздуха.

Ещё одно правило, которое нужно помнить при установке вытяжки — соблюдение расстояния от поверхности плиты до прибора. Над электрической и индукционной печами высота должна быть 65—75 см, над газовой — не меньше 80 см. Если не учитывать эти параметры, могут возникнуть неудобства в работе у плиты или пожароопасные ситуации из-за перегрева прибора.

Крепёж прибора к стене должен быть выполнен прочно и надёжно, иначе устройство может оборваться и травмировать кого-нибудь из членов семьи. Поэтому покрывая стены гипсокартоном при проведении ремонта, нужно укрепить место и набить деревянные бруски на предполагаемом участке крепления вытяжки.

Типы применяемых труб

Основа гофрированных труб состоит из металлических колец, обтянутых несколькими слоями алюминиевой фольги. Такие вентиляционные материалы имеют свои положительные характеристики: невысокая стоимость, удобны в монтаже, сложенные в «гармошку» могут вытягиваться, увеличивая длину во много раз, выносят температуру нагрева до +250 градусов, при необходимости быстро наращиваются при помощи металлического скотча.

Однако при неполной растяжке гофрированной трубы появляется шум во время работы системы. Причина заключается в неровностях внутренней стенки. Они препятствуют свободному прохождению воздушного потока.

Пластиковые вытяжные воздуховоды имеют свои достоинства:

• Небольшой вес не создаёт впечатления загроможденности кухонного помещения, несложен в сборке, исключающей опоры и крепёж.
• Изготовленная конструкция характеризуется прочностью и высокой степенью герметичности.
• Легко собираются фасонные и линейные элементы.
• Аккуратность и эстетичность собранных конструкций.
• Хорошая звукоизоляция.
• Материал изготовления — полипропилен, полиуретан, ПВХ — не поддаётся коррозии, экологически чист.
• Гладкая внутренняя поверхность труб не позволяет скапливаться жиру и грязи.
• Долгий срок службы.

Обычно пластиковые трубы имеют круглое сечение, но могут быть и прямоугольной формы. Их легко прокладывать у самой стены, поэтому они хорошо вписываются в кухонный интерьер.

Особенности монтирования воздуховода

Правильный подбор вытяжки, труб, соединительных элементов может не дать желаемого результата, если будет допущена ошибка при монтировании воздуховода к вентиляционной шахте.

Для качественной работы вытяжного оборудования нужно знать, как подключить вытяжку, а также учесть следующие моменты:

1. Трубопровод в сборке должен быть максимально прямым. Изгибы и прогибы не допускаются. Применяя гофрированный воздуховод, нужно растянуть его.
2. Необходимо использовать герметик для обработки соединений с патрубками и переходниками.
3. В местах изгибов воздуховода диаметр должен превышать сечение самой гофры. Если нарушить это требование, снизится давление, а значит и качество работы всей вытяжной системы.
4. Эффективно выполнять свои функции будет трубопровод длиною 3 метра — не более, без поворотов и изгибов. Если поворот необходим, угол его должен быть тупым.
5. Для прокладки через стену нужно использовать переходники, предохраняющие трубопровод от повреждений.
6. Длинные гофрированные трубы следует фиксировать через каждые 1−1,5 м. Это исключает их прогибание и раскачивание при включённой вытяжке.
7. На стыке прокладываемой трубы и вентиляционной шахты желательно встроить специальную решетчатую рамку, оснащённую обратным клапаном и фланцем для крепления края воздуховода. Принцип работы заключается в следующем — когда вытяжка выключена, воздух свободно циркулирует через решётку, клапан при этом открыт. При включении прибора клапан закрывается, препятствуя попаданию загрязнённого воздуха обратно в помещение.

Нужно знать, что пропускная способность вытяжного оборудования падает на 10% при каждом повороте трубопровода под острым или прямым углом. При нескольких изгибах система неэффективна, работает с большими перегрузками. В случае если поворотов невозможно избежать, следует покупать прибор с большей мощностью, а также увеличить и номинальное сечение трубопровода.

Установка прибора в шкаф

По схеме, которая находится в инструкции к вытяжке, можно определиться с расположением крепёжных запчастей и отверстий. Перед установкой оборудования следует также подготовить необходимый инструмент.

Выполняя монтаж встраиваемой вытяжки в шкаф, можно выбрать любой из способов:

1. Изготовление мебельного атрибута под заказ. Только придётся вырезать в полках отверстия, соответствующие диаметру трубопровода.
2. Сделать шкаф самостоятельно, ориентируясь на размеры прибора.
3. Переоборудовать имеющуюся мебель.

Встраиваемая вытяжка почти полностью скрывается в подготовленном для неё шкафчике. Закрепляется она при помощи шурупов. Предварительно в полках необходимо сделать отверстия под вентиляционный трубопровод. Эта процедура выполняется, когда вытяжка уже приобретена, так как выход может располагаться по-разному, в зависимости от модели.

Для удобства монтажа подвесной шкафчик лучше снять. Затем примерить вытяжку, сделать разметку на нижней полке в месте выхода воздуха и вырезать отверстие, диаметр которого должен быть немного больше сечения трубопровода. Выполнять вырез при помощи электролобзика или пилки с мелкими зубьями, также произвести прорезы в других полках. Отверстия могут быть круглой или прямоугольной формы — это зависит от выбранного вентиляционного отвода.

После установки всех полок на свои места, шкаф повесить и тщательно закрепить. В него устанавливается, а затем прикручивается шурупами вытяжное устройство через отверстия в корпусе. Дальше идёт процесс подключения трубопровода. Его следует вводить через верх шкафа в предварительно подготовленное отверстие и соединить с выходом вытяжки. Соединения в обязательном порядке обрабатываются специальным клеем и закрепляются при помощи хомутов.