Как выглядит п образная кухня

Всё о дизайне П-образной кухни (50 фото)

П-образная кухня отличается вместительностью и практичностью, если спроектирована грамотно. Чтобы кухня радовала вас каждый день, продумайте её с учетом своих запросов, а также размеров и особенностей помещения.

В каких случаях кухня буквой П лучшее решение?

Расстановка мебели зависит от параметров помещения и потребительских запросов. Планировка п-образной кухни подойдёт, если вы:

• часто готовите и хотите упростить все рабочие процессы;
• планируете вынести обеденный стол в столовую/гостиную или обойтись небольшой барной стойкой;
• хотите зонировать пространство студии;
• собираетесь задействовать подоконник;
• обладаете большим количеством кухонной посуды, техники.

П-образная светлая кухня с окном + отдельная гостиная.

Плюсы и минусы п-образной планировки

Кухонный п-образный гарнитур имеет свои достоинства и недостатки. Изучите их, прежде чем заказывать мебель.

• Вместительный, благодаря большому количеству шкафов и полок.
• Размер столешницы позволяет комфортно готовить сразу 2-3 людям.
• Готовка проходит быстрее из-за удобной компановки техники.
• Симметрия приятна для человеческих глаз.

• Кухонный гарнитур требует много места, пространства между рядами.
• Обилие мебели смотрится громоздко.
• Цена гарнитура будет высокой из-за его размера и необходимой фурнитуры.
• Расположение окон, дверей, коммуникаций, помешает размещению мебели.

Рекомендации по дизайну

Дизайн п-образной кухни начинают с соответствия размерам. Расстояние между модулями для максимального удобства — 120 см. В проходе меньше 90 см некомфортно ходить, открывать нижние шкафы, выдвигать ящики. При расстоянии больше 180 см во время готовки придется бегать между ящиками, совершая массу ненужных движений.

Составить идеальный план п-образной кухни помогут следующие советы:

1. Замените верхние ящики или часть из них на полки, это «облегчит» общий вид.
2. Выберите стильную вытяжку, которая станет изюминкой интерьера.
3. Используйте углы по максимуму — поставьте в угловые модули выдвижные, вращающиеся полки, замените на ящики.
4. Уберите ручки, поставив систему отталкивания дверей.
5. Закажите светлые фасады, чтобы увеличить пространство.
6. Предпочтите глянцевые фасады, если п-образная кухня маленькая.
7. Сделайте модули глубиной 40-45 см для увеличения прохода.
8. Укоротите одну боковину, чтобы поставить стол.
9. Выстройте шкафы до потолка, так комната станет выше.
10. Откажитесь от центрального потолочного светильника в пользу точечного освещения над рабочей и люстры над обеденной зоной.

Как лучше расставить мебель, технику и сантехнику?

Эргономика п-образного гарнитура зависит от грамотной расстановки мебели и техники. Даже если учесть все рекомендации по размерам, но расположить рабочие зоны хаотично, готовка будет отнимать много сил.

Измените правило треугольника: расположите плиту, мойку, рабочую поверхность на одной стороне, чтобы во время готовки всё нужное было перед глазами и не приходилось крутиться.

Где при этой схеме поставить холодильник, какое место для раковины удобнее, как внедрить в проект кухни с п-образной планировкой остров — разберем ниже.

Кухня буквой П с холодильником

Выделите одну из стен под холодильник и пеналы, установив высокие предметы рядом на краю п-образного гарнитура. Так столешница останется цельной, вам будет удобно ей пользоваться.

Кухни п-образные предполагают два решения для холодильника: современный встраиваемый или классический.

На фото П-образная кухня с холодильником.

Неоспоримое преимущество первого — в его виде, он не портит вид гарнитура. Но встраиваемые модели на 20-30% дороже аналогов.

Отдельностоящие холодильники дешевле и могут стать акцентом — для этого выберите яркую модель. К примеру, красный холодильник в белой комнате станет дизайнерским решением.

На фото светлая кухня с белой техникой.

П-образная кухня с барной стойкой

П-образная кухня с барной стойкой — лучшее решение, если необходимо сделать зонирование в студии.

На фото белая кухня с барной стойкой.

Барная стойка может быть внутри мебели в форме п, находясь на уровне столешницы или располагаться выше, привлекая внимание. Необязательно размещение стойки с краю — встроенная в мебель она может находиться напротив окна. В планировке с балконом стойку делают на подоконнике, убирая стеклопакет.

Этот вариант не сможет полностью заменить обеденный стол, поэтому подойдет для 1-2 человек, как место для завтраков в дополнение к большому столу в смежной комнате.

П-образная кухня с пеналом

Недостаток систем хранения в маленьком пространстве компенсируется высокими шкафами — пеналами. Чтобы они не загромождали помещение, установите их блоком с одной стороны п-образного гарнитура, так они станут практически незаметны.

Пенал можно использовать не только для хранения, но и для встраиваемой техники. В один можно спрятать холодильник, в другом расположить духовой шкаф, микроволновую печь. Духовку встраивают на высоте 50-80 см от пола, микроволновку — над ним на уровне глаз хозяйки.

Кроме классики в виде духовки, в пеналы также убирают посудомоечную, стиральную машины — это будет удобно, если коммуникации находятся не дальше 2-3 метров.

На фото кухонный гарнитур буквой п с необычными ручками.

Обеденная зона

Мы уже рассмотрели вариант с барной стойкой, но есть другие способы оформления. П-образная кухня с обеденной зоной предполагает наличие стола или острова.

Стол с диваном/стульями требует много места, поэтому его можно разместить на кухне более 10 кв.м, в студии или отдельной столовой. Если рабочее и обеденное пространство расположены в общей комнате, их разграничивают при помощи цвета или света.

Кухонный остров совмещает в себе качества стола и барной стойки. О преимуществах и недостатках острова поговорим далее.

На фото слева столовая совмещенная с кухней-гостиной, на фото справа встроенная обеденная зона.

Мойка

Центральная по своей функциональности область любой кухни — раковина. Помыть продукты перед приготовлением, нож и доску во время готовки, тарелки после еды. Именно с мойки необходимо начинать планирование.

Гармонично смотрится интерьер кухни буквой п с раковиной по центру гарнитура. Тогда варочную поверхность необходимо расположить слева/справа, оставив между ними место для работы.

Ещё один привлекательный вариант — мойка под окном. Используйте его, если расстояние от окна до выхода труб не более 2-3 метров, иначе вас ждет низкое давление воды и постоянные проблемы с канализацией во время мытья.

На фото слева функциональное решение для торцевого ящика, на фото справа п-образная кухня классическом стиле.

Примеры дизайна для кухни с окном

Размещение столешницы на подоконнике функционально использовать всю площадь. Беспрепятственно создать п-образную кухню с окном можно, когда его высота от пола 80-90 см, в других случаях необходимо учитывать перепад высот.

Когда окно находится посередине, встройте в центр мойку или оставьте пространство пустым. Заполните подоконник пряными травами в горшках, встройте розетки в откосы и расположите здесь технику.

На фото обеденная зона под столешницей.

Если окна два — с первым поступите как описано выше, а напротив второго организуйте барную стойку.

Совет: Не располагайте рядом с окном варочную поверхность, чтобы уберечь стёкла от пятен жира.

Идеи для кухни с островом и полуостровом

Остров размещают в кухнях от 20 квадратных метров, т.к. вокруг него должно оставаться минимум 90 см с каждой стороны. Это решение подойдёт для студии: остров отделит кухню от комнаты, зонируя пространство. К тому же, он выполняет сразу несколько функций: дополнительная рабочая поверхность, место для приема пищи, хранилище.

Полуостров не менее функционален, подойдет для помещений менее 20 кв.м. Его также используют в качестве места для хранения, приготовления, приема пищи. Но, в отличие от острова, подойти к нему можно только с 3 сторон.

Решения для кухни совмещенной с гостиной

П-образная кухня совмещенная с гостиной нуждается в зонировании. Самый популярный вариант мы уже описали выше — поставить остров или заменить одну сторону на барную стойку.

Другое решение — использовать кухню только для приготовления еды, а обеденную оформить в другой комнате в доме. Таким образом вы получаете большую кухню и полноценный стол для всей семьи и гостей.

На фото темно-синий гарнитур в морском стиле.

Как лучше обустроить маленькую кухню?

П-образный гарнитур в маленькой квартире подойдёт для людей, которые хотят использовать площадь на максимум. Эта планировка позволяет организовать вместительное хранилище, просторную рабочую зону и поставить всю необходимую технику. Стол в виде части гарнитура (на подоконнике/в качестве барной стойки) сэкономит место, если вынести его в другую комнату невозможно.

Чтобы верхние шкафы не перегружали маленькое помещение, сделайте их узкими и вытянутыми. А тон в цвет стен «растворит» их в пространстве. Либо вовсе замените их на открытые полки, в малогабаритной кухне они даже практичнее за счет отсутствия дверей.

Визуально увеличить комнату можно за счет светлых оттенков, а украсить её помогут яркие или темные акценты.

Фотогалерея

Теперь вы знаете всё, что нужно для создания практичной кухни. Не пожалейте время на планирование п-образного гарнитура, чтобы он радовал вас в будущем.

110 идей дизайна кухни с П-образным гарнитуром

Ошибочно считается, что П-образная кухня возможна лишь в просторных помещениях. Однако такая планировка встречается не только в большой кухне-гостиной или студии, но и в маленькой кухне площадью до 7 кв.м. В каждом случае будут свои нюансы – о них и поговорим ниже.

Особенности планировки буквой «П»

При планировании П-образного гарнитура, необходимо учитывать несколько важных нюансов.

1. Расстояние в проходах между модулями должно быть не меньше 1,2 м, но и не более 2 м.

1. П-образный гарнитур займет минимум 5 кв.м пространства.

1. Мойка, плита и холодильник могут находиться на разных сторонах, но должны быть в максимальной близости друг от друга, чтобы не приходилось проходить большие расстояние во время готовки.

1. В зависимости от формы, площади помещения и архитектурных особенностей, одна из сторон П-образного гарнитура может иметь меньшую глубину или быть короче другой.

1. Так как П-образная расстановка кухонных шкафов предполагает образование двух внутренних углов, важной задачей будет оптимизация угловых модулей. Для этих целей можно использовать вращающиеся карусели, выдвижные секции – так называемые системы «волшебный уголок».

Система «волшебный уголок» значительно повышает в цене стоимость кухни. Можно сэкономить на цене кухонного гарнитура, отказавшись от нее, но установив петли, которые позволяют открывать угловой модуль на 160 0 .

Смотрите также полезное видео от эксперта об особенностях П-образной планировки:

Достоинства

П-образная расстановка мебели считается идеальным вариантом для квадратных и прямоугольных помещений.

Посмотрим, какие могут быть плюсы такой планировки.

1. Эталон правила рабочего треугольника. При условии, что холодильник, мойка и плита находятся на небольшом расстоянии дуг от друга.

1. Помогает зонировать пространство квартиры-студии и кухни-гостиной.

1. Большая рабочая поверхность.

1. Много места для хранения.

1. Решит проблему очень больших помещений, сделав их более уютными.

1. Помогает с пользой задействовать зону под окном (если позволяет высота подоконника).

Недостатки

Несмотря на удобство и функциональность, П-образная кухня все-таки не может считаться лучшей среди других планировок, как минимум, даже по таким объективным причинам, как площадь, форма помещения, неподходящее для П-образной расстановки мебели расположение окон, дверей, коммуникаций и др.

Есть у нее и другие недостатки.

1. Громоздкий вид. Особенно нежелательна такая планировка для узких кухонь, ведь в проходах не останется места даже для двух человек.

1. После установки мебели остается совсем немного места для нормальной обеденной зоны. При этом не всегда есть возможность оборудовать отдельную столовую в соседнем помещении. Этот недостаток также актуален, если вы привыкли обедать в кухне, и не хотите тратить время на то, чтобы каждый раз накрывать на стол в другой комнате.

1. Неоправданная потеря свободного пространства. А нужно ли столько рабочей поверхности и мест для хранения? Если вы нечасто готовите, то не стоит жертвовать свободным пространством ради мнимой функциональности. Какой смысл в П-образной планировке, если половина шкафов будут пустыми? В этом отношении П-образный гарнитур может проигрывать линейному по многим параметрам.

1. Цена кухонного гарнитура может оказаться сопоставимой с ценой маленькой квартиры-студии в провинциальном городе. Высокая стоимость мебели может быть обусловлена не столько количеством модулей, сколько их качеством: дороже за счет угловых модулей с системами хранения, за счет высоких шкафов-колонн.

Выбор стиля

Такая планировка подойдет под любой стиль. В этом отношении важен лишь дизайн фасадов. Мы сделали подборку кухонь с П-образной планировкой в популярных стилях.

Смотрите рум-тур по красивой кухне в стиле современной классики:

• Прованс и кантри

• Скандинавский стиль.

Цветовая гамма

При такой планировке нет строгих ограничений по использованию цветовой гаммы. Рекомендации, как правило, носят общий характер и актуальны для других планировок — линейной, угловой, двухрядной.

• Светлая цветовая гамма (белая, светло-серая, молочная, бежевая) сделает П-образный гарнитур менее громоздким в интерьере.

• Не используйте разные цвета в верхнем или нижнем ряду гарнитура. Можно комбинировать только однотонный верх и низ.

• Выбирайте цвет кухонного гарнитура, отталкиваясь от стиля и общей концепции интерьера.

• Не стоит делать П-образный гарнитур ярким акцентом. Из-за его размеров яркого цвета может оказаться слишком много в интерьере. Роль акцентов лучше доверить менее габаритным элементам – фартуку, шторам, картинам и т.д.

Варианты расстановки мебели и техники

В зависимости от формы, архитектурных особенностей и назначения помещения возможны разные варианты расстановки мебели. Рассмотрим самые распространенные.

С барной стойкой

Можно не устанавливать шкафы буквой «П», а только продлить столешницу, зафиксировав ее на ножке. Такой вариант смотрится менее громоздко, а, значит, будет более удачен для маленьких пространств.

С задействованным окном

В маленькой кухне есть возможность реализовать П-образную планировку благодаря месту под окном, которое всегда можно использовать под рабочую поверхность и/или под обеденную зону по типу барной стойки.

Стоит ли делать мойку у окна? Вопрос спорный, а основными аргументами «за» являются чисто эстетические соображения. В техническом плане сложностей очень много: скорее всего, придется далеко тянуть коммуникации, окно может запотевать и будет неудобно открываться, и др.

Сделать П-образный гарнитур, задействовав зону под окном, можно только при следующих условиях:

• высота подоконника позволяет установить нижние кухонные шкафы;
• будет обеспечена свободная циркуляция воздуха от радиатора. Батарею отопления можно перенести, если на это дадут разрешение уполномоченные службы. Другой вариант – не переносить радиатор, но сделать отверстия в столешнице, через которые будет выходить горячий воздух в холодное время года.

Без окна

Стены без окон позволяют установить любые модули, сделать кухню функциональной и вместительной. При этом шкафы можно устанавливать не только по периметру стен, но и с образованием полуострова с барной стойкой, чтобы выполнить зонирование.

С островом и полуостровом

П-образный гарнитур, дополненный островом, или угловой с полуостровом возможны только в просторных помещениях с площадью от 25 кв.м. Такая планировка поможет зонировать пространство кухни-гостиной или оптимизировать интерьер квартиры-студии, задействовав одну из сторон гарнитура одновременно под рабочую поверхностью и обеденную зону в виде барной стойки.

С диваном

П-образный гарнитур чаще всего выбирают для обустройства кухонь-гостиных и квартир-студий, а, значит, второй важной задачей является найти место для дивана. В зависимости от схемы расположениях кухонных шкафов, диван можно установить:

• спинкой к полуострову;

• напротив гарнитура.

В квартире-студии

В студии П-образный гарнитур с полуостровом может дополнительно выполнять роль зонирующего элемента.

Заканчивать кухонный гарнитур может барная стойка, продлевающая рабочую поверхность. Такой вариант подойдет для маленьких студий, когда необходимо оборудовать компактную обеденную зону.

Без верхних шкафов

П-образная планировка без верхних шкафов смотрится легче, менее громоздко в интерьере, но в этом случае придется поработать над дизайном пустой стены. Ее может украсить акцентный фартук в виде яркой плитки во всю стену, стильная вытяжка или полки с красивой посудой и предметами декора.

Компенсировать верхние шкафы можно высокими шкафами-колоннами. А сушилками для посуды как раз удобнее пользоваться, если они расположены в нижних шкафах.

Куда поставить холодильник?

Холодильник может стать частью общего ансамбля, если он полностью встроенный или установлен в нишу из кухонных шкафов.

Стильный и функциональный вариант – стена из шкафов-колонн с встроенной техникой, составной частью которой является и холодильник.

П-образная планировка в маленькой кухне

Даже в маленькой кухне можно установить П-образный гарнитур, если задействовать место под окном. В этом случае для обеденной зоны более чем для 2-х человек, не останется места.

Если к маленькой кухне присоединена гостиная, то оборудовать столовую можно в ней, рядом с входом в кухню. Если в качестве места для приема пищи достаточно барной стойки, то оборудовать ее можно, используя столешницу-подоконник.

П-образная планировка в маленькой кухне оправдана только в тех случаях, когда есть отдельная столовая, а кухня используется лишь в качестве рабочего помещения.

Смотрите видео о том, как сделать П-образную кухню в хрущевке:

Кухня-гостиная буквой «П»

Кухня-гостиная с окном посередине в частном доме

Заключение

П-образная кухня может стать вашей реализованной мечтой или… разочарованием, если она неоправдана реальной потребностью в большом, вместительном гарнитуре. Одно и то же свойство в одних условиях может являться недостатком, а в других стать достоинством и решить множество проблем с хранением, зонированием и др. Будем рады, если данная статья помогла вам определиться с планировкой и найти интересные идеи обустройства.

П-образная кухня: правила оформления и идеи дизайна с фото

Кухонный гарнитур, как центральное действующее лицо обстановки любой кухни, не зря привлекает к себе столько внимания. От него зависит удобство и функциональность помещения. Общеизвестно, что различают несколько видов расстановки кухонного гарнитура: прямой, угловой, параллельный и П-образный. Эту статью мы посвящаем последнему, как наиболее практичному и часто встречающемуся.

Преимущества и особенности П-образной кухни

В данном варианте мебель располагается вдоль трех смежных стен. Почему эта планировка так востребована и популярна? Давайте разбираться.

• Расположение основных элементов – плиты, мойки, столешницы на одной линии и близко друг с другом очень комфортно для приготовления пищи, избавляет хозяйку (или хозяина) от лишних движений. Все под рукой, все рядом. Особенно удобно, когда столешница – между мойкой и плитой.
• При такой планировке значительно больше мест для хранения, что, конечно, очень важно – есть где разместить многочисленный инвентарь и мелкую бытовую технику.
• Рабочая поверхность тоже увеличивается, и это дает возможность готовить еду всей семьей, что, безусловно, сплачивает ее.

• Это очень удобный способ зонирования совмещенных комнат, но об этом речь впереди.
• Поскольку эту кухню часто делают на заказ, то она универсальна: шкафчики можно сделать поуже, пошире, повыше и пониже, идеально подстраиваясь под свои нужды.

Характеристика такой расстановки была бы не полной, если бы мы не упомянули о недостатках.

• Большое количество шкафов и тумбочек при небольших габаритах кухни может негативно отразиться на ее внешнем виде.
• Часто для того, чтобы обустроить полноценную рабочую площадь на П-образной кухне приходится жертвовать обеденной зоной.

• Доступ к угловым шкафам довольно затруднителен, приходится обзаводиться всевозможной «умной» фурнитурой: выкатывающимися ящиками, каруселями и так далее, а это – дополнительные расходы.
• Такие кухни почти невозможно купить в готовом виде, их делают на заказ, а это тоже существенно дороже.
• Наконец, ее далеко не всегда удается вписать в типовую кухню – низкий подоконник, не там расположена балконная дверь, может проявиться и множество других неудобств.

Подводя итог всему вышесказанному, отметим, что П-образные кухни уместны, а порой незаменимы там, где:

• Совмещается кухня с гостиной, в квартире-студии. Такая планировка идеальна для разграничения функциональных зон.
• Кухня имеет квадратную или прямоугольную планировку шириной от 2,4 до 3,2 метра, расстояние между сторонами гарнитура находится в пределах 1,2 – 2 метров. Более узкое создаст ощущение тесноты, при котором «не развернуться», более широкое при передвижении по кухне заставит наматывать лишние метры.
• Окно на кухне с высотой подоконника 85-90 сантиметров – он может стать одной из сторон гарнитура.

Не подойдет такая планировка, если кухня очень маленькая или узкая и вытянутая. Тогда выручат либо прямые, либо угловые гарнитуры.

Виды П-образных кухонь

А мы, разобравшись с плюсами и минусами, поговорим о разновидностях П-образных кухонь.

П-образная кухня с окном, где подоконник преобразован в рабочую зону, столешницу, обеденный стол и так далее. Столешница на подоконнике – это, безусловно, удобно. Много естественного света, вид из окна стимулируют и поднимают настроение. Обеденная зона на подоконнике – еще лучше. Попивать кофе, сидя у окна – что может быть уютнее? Многие стремятся оборудовать мойку на подоконнике.

Выглядит и в самом деле очень эффектно, но всегда ли оправдано такое решение? Тянуть коммуникации к окну, чтобы была возможность мыть посуду, глядя на улицу. А оно того стоит? К тому же под мойкой часто располагается мусорное ведро, а под окном – радиаторы отопления. Тара для отходов рядом с батареей – плохая идея.

По-образная кухня, где не задействовано окно. Такая встречается в варианте совмещения комнат. Последнюю грань вы можете закончить где хотите. Для зонирования кухни-гостиной, кухни-столовой это стандартный вариант.

Стороной гарнитура может быть барная стойка или остров. Барная стойка в данном случае прекрасно заменит собой обеденную зону, если места для стола не остается. Так же этот вариант хорош, если вы часто принимаете гостей и любите устраивать вечеринки.

Барная стойка, как правило, выше обеденного стола, поэтому подходит она, если нет маленьких детей и пожилых людей, которым трудно забираться на высокие барные стулья. Вариант П-образной кухни с барной стойкой очень хорош для маленьких кухонь. Кухонный остров – это уже нечто более капитальное.

Остров выполняет сразу несколько функций: столешница, место для хранения, там может быть размещена плита с вытяжкой, мойка. П-образная кухня с островом – это для больших кухонь. Остров или полуостров часто тоже выше обеденного стола, но подобрать к нему подходящие стулья гораздо проще.

П-образная кухня в хрущевке – это особый разговор. Здесь мы имеем дело с очень маленьким пространством, которое, впрочем, не является препятствием для подобной планировки.

П-образная кухня: особенности планировки и дизайн

Кухня П-образного вида подойдёт преимущественно для узких помещений. Но также часто этот вариант встречается при планировке кухонь-гостиных и других просторных помещений, где нет желания ставить дополнительные перегородки.

При такой компоновке создаётся удобство работы, приготовления пищи, можно оборудовать хорошую обеденную зону. Однако есть трудности с подбором мебели и подготовкой помещения.

Преимущества и недостатки такой планировки

Преимущества П-образной компоновки таковы:

• Минимум перемещений для приготовления пищи — всё расположено рядом.
• Можно расположить максимальное количество предметов мебели на небольшом пространстве.
• Хорошие возможности для зонирования: можно удобно разделить зону приготовления пищи, обеденную зону, другие зоны помещения.
• Есть возможность поставить массивные широкие столы, крупные глубокие шкафы, большие варочные поверхности.
• Подойдёт для классических интерьеров, интерьеров стиля лофт, ретро-стилей и для большинства других.

Недостатки у П-образной кухни также есть:

• Трудности с подбором кухонной мебели — такие фасады приходится изготавливать на заказ.
• Приходится придерживаться строго одного стиля и цветовой гаммы.
• Часто приходится делать манипуляции с окном, с сантехникой, чтобы расположить объекты так, как это будет удобно.
• Количество высоких массивных элементов типа шкафов следует ограничить, так как они будут создавать иллюзию тесного помещения.
• Минимальный проход по центру — от 1.2 метра, тогда можно пользоваться дверцами шкафчиков, которые могут открываться с обеих сторон.
• Максимальный проход по центру — не более 2 метров, чтобы избежать больших перемещений при готовке.
• В крупных помещениях приходится оборудовать кухню-островок.
• Вытяжка здесь сильно заметна, её оформлению требуется уделять много внимания.

Расположение мойки под окном возможно, высота подоконника обычно в кухне больше, чем везде Источник stroy-podskazka.ru

П-образные кухни в квартирах-студиях

Квартира-студия — это небольшая жилая площадь, где не предусмотрено отдельного помещения под кухню, или же оно очень небольшое.

Обычно здесь имеется совместный санузел, прихожая, большая жилая комната. Ввиду отсутствия отдельного помещения кухню здесь оборудуют там же, где и живут.

П-образная кухня для такой квартиры делается с неравными по длине полочками. Это даёт большее удобство прохода в зону приготовления пищи. На более длинной стороне располагается кухонная мебель, большие шкафы, варочная поверхность или плита, мойка, стиральная и посудомоечная машина. Короткая сторона — это стол для еды или барная стойка. Подход к ним выполняется почти всегда с другой от зоны приготовления пищи стороны.

Таким образом, оформив небольшой кухонный островок, ещё остаётся место и для зоны отдыха. Правда, реализовать это для небольшого помещения можно с большим трудом. Вообще же для тесных студий лучшим решением будет не П-образная форма кухни, а Г-образная, когда вся кухонная мебель расположены в углу. Обеденную зону тогда можно сделать со складным или выдвижным столом, который раскладывается из зоны готовки.

Совет: Для квартир-студий есть смысл перейти на чисто микроволновую кухню, тем более, что для многоэтажных современных домов газ на кухне использовать запрещено. Микроволновка позволит готовить нормальную здоровую пищу быстрее, стоит недорого и места занимает немного.

Где её разместить? Наилучшим способом будет расположение возле окна. Так можно будет решить проблему с освещением хотя бы частично. Также, если кухонные столы имеют небольшую высоту, этот способ не будет мешать распространению света. А расположение зоны отдыха далеко от окна позволит игнорировать световые помехи с улицы во время сна.

Цветовая гамма здесь любая. Однако желательно, чтобы кухня выполнялась чуть светлее, чем зона отдыха. Например, если вся мебель тёмная, цвета орех, то кухня выполняется бежевая, светло-зелёная. Главное — чтобы эти два цвета сочетались. Например, цвет под орех плохо комбинируется с голубым, синим и фиолетовым.

Удачное сочетание орехового, салатового и бежевого цветов на примере обеденного уголка Источник topsto-crimea.ru

Кухни с барной стойкой или полуостровом

Хорошо подойдут для больших помещений, которые не хочется перекраивать при помощи перегородок, ширм, панелей. Главное достоинство такой планировки — возможность расположить кухню даже в относительно тёмном углу. Прохождение прямых лучей от окна будет ничем не ограничено и можно будет готовить без искусственного освещения. То же самое можно сказать и о других зонах такого помещения. Свет из кухни будет свободно распространяться, если там же расположено окно, в другие части просторной комнаты.

Кухня-полуостров оставляет свободной другую часть помещения, поверх полуострова проходит свет из окна Источник Dizainkyhni.com

Здесь можно использовать и симметричную П-образную планировку, и асимметричную. Рациональнее всего располагать такую кухню в одном из углов, при этом торец её должен располагаться в самом углу, а полуостров из обеденного стола или барной стойки — выходить вглубь помещения. Также вдоль одной из стен угла, которая более всего удалена от стойки, стоит расположить наиболее крупные предметы мебели: посудные шкафы и пеналы, массивную вытяжку, холодильник.

Полуостров необязательно будет одной из стоек буквы «П». Например, он может практически замыкать её пространство, оставляя лишь небольшой проход внутрь. Это можно использовать, если кухня располагается в нише или занимает половину помещения. Такая компоновка будет разделять помещение на зону кухни и гостиной, что часто нужно для крупных залов, когда отдельное помещение под кухню не предусмотрено.

Недостаток компоновки — необходимо позаботиться о хорошо работающей вытяжке. Для неё следует подобрать максимально бесшумный вентилятор, поскольку он будет работать постоянно и мешать другим людям, которые находятся другой части помещения. Да и вообще, кухня сама по себе является источником шума. Если ещё и вытяжка будет шуметь, это приведёт к излишней нагрузке на нервную систему хозяйки, которая занимается приготовлением пищи.

Из плюсов этой компоновки можно назвать то, что мебельный фасад получает дополнительную открытую поверхность, где можно расположить дверцы. Например, с наружной стороны полуострова можно расположить не только стойку или стол, но также дверцу стиральной и посудомоечной машины. При этом все подводящие и отводящие трубы удобно спрятать за частью гарнитура, стоящего у стены.

Отличное решение — если кухня расположена закрытым торцом к окну, можно под самым окном установить мойку. При этом зона будет хорошо освещена, так как именно там обычно требуется свет, чтобы видеть небольшие загрязнения на посуде и отмывать их.

Высота подоконника при этом часто ниже, чем необходимо. Поэтому придётся его приподнять, выбрав другую оконную раму и использовав подкладку пары рядов кирпичом с утеплителем. Также, скорее всего, придётся изменить расположение сантехники, учитывая минимальный наклон слива в 1% и дополнительную длину подводящих труб. Всё это легко спрятать за мебельным фасадом.

П-образные кухни небольших размеров

Маленькая П-образная кухня располагается в помещении квадратной формы или прямоугольном. В узких «коридорных» планировках её разместить нельзя, там больше подойдёт линейная компоновка. К счастью, большинство старых квартир, а также некоторые современные, где габариты кухонного помещения не впечатляют, имеют как раз квадратную и прямоугольную форму для кухни. Вот некоторые принципы планировки:

• Следует расположить закрытый торец маленькой П-образной кухни с той стороны, где имеется окно, при этом приподнять подоконник до высоты примерно 80-90 см, чтобы под ним разместилась мебель. Такая компоновка позволит заполнить всё пространство вдоль стен.
• Второй шаг — выбрать сторону, вдоль которой будет располагаться крупная мебель. Обычно это холодильник и посудный шкаф. С необходимостью последнего можно поспорить — для маленькой кухни от него лучше вообще отказаться и всю утварь располагать внутри навесных закрытых полок.
• Эту зону лучше разместить возле менее освещённой стены, чтобы крупные предметы мебели не мешали распространению света вглубь.
• Там же следует выделить место под стол для приготовления пищи, варочную поверхность или плиту, вытяжку.
• Угловой стол для готовки будет лучшим решением. Он позволит уменьшить ширину остальной мебели, так как столешница в углу будет глубже, чем такая же вдоль стены. Обязательно при этом сделать закругление или подрез внутреннего угла.
• Лучшее место для мойки — возле окна, так как именно при мытье посуды, овощей и фруктов важно хорошее освещение. Даже если есть посудомоечная машина, она всё равно не избавляет от ручных операций.

Маленькая кухня с большим количеством массивных шкафов и полок до потолка выглядит неестественно Источник alfa74.ru

Мокрая зона в тёмном углу вызывает неприятное впечатление. Она хуже прибирается, там часто заводится плесень, копятся бактерии и другие неприятные вещи.

• Мусорное ведро под мойкой — плохое решение. Оно целиком займёт место в три-четыре раза больше своего объёма. Гораздо лучше приобрести ведро с крышкой и расположить его снаружи мебели. А место под мойкой можно использовать, например, под домашний инструмент.
• Стену напротив используют для обеденной зоны. Если она не планируется — там можно расположить дополнительный стол, такие приборы, как стиральная машина, посудомойка, экран с настенным креплением для просмотра фильмов или мягкий уголок.
• Вдоль более светлой стены не рекомендуется располагать крупные шкафы или навешивать массивные полки. Это будет мешать распространению света. Впрочем, небольшие полочки можно оставить.
• Ширина свободной зоны, где имеются открывающиеся дверцы кухонных шкафов и столов с двух сторон — не менее 1.2 метра, если они есть только с одной стороны — не менее 0.9 метра.
• Если не получается расположить полноценный обеденный стол, то барная стойка будет хорошим выбором. Она займёт минимум пространства и позволит принимать пищу нескольким людям, не мешая приготовлению пищи.
• Цветовая гамма гарнитура, фартука и стен небольшого помещения — только светлая.

Всё это можно поместить под мойку вместо одного маленького мусорного ведёрка, с которым рядом ничего уже ставить не хочется Источник files.germany.ru

Данные рекомендации не являются однозначно правильными, всегда есть место для творчества, всегда можно пойти на какие-то отступления или дополнения, исходя из индивидуальных особенностей помещения и личных предпочтений.

Совмещение П-образной кухни с другим помещением

Ранее говорилось, как совместить такую кухню с компактной студией, где она также будет являться и гостиной, и столовой, а отдельно от неё идёт только зона отдыха. Здесь будет сделан акцент на то, как совместить её с другим помещением в большой свободной квартире или доме.

Наилучшим образом П-образная совмещённая кухня будет со столовой или гостиной. Разместить её в одной комнате со спальней, библиотекой, кабинетом или помещением другого типа, где нужна тишина, будет плохим решением. Обычно гости всегда приходили на кухню и большую часть времени проводили там. Лишь на немногие торжества, когда собиралось много людей, накрывали большой стол в комнате. П-образная кухня в гостиной будет продолжением национальных традиций.

П-образная совместная кухня здесь нуждается в освещении больше, чем остальная часть гостиной. Это делается для того, чтобы разделить зону готовки и гостевую зону. Кухня, которая расположена в большом зале, должна располагаться в одном из углов. Если же она находится в менее просторном помещении, можно выполнить её совмещение с гостиной, расположив целиком на одной из половин помещения, а под гостиную отдать другую часть. Второй вариант подойдёт для большинства жилищ на одну семью, в то время как первый больше подходит для крупных загородных особняков.

При совмещении со столовой будет разумно выполнить место для готовки и обеденную зону в одном стилевом решении. Для кухни практично будет выделить самую светлую часть помещения. Каких-то определённых рекомендаций по компоновке здесь нет. Можно расположить кухню как отдельно стоящий комплекс, а можно сделать просторную кухню-столовую, вставив в интерьер удобный обеденный стол со стульями.

Барная стойка — достойный выбор, но только в двух случаях: когда кухня совмещается с гостиной или когда габариты помещения не позволяют разместить полноценную столешницу со стульями. Большинство людей согласятся, что кушать каждый день за барной стойкой немного неудобно, гораздо удобнее принимать пищу сидя, за столом. Да и семейный обед будет выглядеть лучше, если все члены семьи будут смотреть друг на друга, а не сидеть в ряд. Дизайн П-образной кухни со столовой будет более гармоничным и практичным, чем с гостиной.

Заключение

П-образная кухня больше всего подходит для относительно свободных помещений шириной хотя бы от 2.5 метров и длиной не менее 3 метров. Она даёт максимальный комфорт при приготовлении пищи, так будет совершаться минимум перемещений. Если позволяют условия, лучше будет расположить мойку под окном, так она будет хорошо освещена. Малогабаритная кухня также может выполняться с таким расположением мебели. Возможно совмещение кухни со столовой и гостиной, однако совмещение со столовой будет практичнее.