Какие растения сажают осенью на даче

Какие цветы можно и нужно сеять с осени

Многие однолетние растения спокойно переносят посадку под зиму. При этом такие культуры получаются крепче, если сравнивать их с осенними посадками. Еще одна причина – это возможность все обдумать и правильно разместить цветы на клумбе.

Осенью каждый дачник прекрасно понимает, где и в каком порядке высажены цветы. Поэтому проще принимать верные решения, избегая глупых ошибок. Главное – правильно подобрать срок посадки и тип почвы. Если поспешить, растения могут начать свой рост, а потом наступят морозы и они погибнут.

Как подготовить посадки

Если рассматривать посев однолетних растений, то процедуру следует начинать с конца сентября в большинстве регионов. Важно выполнять посев, когда на улице сухо и держится плюсовая температура.

Помимо грядки, опытные дачники всегда подготавливают субстрат. Достаточно смешать 25 % садового грунта, 50 % торфа и 25 % речного песка. Готовый субстрат можно использовать для посадки рассады и высадки цветов в открытый грунт.

КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо САЖАТЬ ОСЕНЬЮ под зиму? 15 растений, любящих ОСЕННЮЮ ПОСАДКУ!

Посев следует выполнять, когда температура на улице стабильно отрицательная, а в ближайшее время не будет потеплений. При осенней посадке следует сеять вдвое гуще. После посева необходимо прикрыть лунки подготовленной смесью.

Какие однолетние цветы стоит высаживать осенью

Можно вспомнить список однолетников, которые необходимо высаживать осенью:

1. Агростемма. Подходит сухой участок и нейтральная почва.
2. Однолетняя астра. Участок должен хорошо освещаться, подходят практически любые типы почвы.
3. Адонис. На освещенных и сухих участках. Такие цветы подойдут для создания каменистых горок, также их можно сеять вдоль садовых дорожек.
4. Полевой василек. Солнечное место, подходят любые типы почв. Идеально подходит для декорирования клумб и заполнения пустот.
5. Гордеция. Солнечное место, почва обязательно нейтральная и плодородная. Гордецию есть смысл высаживать возле бордюров или в контейнерах.
6. Диморфотека. Для посадки подходят небогатые песчаные почвы, участок обязательно освещенный. Однолетник станет отличным решением для смешанных цветников и контейнеров.
7. Космея. Почва может быть бедной или плодородной, участок обязательно освещенный.
8. Кохия. Рыхлый и плодородный грунт.
9. Лаватера. Освещенное место посадки, легкие нейтральные почвы.

Выше представлены самые популярные однолетние растения, которые смело можно высаживать осенью.

Что можно посадить осенью на даче

Осенью заканчивается дачный сезон, но после сбора урожая у садовода ещё много работы: необходимо навести порядок на участке, убрать мусор и опавшую листву, подготовить грядки к весеннему посеву.

Осенью заканчивается дачный сезон, но после сбора урожая у садовода ещё много работы: необходимо навести порядок на участке, убрать мусор и опавшую листву, подготовить грядки к весеннему посеву. Многие опытные огородники, помимо этого, продолжают заниматься посадками и почти до ноября собирают свежую зелень и овощи.

Какие овощи сажают осенью
Первые осенние месяцы – прекрасная пора для многих холодостойких культур, которые любят непродолжительный световой день и хорошо переносят первые заморозки. В сентябре, когда ещё стоит тёплая погода можно ещё раз посеять китайскую капусту, шпинат, рукколу, латук, пряные травы, редис.

В этом случае необходимо выбирать сорта, которые имеют короткий вегетативный период и вызревают примерно за 30-40 дней. В октябре приступают к подзимнему посеву. Семена, заложенные в землю, останутся там до весны. Чаще всего на «зимовку» идут кинза, петрушка, морковка, укроп, сельдерей. В них очень много эфирных масел, которые тормозят прорастание.

У семян щавеля и петрушки – плотная оболочка, которая тоже замедляет процесс развития растения. За зиму масла вымываются, оболочка размягчается, и уже в начале весны появляются первые ростки – собирать урожай можно на 2-3 недели раньше, чем при традиционном весенней закладке посевного материала.

Оправданный риск
Подзимний посев имеет ряд преимуществ:
• Во-первых, вы получите ранний урожай. Если укрыть всходы плёнкой, то можно ускорить созревание на 10-15 дней.
• Во-вторых, в течение зимнего периода семена проходят хорошую закалку. Происходит естественный отбор: слабые погибают, а сильные дают ростки. Само растение будет более сильным и крепким.
• В-третьих, можно не волноваться за всходы, если весна будет засушливой. Когда снежный покров начнёт таять, земля увлажнится, а семена набухнут и дружно взойдут, используя влагу на все 100%.
• В-четвёртых, молодые ростки хорошо переносят весенние заморозки, и даже температура в -3 °С им не страшна. Ранние всходы не атакуют блошки и мушки – они в это время ещё спят.

Что посадить на даче осенью под зиму
Для подзимней посадки лучше выбирать холодостойкие сорта салата, укропа, шпината, свёклы, моркови. Можно сажать капусту (пекинскую, цветную, краснокочанную), сельдерей, пастернак, горчицу, лук, чеснок. Если на участке есть закрытая теплица – замечательно! Посейте семена подсолнуха, томатов, порея, редиса, кукурузы, и к весне у вас будет крепкая и здоровая рассада.

Осенью можно организовать «аптечную» грядку, заполнив её семенами мяты, ромашки, лекарственной валерианы, шалфеем. Одновременно с овощами можно сеять однолетние цветы, например, календулу, астру, гипсофилу, космею, львиный зёв.

Сроки посадки овощей под зиму
Время подзимнего посева зависит от климатических условий конкретного региона. Точной даты нет, но садоводы с многолетним опытом используют метод «черепка». Когда земля начнёт подмерзать ночью, а днём на несколько часов оттаивать, можно приступать к посевным работам. Многие культуры хорошо прорастают при температуре ниже +5 °С.

Рекомендуется выждать момент, когда она опустится до уровня +1 °С . +3 °С и будет сохраняться такой на протяжении нескольких дней. Главное правило – не допускать, чтобы семена прорастали до наступления заморозков, иначе они взойдут намного позже или вовсе погибнут. Помните, что семена для подзимней посадки нельзя замачивать в биостимуляторах и ускорителях роста.

Подготовка грядки
Для посева под зиму нужно правильно подготовить грядку. Лучше выбрать местечко повыше, чтобы почва весной лучше прогревалась и быстрее просыхала. Участки, где скапливается вода, и откуда долго не сходит снег, для подзимнего посева не годятся.
Землю необходимо хорошо перекопать, тщательно очистить её от сорняков и мусора. Рекомендуется внести удобрения. Некоторые предпочитают подкормку из перегноя или компоста, другие – минеральные составы, насыщенные фосфором или калием. Что выбрать, каждый решает сам для себя. Главное, чтобы почва осталась лёгкой, так как тяжёлые почвы за зимние месяцы уплотняются, что мешает скорому прорастанию.
Сухие семена закладывают в бороздки глубиной до 5 см, а сверху засыпают сухой землёй и мульчей, которая весной предотвратит образование сухой корочки на поверхности и защитит корни от температурных перепадов. Расход материла для подзимнего посева в 2 раза больше, чем для весеннего: необходимо иметь в виду, что часть из них не сможет пережить холода.
Грядку можно накрыть лапником, ветками, сухой листвой. Толщина такого «покрывала» должна быть не менее 20 см. Помните, что подзимние посевы не нуждаются в поливе!

Как выбрать семена для подзимнего посева
Семена, которые долгое время проведут в почве, должны быть большими и полновесными. Лучше покупать их в специализированных магазинах, чем использовать свои. Подзимний посев – это далеко не тот случай, когда нужно экономить на приобретении качественного материала. Можно взять семена-драже, которые прошли специальную обработку, благодаря чему значительно сокращаются риски их гибели в довольно суровых условиях. Выбирайте холодостойкие сорта, у которых при пониженной температуре не будут образовываться цветоносы или их количество будет минимальным.

Что посадить под зиму: полный список зеленных и овощных культур для посадки осенью

Осень — это пора активного сбора урожая, и мы начинаем готовиться к новому сезону, проводим разные работы в огороде, чтобы не откладывать их на скоротечный весенний период. Можно подготовить грядки, внести удобрения и провести посадки. У подзимних посадок есть куча плюсов: более ранние всходы, крепкие растения, ранний урожай — еще до той поры, когда растения атакуют вредители. Да и грядки освободятся раньше, и можно будет совершить повторные посадки. Давайте поговорим о том, что посадить под зиму на грядке.

1. Что нужно знать о подзимнем посеве в осенний период
2. Какую зелень можно посадить осенью
3. Какие овощные культуры можно посеять под зиму

Особенности подзимнего посева

Для подзимнего посева вовсе не обязательно выделять обширную территорию на участке, вполне хватит грядки протяженностью в пять или шесть квадратных метров. Продукции с нее на всю семью хватит!

• Выбирайте под грядку выровненный участок, хорошо освещенный и без склона. Почву обязательно заранее подготовьте, внесите под перекопку по ведру перегноя или компоста, хорошо разровняйте и разрыхлите почву.
• При посеве старайтесь увеличивать объем семян на четверть. При этом, конечно, важно учитывать, а если в семенах не уверены, то на половину. Семена обязательно высевайте сухими и после не поливайте участок.
• После того, как посеете семена, уплотните почву, а для надежности еще и укройте ее слоем мульчи. Это может быть перегной или компост толщиной в 5–7 сантиметров. В зимний период уделите внимание грядке и, если снега мало, то набросайте на грядку побольше.

Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур

Обычно на квадратный метр расходуют порядка 4 грамм семян.

Семена кресс-салата необходимо заделывать на глубину в полтора сантиметра, а между рядками оставляйте примерно 20 см. На один квадратный метр придется потратить порядка трех грамм семян.

Можно высевать семена не рядками, а строчками, тогда между строчками оставьте 25 см, а между лентами — 45 см.

Семена салатной горчицы заделывайте при посеве на глубину порядка полутора сантиметров, а между рядками оставляйте 25 сантиметров.

На квадратный метр необходимо высеять порядка трех граммов семян.

Его можно под зиму сеять двумя сроками. Первый срок — это самый конец сентября. Посеянный таким образом шпинат образует розеточку листочков и так уйдет зимовать, а как только весной снег растает, то сразу начнет активно расти. Через 10 дней уже можно будет собирать урожай.

Можно посеять шпинат и в ноябре, как только придут настоящие морозы. Тогда ростки появятся весной, урожай также будет ранним.

При посеве под зиму семена щавеля нужно заделывать на глубину в полтора сантиметра, при этом между рядками нужно оставить около полутора десятков сантиметров.

Норма высева семян щавеля в пересчете на квадратный метр составляет порядка полутора граммов.

Что сажают под зиму на даче: названия, сроки и схемы посадки овощей

Свекла

Не стоит спешить высевать ее семена при подзимней посадке, так как при пяти градусах тепла они могут дружно взойти. Стоит подождать похолодания, пока температура станет минусовой и установится в коридоре от -1 до -3 градусов.

Семена заделывайте на глубину порядка трех сантиметров, с расстоянием между семенами около пяти сантиметров, а между рядками – 25 см. При этом на квадратный метр будет расходоваться порядка четырех грамм семян.

Ее выращивают все больше, и до начала заморозков ее семена можно посеять, лучше — за две недели. Посев под зиму хорош тем, что на следующий год репа успеет сформироваться до наступления крестоцветной блохи.

• Семена репы высевайте на глубину порядка трех сантиметров, оставляя в между семенами порядка 10 см, но лучше в каждое гнездо класть по паре семян.
• Междурядья нужно оставить равными 25 см, при этом на квадратный метр должно уходить порядка двух граммов семян.

Морковь

Обязательно дождитесь оседания почвы, поэтому грядку делайте заранее. Высевайте семена, как только установится температура от +2 до +4 градусов.

Заделывайте семена на глубину порядка трех сантиметров, а между рядками оставляйте 15 см. На квадратный метр при этом должно расходоваться порядка грамма семян.

Сельдерей

Обычно под зиму высевают листовой сельдерей, но вполне можно высеять и корневой, если у вас есть на то желание и возможность. Семена любого сельдерея заделывают на глубину порядка полутора сантиметров, лучше сеять семена гуще, но расходовать на квадратный метр не более грамма семян.

У сельдерея важно выбрать сорта, так под зиму подходит из корневых сельдереев сорт Корневой грибовский, а также сорт Яблочный.

Редис

Редис – также один из овощей, который можно посадить под зиму. Семена прекрасно прорастают при минимальных положительных температурах, поэтому спешить с посадкой нет необходимости — подождите конца ноября.

Семена редиса необходимо заделывать на глубину порядка двух сантиметров, оставляя расстояние между растениями около 5 см. Между рядками хватит десяти сантиметров. При такой схеме посева на квадратный метр у вас уйдет около пяти грамм семян.

Лук-порей

Не стоит спешить с его посевом, так как всходы могут пострадать от мороза. Семена высевайте только когда температура воздуха будет держаться на отметке ноль градусов и ниже.

Семена лука-порея необходимо заделывать на глубину порядка полутора сантиметров при расстоянии между ними порядка 9–11 сантиметров. Между рядками оставьте расстояние 30 см. При такой посадке норма высева семян — порядка двух граммов на квадратный метр.

Лук-чернушка и лук-севок

Зачастую лук сажают под зиму, вы получите более ранний урожай. Он будет более солидным, культура будет меньше болеть и поражаться вредителями.

Подзимнюю посадку лука-севка проводят за 14 дней до начала морозов, лука-чернушки — когда земля уже схватилась морозцем. Схема посадки севка обычно 3 на 15 см. Лучше выбирать севок, достигающий в диаметре полутора сантиметров, и можно высаживать по паре луковок в одно гнездышко. Более крупные луковки сажают реже.

Лук-севок необходимо заделывать на глубину порядка четырех сантиметров, а чернушку — около трех сантиметров.

Лук-батун

Высевают его, заделывая семена на глубину порядка трех сантиметров с расстоянием между семенами около двух десятков сантиметров.

Между рядками оставьте расстояние равное 0,5 метра. При такой схеме посева норма высева семян на квадратный метр почвы составит порядка семи грамм. У лука-батуна очень важно верно выбрать сорта для посева под зиму, так для этого очень хорошо себя зарекомендовали такие культивары как – Апрельский 12, Грибовский 21, Салатный 35 и сорт Майский.

Многоярусный лук

Он может выдержать морозы до сорока градусов, поэтому его смело можно высаживать под зиму. Самое главное – чтобы до начала морозов и значительного похолодания многоярусный лук успел отрастить корешки. Оптимальное время посадки многоярусного лука – примерно за 14 дней до начала серьезных морозов.

Подбирайте луковички толщиной примерно полтора сантиметра, заделывайте их на глубину около четырех сантиметров и сажайте в две или три строчки.

В строчке между луковками оставляйте расстояние 15 см, а между рядками – 35 см. При этой схеме норма посадки на квадратный метр – примерно полкилограмма.

Пастернак

Его зачастую высаживают именно под зиму, так как семена не очень хорошо хранятся и имеют не выдающуюся всхожесть. При подзимнем посеве семена проходят естественную стратификацию и всходят дружно.

Семена пастернака нужно заделывать на глубину порядка двух сантиметров при дистанции между семенами около 5 см. Между рядками хватит 30 сантиметров. При такой схеме посева на квадратный метр почвы у вас должно уйти примерно два грамма семян.

Фенхель

При планировании подзимнего посева овощей не забывайте про фенхель. Именно при таком варианте посева культура даст дружные всходы:

• Сеять семена фенхеля под зиму можно везде, кроме холодных северных регионов. Там они могут погибнуть в холодной почве.
• Заделывать семена нужно на глубину около двух сантиметров, делать при этом по возможности более загущенный посев, чем при весенних работах.
• Старайтесь между рядками оставить до 0,7 метра. Можно сеять двухстрочно, тогда между строчками оставьте около 20 см свободной площади.
• На квадратный метр у вас должно уйти около грамма семян.

Чеснок

Его очень часто высаживают под зиму. Можно его высаживать заглублено, что подходит для сурового климата, тогда его сажают примерно в начале сентября на глубину порядка десяти сантиметров.

Можно высаживать чеснок и знакомым всем способом — примерно за 14 дней до серьезного похолодания, заделывая зубчики на глубину порядка четырех сантиметров.

Теперь вы знаете, какие семена посадить под зиму: каждое растение, о котором идет речь в этой статье, для этого подходит! Подзимний посев — это хороший способ получить ранний урожай.

Читайте другие наши статьи об осенних работах в саду и огороде:

Как посадить тую осенью: подробная инструкция по выбору саженца, сорта и места посадки
______________________________________________________________________________
А какие культуры будете высаживать вы этой осенью в своем регионе? Поделитесь планами с другими садоводами в комментариях!

Нужны помощники на даче?

Шпаргалки по садово-огородным работам от проекта Антонов сад. Удобно. Всегда под рукой. Наши знания для вашего урожая

Перейти на страницу гайдов →

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока?

Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные.

Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области.

Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Что сажают осенью на даче

На даче работа найдется всегда, весна – посевная рассады овощей и цветов, саженцев плодовых деревьев. Лето – уход за посевами и уборка урожая. Осень – подготовка почвы после освобождения грядок, посевы и посадки под зиму.

Какие овощи посадить осенью

Лук-севок на репку

Лук-севок имеет размеры 1-3 см в диаметре, но мы высаживаем самый мелкий, размером 0,8-10 мм. Именно осенью доступен (продают на каждом рынке) такой лук-севок, у которого есть большое преимущество — мелкий севок не образует цветочных стрелок, зелень с него слабая и мелкая, зато луковицы поспевают уже в начале июля.

• Схема посадки: 4-5 см между луковичками в рядке, 12-13 см между рядами.

Высаживать в конец сентября – начале октября или до начала ноября в южных регионах.

Лучшие сорта: Лук севок Кармен, Стурон – они меньше стрелкуются.

Репчатый лук на зелень

Посадочный материал — лук-выборок или крупный лук-севок. Лучший урожай дает многозачатковый крупный лук-выборок, у которого диаметр луковиц 3-4 см, зелень с него сочная и нежная. Высаживать лук-севок нужно поздней осенью за 2 недели до устойчивых заморозков, чтобы корешки успели наклюнуться, укорениться, но не пошел рост пера.

В средней полосе России оптимальные сроки посадки лука на зелень под зиму – конец сентября – начало октября. Нижнее Поволжье, юг России – конец октября – начало ноября. Глубина посадки в почву 4-5 см, затем слой мульчи высотой около 10 см из перегноя или торфа, до весны – ранней весной мульчу нужно. Поливать посеянный севок не нужно!

Лук-чернушка под зиму

Лук размножают не только луковицами, но и семенами, которые имею черный цвет, поэтому такое название. Особенности посева под зиму в том, что у нас нет возможности замочить семена и отбраковать те, что не потонут (пустые всплывают), кроме того переменчивая погода зимой часть посевов автоматически потеряет, т. е. семенной материал нужно увеличить на 15-20%.

Сроки посадки – ориентировочно конец октября или ноябрь, когда земля уже подмерзает, можно посеять и под снег, достаточно поздно, даже в оттепель зимой, важно знать, что при температуре +2-3°С семена чернушки начинают прорастать, мы этого не видим (при теплой погоде всходы через 2,5-3 недели). Поэтому нужно не допустить прорастания осенью, но весной чем раньше лук взойдет, тем лучше, поэтому стоит посевы проводить на приподнятых грядках (высотой 20-25 см) – они быстрее прогреваются с весенним солнцем.

• Схема посева: до 2,5 см между сменами, 18-20 см между рядами. Если всходы будут густыми нужно проредить. Глубина посева 1,5 см.

Посевы лука-чернушки в регионах с суровыми зимами нужно замульчировать 3-4 см перегноя или торфа, можно листовым опадом или опилками.

Сорта: Даниловский, Мячковский, Стригуновский, Одинцовский.

Чеснок

Подзимый чеснок сажают во второй половине сентября – начале октября или примерно за полтора месяца до наступления устойчивых холодов. Для посадки выбираем крупные зубки из крупных луковиц – чем крупнее посадочный материал, тем крупнее на следующий годы вырастут головки чеснока.

Головку чеснока на зубцы разделяем в день посадки, удалив сначала донце (его остатки помешают зубкам прорасти).

• Схема посадки: между зубчиками в ряду 15-20 см, глубина заделки 4-6 см, расстояние между рядами 20 см.

Посадки чеснока нужно замульчировать торфом или перегноем слоем около 5 см. Ранней весной мульчу снять, подробнее – «посадка чеснока под зиму»

Морковь

Морковь сеют семенами весной и под зиму, подзимний посев имеет ряд преимуществ, хотя практикуется реже – слишком велики риски гибели семян (проростков) из-за неустойчивости погоды. Самая большая сложность – угадать сроки посева, чтобы семена моркови не проросли, как и чернушку высевать за 1,5-2 недели до морозов, когда земля уже схватиться заморозками и слегка подсохнет. Ориентир — устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Расход семян больше на 15-20%, чтобы покрыть зимние потери.

• Схема посева: между семенами 2-2,5 см, между рядами 20 см, глубина посадки 2-3 см.

Свекла

Свеклу как и морковь можно посеять в ноябре, перед заморозками, однако выбор сортов очень невелик: в основном сеют свеклу Холодостойкую-19 и Подзимнюю-474, Бордо. Остальные сорта от холода стрелкуются.

• Схема посева: между семенами около 10 см, между рядами 20 см, глубина посадки 2-3 см. Дополнительно слой мульчи 3-4 см, который весной нужно сгрести.

Проблема подзимнего посева моркови и свеклы одинаковая – нестабильная погода зимой приводит к тому, что овощи весной имеют плохие, редкие всходы, и их сразу же «забивают» сорняки. Поэтому стоит увеличить плотность посевов минимум на 15% и обдумать целесообразность такой работы.

Редис

А вот редис при подзимнем посеве, наоборот, часто оправдан – посев в начале ноября, урожай созревает к середине-концу апреля, если весна затяжная – к маю. Как во всех остальных случаях точной даты для посева не существует, важно, чтобы семена не успели прорасти. Ориентируемся на время когда температура около 0-+1°С. Если по прогнозу возможна оттепель, нужно подождать.

• Схема посева: между семенами около 3 см, между рядами 10-15 см, глубина посадки 2-3 см. Дополнительно слой мульчи 3-4 см (опилки, солома, листья, торф), который весной нужно прикрыть пленкой или агроспаном, пока не начнет сходить снег.

К сожалению, многие сорта редиса склонны к стрелкованию, предпочтение можно отдать таким: Моховский, Софит, Дунганский, Вюрцбургский, Красный великан, Вариант.

Петрушка листовая

Под зиму семена петрушки листовой сеют в октябре-ноябре под заморозки, хотя петрушка листовая достаточно холодостойкая – прорастает при +2-3°С, а всходы продержаться пока не холоднее -7-9°С, нам нужно посеять в такие дни, чтобы семена проросли только весной. Кстати, петрушка, посаженная весной, всходит очень долго, растет медленно, поэтому подзимний посев серьезно ускоряет сроки получения свежей зелени.

Схема посева: расстояние между семенами 2-3 см, расстояние между рядками 15 см, глубина заделки в почву – около 1,5 см. Подробнее — «Петрушка листовая – выращивание и уход».

Салаты листовые, кочанные и кресс-салаты

Салаты и весной прорастают хорошо, дружно, растут быстро, но некоторые садоводы и эту культуру сеют под зиму. Сроки посева: конец октября — начало ноября, или позднее, если осень затяжная.

Годятся сорта среднеспелые и позднеспелые сорта: Крупнокочанный, Изумрудный, Берлинский желтый. Ранние: Рижский, Московский парниковый и Новогодний лучше сеять весной в парники или теплицы.

Если вы завидный владелец отапливаемой теплицы, то листовой, кочанный и кресс-салаты можно выращивать всю зиму, выбор сорта в данном случае – зависит от возможности досвечивания. Но все же желательно выбирать более теневыносливые сорта, например, кочанный сорт Дачница.

Схема посева: рядками, с расстоянием между ними около 20 см, на глубину 1-2 см, семена сеем сплошной лентой, при появлении всходов прореживаем.

Пастернак

Этот корнеплод сеют под зиму также как и морковь. Семена только свежесобранные, пастернак плохо всходит и быстро теряет всхожесть. Прорастает при температуре +4-5°С, поэтому посев глубокой осенью, без замачивания.

Сорта: Студент и Гернсейский.

Схема посева: 10-12 см между семенами в ряду, между рядами 20 см, глубина заделки около 3-4 см.

Физалис

Физалис – растение, незаслуженно обделенное вниманием, родственник томатов обладает специфическим вкусом. Нас интересуют сорта овощного физалиса – это Королек, Грибовский грунтовой, Московский ранний, Крупноплодный, Лихтарик, а также Физалис земляничный, перуанский и Физалис изюмный.

Весной физалис выращивают из рассады, осенью – сеют семена. Сроки посева — в октябре – ноябре, на самом деле, физалис хорошо размножается самосевом – опадающие плоды перегнивают, а семена всходят весной.

Схема посева: между семенами расстояние 50 см для ягодного (перуанского) физалиса, 60-70 см для овощного (мексиканского). Расстояние между рядами не менее 70 см. Глубина посадки семян под зиму 1,5-2 см (весной 1 см).

Укроп

Укроп в наших огородах часто растет самосевом – это практически одичавшие растения, зелени с них немного, только зонтики для закаток огурцов и томатов хорошие. Если вам нужна именно салатная зелень укропа, стоит отбирать именно сортовой, хороши для подзимнего посева: Грибовский, Обильнолистный, Зонтик, Дальний, Гренадер.

Сроки посева для средней полосы: конец октября и начало ноября, учитывая что при +3-4°С укроп прорастает.

Схема посева: между рядками 15-20 см (зависит от рослости сорта), посев по рядкам сплошной лентой, лишнее можно проредить весной. Глубина заделки семян 2 см, укрыть посевы листьями или соломой.

Особенности подзимнего посева овощей

Самое важное, что нужно знать – если на вашем участке осенью и весной, в период самых обильных осадков, или зимой ветром сдувает снег, от подзимних посевов нужно отказаться.

Если же осень очень затяжная, не переживайте, любые подзимые овощи и в том числе редис, можно сеять всю зиму, пока доступна дорога в сад. Хоть в декабре или январе, пока слабоминусовые температуры (-3-5°С).

Главное – подготовка грядок заранее, ведь сеять мы будем практически по снегу, иногда уже после первого снега, по жесткой земле.

После уборки урожая в конце лета, когда земля мягкая и будущие посадки спланированы, учитывая севооборот, почву перекапываем, удаляя сорняки. При необходимости вносим удобрения в зависимости от потребностей культуры. Например, морковь не терпит органики, на её грядках не добавляем ни перегной, ни навоз.

Обязательно нужно разровнять землю, разбить крупные комья и заранее сделать бороздки – в день посева вам это вряд ли удастся – земля мерзлая.

Итак, лунки подготовили, нужно запасти сухой земли для присыпания семян, засыпьте её в ведра или мешки и оставить в дачном домике или сарае, где она не замерзнет.

В день посадки остается только распределить семена по бороздкам и присыпать заготовленной землей. При необходимости сверху мульчировать листовым опадом, лапником или соломой.

Посадка саженцев плодовых деревьев осенью

Посадка саженцев плодовых деревьев осенью также имеет свои особенности. Все плодово-ягодные деревья и кустарники продаются в двух вариантах – с закрытой корневой системой (в контейнерах) и большим комом земли, и с открытой корневой. У саженцев с открытой корневой очень сильно урезаны корни, примерно на 80-90% — такие саженцы можно сажать только весной. Более того, тщательно выбирать – присмотритесь к растению – у свежевыкопанного в питомнике саженца есть молодые, начинающие распускаться почки, если их нет, вы рискуете приобрести весной нераспроданный осенью товар, который почти не имеет шансов укорениться.

Кстати, обратите внимание, что у саженцев при покупке осенью начинается подготовка к зиме – они обязаны иметь признаки осеннего увядания, пожелтения или покраснения листочков. Не покупайте растения с сочными зелеными листьями, без признаков «осени» — они не закончили цикл вегетации, под зиму погибнут.

Сроки посадки саженцев осенью: конец сентября — октябрь, в зависимости от региона, за две – три недели до заморозков. Посадочные ямы готовим за несколько дней до высадки.

У осенней посадки кустарников (смородины, крыжовника), яблонь, груш и других деревьев, есть риск повреждения грызунами. Методов защиты много, наиболее действенные – пластиковая сетка вокруг ствола (чем выше, тем лучше) или обмотка ствола капроновыми колготками (они грызунам не по зубам).

Также приходиться следить, чтобы до самых морозов земля под саженцем не пересыхала. На зиму деревца нужно утеплить. В регионах с суровыми зимами утепление нужно проводить таким образом: на расстоянии около 40 см от ствола саженца вбить четыре колышка, обтянуть мешковиной и засыпать в «колодец» опилок или листьев.

Помимо этого, как выпадет снег, саженцы нужно дополнительно окучить снегом и притоптать его, это заодно и от мышей поможет – они пробираются только в рыхлом пушистом снегу.