10 лайфхаков для порядка на кухне
У каждой хозяйки есть свои секреты для поддержания порядка на кухне. Если не организовать пространство, процесс приготовления пищи будет усложняться поисками нужной специи или поварёшки. Чтобы сделать хранение более простым и облегчить уборку, изучите несколько простых способов, применяя которые можно не только красиво расставить посуду, но и увеличить пространство. Редакция Homius расскажет о 10 популярных лайфхаках для наведения порядка и хранения ножей, крышек от кастрюль и других предметов.
Хранение крышек для кастрюль
Иногда кажется, что красиво разложить крышки от кастрюль невозможно – они всегда оказываются под рукой в неподходящий момент, или, наоборот, теряются. Если хранить крышки вместе с кастрюлями, то в шкафу может не хватить места для всей посуды, и разные ёмкости невозможно будет поставить друг на друга.
Если у вас накопилось много крышек, выбирайте любой удобный вариант их хранения. Самый простой способ – прикрутить крючки на дверцы кухонных шкафов и развесить на них крышки. Вы сможете сразу видеть, где находится нужный вам предмет. Кроме того, крышки спрятаны внутри шкафа и не валяются на виду, благодаря чему кухня выглядит чище и аккуратнее.
Организация и хранение НА КУХНЕ, на которой ВСЕГДА ПОРЯДОК | 25 часов в сутках
Другой вариант – хранение крышек в глубоком нижнем ящике кухонного шкафа. Поставьте внутри специальные разделители, чтобы посуда не просто лежала на дне, а была аккуратно расставлена и разделена по размеру.
ФОТО: kakpostroit.su Если ящик в вашем шкафу очень глубокий, вы можете также хранить в нём небольшие кастрюли с ручками и банки
Подставки и панели для хранения ножей
Как правило, на кухне накапливается немало ножей разных форм и размеров, и, если не организовать их хранение, они будут валяться по всем углам кухни, или на дне ящика с вилками и ложками. Купите в магазине специальную стильную подставку из дерева или пластика или выберите другой, более стильный и необычный способ.
ФОТО: images.custommade.com Сделать панель для хранения ножей вы можете своими руками. Возьмите красивый необработанный кусок дерева, покройте его лаком и с обратной стороны приклейте большую магнитную полосу
Если место на кухне не сильно ограничено, разложите ножи в ящике кухонного стола в специальной подставке.
ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ на КУХНЕ. ИДЕИ для УДОБНОЙ КУХНИ. РУМ-ТУР
ФОТО: dekormyhome.ru Нестандартный способ хранения, который подойдёт вам, если на кухне есть зазор между двумя столами – просто вставьте ножи в этот зазор в вертикальном положении
Деление кухонных ящиков на отсеки
Чтобы кухонная утварь была сложена аккуратно и сгруппирована, найдите на кухне самый большой ящик и разделите его на множество маленьких отсеков. Сделать это проще всего с помощью специальных разделителей или небольших коробок, продающихся в любом хозяйственно-бытовом магазине.
Перед тем как вставлять лотки в ящик, подумайте, что именно вы собираетесь хранить в нём. Используйте широкие и узкие ёмкости, в которых поместятся чистящие средства, поварёшки, губки, различные подставки для салфеток и другие нечасто используемые вещи. Вы также можете сделать разделители своими руками. Просто обклейте обычные картонные коробки самоклеящейся водостойкой бумагой.
ФОТО: images.custommade.com Стильный вариант разделителей – деревянные ящики разного размера. Если вы предпочитаете экостиль в интерьере, они подойдут идеально
Конструкции для хранения тарелок
Посуду достаточно сложно хранить красиво, потому что часто приобретаются наборы разного размера и цвета, не сочетающиеся друг с другом. Обычные металлические подставки-разделители часто портят общий вид кухни, быстро ржавеют и выглядят непривлекательно.
Первый способ хранения – установка встроенного гарнитура для тарелок при покупке мебели. Если у вас старые шкафы или вы задумались об организации пространства через некоторое время после ремонта, выбирайте один из альтернативных способов хранения.
ФОТО: i.pinimg.com При наличии свободного глубокого ящика в кухонном шкафу вы можете хранить тарелки в нём. Для этого приобретите специальную подставку-разделитель. Лучше всего, если она будет выполнена из натурального материала, в частности, из дерева
Другой вариант – покупка простой вертикальной конструкции, в которой тарелки хоть и вставляются в разделитель, но при этом находятся в стандартном горизонтальном положении. Такой вариант отлично подходит для кухни в стиле шебби-шик, лофт или эко.
Магнитные панели для поварёшек
На кухне невозможно обойтись без множества столовых приборов – поварёшек, ложек, лопаточек и принадлежностей для выпечки. Чтобы вся эта посуда не лежала грузом посреди стола, важно правильно организовать хранение. Если вы разложите всю утварь по категориям, процесс готовки будет существенно упрощён, а уборка на кухне займёт гораздо меньше времени.
Простые способы хранения вилок и поварёшек:
- выделите отдельный ящик и разложите все предметы по отдельности;
- купите в магазине или сделайте своими руками специальную подставку с крючками, за которые подвешиваются лопатки и другие предметы;
- используйте магнитные полосы, если у вас металлическая посуда;
- для хранения в подвешенном виде можно использовать горизонтально расположенные на стене крючки.
Если кухонной утвари слишком много, сочетайте разные способы. Разместите металлические поварёшки на магнитной полосе, а деревянную посуду уложите в кухонный ящик.
ФОТО: sahomeowner.co.za Самый простой и удобный способ – использование подвесной конструкции с крючками. Сразу после использования вы вешаете ложку или лопатку и точно знаете, где она находится
Организация хранения специй
Чтобы во время приготовления ужина быстро взять все нужные специи и добавить в блюдо, нужно заранее позаботиться об организации хранения. Многие люди хранят специи в магазинных бумажных упаковках, но это не самый удобный вариант. Упаковка быстро намокает, рвётся и теряет свой товарный вид.
Решить проблему хранения специй можно раз и навсегда – купите в хозяйственном магазине несколько маленьких баночек и пересыпьте все приправы. Чтобы было легко найти нужную специю, подпишите баночки, используя специальные наклейки.
ФОТО: mtdata.ru Один из способов хранения – размещение баночек на специальной подставке на внутренней стенке шкафа. Используйте функциональную модель, так вы сможете выдвинуть полочку в любой момент, а при окончании готовки ─ поставить обратно
Если вы не хотите прятать специи в шкаф, разместите их прямо на кухонном столе на подставке-ступеньке.
Хранение бытовой химии под раковиной
Зачастую бытовые химические средства стоят, где попало – в прихожей, в ванной комнате, под кухонным столом. Если вы, начиная уборку в квартире, не можете найти жидкость для мытья стёкол, обязательно организуйте хранение бытовой химии. Для этого лучше всего подойдёт шкаф под раковиной.
ФОТО: airtasker.com Приобретите пластиковую или металлическую перекладину для занавесок в ванной, и прикрепите её к стенкам шкафа. На такой палке хорошо крепятся бытовые средства с разбрызгивателями, а внизу остаётся больше места для негабаритных предметов
Банки для круп
Наверняка, если вы храните гречку и макароны в покупной упаковке, то замечаете, что они постоянно высыпаются, а пакеты рвутся и очень неудобны для хранения. Сразу после того как вы закупите очередную порцию гречки, риса, макарон и чечевицы, пересыпайте их в банки и плотно закрывайте крышки. Так ваши продукты будут в полном порядке, а в шкафу не заведутся мошки или тараканы.
ФОТО: avatars.mds.yandex.net Чтобы сделать хранение более стильным и удобным, приобретите матовые чёрные наклейки для банок и подпишите их
Хранение полотенец в стиле шебби-шик
Бумажные полотенца, фольга и бумага для запекания не занимают много места, но если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела по-настоящему красиво, то организуйте хранение для всех предметов, используемых при приготовлении еды.
Возьмите тонкую, но прочную проволоку и сделайте из неё вешалку – это не так трудно, как кажется. При этом закрутите концы проволоки так, чтобы их можно было раскрыть при необходимости. Как только рулон бумаги или полотенец закончится, вы сможете раскрыть вешалку и заменить рулон.
ФОТО: spirossoulis.com Подберите вешалки и держатели для них так, чтобы они сочетались с интерьером кухни. Для стиля лофт или эко можно использовать деревянные ручки
Контейнеры для шкафов и холодильника
Организация хранения в холодильнике также важна, как и наведение порядка в шкафах. Главное, не просто красиво разложить продукты, а создать целую систему, которой вы будете придерживаться при последующих заполнениях холодильника.
Приобретите в магазине фиксированных цен несколько пластиковых контейнеров с крышками и пластиковых корзин с имитацией плетения. Избавляйтесь от покупной упаковки и сразу же складывайте продукты в контейнеры. Так вы не только наведёте порядок, но и избавитесь от неприятного запаха в холодильнике.
ФОТО: dekormyhome.ru Такой же метод хранения подойдёт и для морозильной камеры. Выбирайте контейнеры, выдерживающие низкую температуру, и раскладывайте в них замороженные овощи и фрукты, а также мясо
Заключение
Организация хранения на кухне – это одновременно интересное и сложное занятие. Начните с расхламления одной полки и постепенно разбирайте все шкафы.
Какие лайфхаки вам понравились? Знаете ли вы необычные способы хранения кухонной утвари?
ИсточникПорядок на кухне: Полезные привычки, которые помогут его поддерживать
Чуть ослабишь хозяйскую хватку — грязным оказывается все от пола до потолка. Вот 8 советов, как этого не допустить
Постоянный автор HouzzRu, интерьерный журналист. Пристально слежу за миром дизайна. Пишу про то, как жить в красоте и гармонии, попутно постигая это непростое знание.
Убираться на кухне — неблагодарный труд. Не успел посуду помыть, ее снова начинают пачкать. Завтрак, обед, ужин, крошки, очистки, грязные чашки…и так по кругу. Единственное спасение — это доведенные до автоматизма привычки. Они помогут легко, быстро и без лишнего напряжения поддерживать на кухне порядок.
# 1: Начинайте готовить с… уборки
Да-да, перед тем, как начать готовить — освободите рабочую поверхность, посудомоечную машину и раковину. Делайте так всегда.
Возьмите за правило расчищать рабочую поверхность перед тем, как начать готовить. Завалы проще не создавать, чем героически их разгребать
Факт : Чем проще вещь убрать, тем выше шанс, что она действительно будет убрана. Для этого важно грамотно продумать системы хранения на кухне.
#2. Убирайте сразу, как испачкали
Непреложный принцип, которому следуют профессиональные повара и хорошие хозяйки: не копить инструменты и грязную утварь, а мыть и ставить на место все, что можно, сразу, в процессе готовки.
Взбили яйца — сразу помыли и убрали на место венчик, порезали овощи — ополоснули доску и нож, и можно снова их использовать. Закончили пассеровать овощи — тут же моем сковородку, засыпали крупу — прячем оставшуюся.
Факт: Во время готовки неизбежны паузы. Мы ждем, например, пока нагреется сковорода или, скажем, зарумянится лук. Используйте любую свободную секунду, чтобы помыть, протереть, положить вещь на место. Конечно, чтобы поддерживать постоянный порядок на кухне, придется держать темп. Но это сильно облегчит финальную уборку.
#3. Держите под рукой емкость для мусора
Обычная практика — располагать мусорное ведро для пищевых отходов под раковиной. Это удобно, если на крыле раковины вы же и готовите (но чаще всего это не так).
Воспользуйтесь идеей с фото — разместите мусорный контейнер в выдвижном ящике под секцией, где происходит приготовление еды. В такое педро легко смахнуть очистки и крошки, ничего не просыпав на пол и не отвлекаясь на поход к мусорному ведру. Да и навести на кухне порядок потом будет намного легче.
Совет: Если основное мусорное ведро уже под раковиной (и заменить кухонные ящики нет никакой возможности) — организуйте мобильную мини-мусорку. Чтобы чистить в нее овощи, яйца, выбрасывать упаковку и пр. Цель — сократить количество «перебежек» к основному мусорному ведру.
Можно приобрести вариант вроде того, чтобы на фото. Либо приспособить для настольного сбора мусора лоток из-под мороженого, обрезанный тетрапак и пр.
#4. Защищайтесь
Если вы часто жарите, скажем, стейки: даже не сомневайтесь, что и потолок, и шкафы вокруг очень скоро покроются жирным слоем, который весьма непросто отмыть. Для поддержания порядка на кухне накрывайте свои сковороды защитными сетчатыми крышками-экранами (бывают варианты на длинной ручке, крышкой по диаметру сковороды или вот такие как на фото сетки на клипсе — удобно поднимать и опускать над сковородой.
►В случае, если плита газовая и мыть ее непросто, на время жарки закрывайте место вокруг сковородки фольгой — часть жирных брызг она возьмет на себя. Ту же роль выполняет складной фольгированный экран (на фото).
► Чтобы меньше пачкались противни, формы и сковородки, запекайте все, что можно, в фольге, в рукаве или на пекарской бумаге.
►Когда готовите что-то основательное, закрывайте рабочую поверхность бумагой. Так часто делают в пиццериях и там, где работают с тестом. Как закончите, бумагу аккуратно свернете и выбросите. Столешница останется чистой — ну, или почти.
#5. Доедайте
Еще одна проблемная зона — холодильник. Как ни старайся следить за его содержимым, то и дело что-нибудь заваляется и стухнет. Чтобы такое происходило реже, не убирайте в холодильник небольшие остатки. Сметана на донышке, последний кусок колбасы, последняя ложка супа… не оставляйте, доешьте, иначе пропадет.
#6. Ставьте дату
Если вы замораживаете еду, обязательно делайте на них пометки с датой. Это сейчас вы помните, что положили рыбу в морозилку в среду. А через неделю забудете — такая информация очень быстро вылетает из головы. Тоже самое касается и консервов.
#7. Пылесосьте… стол
Крошки кому-то могут показаться темой, недостойной внимания. Меж тем на кухне от них спасу нет. Убираешь со стола — часть непременно упадет на пол.
Лучшее решение на сегодняшний день — аккумуляторный мини-пылесос, который удобно держать под рукой и можно включить в любой момент: ни собирать насадки, ни путаться о провод не надо.
#8. Мойте посуду перед сном
Возьмите за правило не ложиться спать, пока не перемоете и не расставите по местам всю посуду до последней чашки и вообще не приведете кухню в то состояние, в котором вам будет приятно обнаружить ее утром. И не забудьте помыть за собой раковину! Если эта непростая привычка прочно войдет в вашу жизнь — можете смело считать себя хорошей хозяйкой. А вопрос, как организовать порядок на кухне, больше не будет вас беспокоить.
► Это архивный материал. Впервые опубликован в 2015-м году. Актуализирован в 2021-м
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Какие полезные привычки, помогающие поддерживать порядок на кухне, есть у вас? Расскажите нам в разделе комментариев!
Хранение на кухне: полезные советы, как хранить вещи на кухне (115 фото). Лучшие идеи, системы и эффективные решения
Правильно организованное хранение на кухне позволяет рационально использовать пространство и экономить драгоценные метры.
Как правило, метражи кухонь редко бывают большими, поэтому многие стремятся максимально освободить пространство, используя такой метод, как организация хранения на кухне. Она включает в себя упорядочивание всех предметов – утвари, провизии и мебели для более удобного использования.
Содержимое обзора
Система умного хранения для кухни
Почти все хозяйки знают о том, что минимальное количество открытых поверхностей позволяет поддерживать полный порядок на кухне. Закрытые системы хранения более актуальны, так как с их помощью создаётся визуальная чистота в каждой комнате.
Современная система умного хранения имеет следующие преимущества:
- Позволяет рационально использовать площадь
- Отличается практичностью и компактностью
- Вмещает в себя большое количество предметов
- Делает интерьер более красивым и функциональным
Умное хранение – это удобное хранение, оно предполагает свободный доступ ко всем предметам.
Особенности удобного хранения
В первую очередь, необходимо навести порядок на всей кухне. Для начала нужно отсортировать утварь и посуду, а также другие приборы и предметы. Выберите наиболее удобные места для их хранения, это могут быть ящики, полки и органайзеры.
Не стоит держать на кухне слишком много посуды, если вы не пользуетесь какими-либо предметами, их нужно убрать в кладовую. Оставляйте на кухне только те предметы и посуду, которыми вы действительно пользуетесь.
Стоит помнить о том, что тяжёлые предметы хранятся на нижних полках и в шкафах, а более лёгкие – на верхних полках и навесных шкафах.
Хранение в шкафах на кухне – это самый распространённый способ спрятать посуду и остальную утварь. Рабочая зона для приготовления пищи должна быть свободна от лишних элементов, чем менее заставлены поверхности, тем лучше и удобнее.
- В рабочей зоне должны находиться предметы, которые используются чаще всего.
- Для столовых приборов сложно найти более удобное место, чем выдвижные ящики, а сотейники и сковородки лучше хранить в подвешенном состоянии на стене, так они занимают гораздо меньше свободного места.
- К тому же, это самый хороший способ хранения кастрюль на кухне, которые являются достаточно объёмной и громоздкой посудой.
Лучшие идеи умного хранения
Самые простые и умные идеи хранения на кухне станут отличными помощниками в организации пространства.
- Вертикальная система хранения – лучшая идея для маленькой кухни.
- Выдвижные корзины – отличное место для хранения моющих средств.
- В подвесных сетчатых корзинах удобно хранить овощи и фрукты.
- Рейлинговая система хранения поможет отлично сэкономить пространство.
- Дополнительные полки в шкафах помогут разместить там больше предметов.
- Угловые выдвижные ящики размещают в самых труднодоступных местах.
- Для большего порядка в ящиках нужно использовать разделители.
- Для удобного хранения ножей поможет специальная магнитная планка.
Дополнительные открытые полки
На таких полках размещаются предметы, которыми вы очень часто пользуетесь. Но с ними есть один нюанс – на открытых полках нужно хранить только самые симпатичные вещи, которые не будут выглядеть нелепо или неуместно.
Дополнительные места хранения на кухне, являющиеся открытыми – это потенциальные места для красивых баночек и упаковок. Здесь можно разместить любимые чашки, кофе или чай, специи, сахар и многое другое.
Выдвижные угловые системы
Такая система – настоящая находка для тех, кто желает сэкономить каждый сантиметр пространства.
- Это место пригодится для хранения мусорных пакетов, веника и совка, бытовой химии и много другого.
- С помощью выдвижной угловой системы там можно разместить очень много разных предметов, которые должны быть спрятаны от посторонних глаз.
- Это один из лучших лайфхаков хранения для кухни, которые нельзя недооценивать.
Группировка предметов
Чтобы упорядочить предметы, их необходимо группировать. Все предметы нужно разделить на категории, к ним относятся кастрюли, сковородки, миски для приготовления пищи, ножи, половники и лопатки, а также многое другое.
- Чтобы максимально сэкономить место, нужно обратиться к вертикальной системе хранения и складывать предметы рядами, а не накладывать стопкой.
- Такой способ поможет легко найти и достать вещь, не нарушая порядок на всей полке.
- Для вертикального хранения используйте разные ящики, разделители и коробки.
Такая система хранения для кухни не действует только с глубокой и объёмной посудой.
Использование кухонного гарнитура
Не стоит использовать только те полки, которые есть в кухонном гарнитуре. Используйте дополнительные полки и корзины, крючки и держатели, полки и разделители для полок.
Что касается кухонной мебели, можно использовать диван на кухню с ящиком для хранения, который также позволит сэкономить много места. Можно размещать предметы и посуду на навесных шкафах, а корзинки и различные ёмкости подойдут для хранения провизии.
Можно воспользоваться вставными полками и разместить их в кухонном гарнитуре.
Разделители и контейнеры
Это удобный и простой способ упорядочено хранить предметы. Они также значительно экономят время уборки, не нужно поднимать каждую баночку, чтобы вытереть пыль.
Такие лотки пачкаются намного реже, поэтому мыть их также придётся не часто.
- Разделители хороши тем, что не дают предметам перемешиваться друг с другом.
- Их можно размещать в больших органайзерах и лотках, в выдвижных ящиках и на полках.
Это отличный способ хранения овощей на кухне, где каждый вид овощей лежит в своей ячейке.
Другие полезные идеи
Хорошей идеей умного хранения является место между напольным шкафом и полом, из него можно сделать цокольный ящик для хранения крышек, больших плоских блюд и даже бутылок с вином.
Источник