Как обустроить кухню своими руками

Как обустроить кухню своими руками в разных стилях

Кухня является живым уголком и вибрирующим сердцем дома. Это место, где хочется приготовить вкусную и изящную еду, а также просто провести отлично свое время за приятными разговорами на деревянных стульях. Поэтому постоянно возникает вопрос — Как обустроить кухню своими руками?

Здесь, в магическом пространстве можно почувствовать запах ароматных специй, кофе и что-то уникальное и неуловимое в доме.

Именно на кухне находится необыкновенное очарование прошлых поколений. Кухня напоминает о про бабушке, сладком какао, который постоянно готовила мама и приготовления к праздникам.

Многие думают, что такая кухня в современном мире является редкостью. Но это далеко не так.

В данном помещении может сочетаться уют с исключительным дизайном. Кухонное пространство может быть оформлено как цветами, так и другими материалами. Интерьер созданный «с душой» тянет к себе, как магнит.

Ниже в нашей статье будут приведены несколько способов оформления красивой и уютной кухни, где Вы и Ваши близкие смогут отлично провести время за едой. Давайте рассмотрим, как обустроить кухню своими руками, выбрав понравившийся стиль.

Недорогая стильная кухня своими руками, поэтапное изготовление. Часть1

Цвета, материалы и узоры для оформления кухни своими руками

Уют напоминает комфорт, безопасность и тепло. Не удивляет и то, что для уютной кухни подходят чистые, сбалансированные цвета.

Такие как оливково-зеленый, цвет слоновой кости, бежевый, грецкий орех или яркие желтые цвета. Все перечисленные оттенки, очень тонкие и успокаивающие, дают позитивную энергию. В эти тона можно без раздумий красить ткани и стены. Помимо этого, для уютного кухонного интерьера отлично подойдет теплое дерево темно-коричневого цвета.

Для кухни приемлемы абсолютно все элементы дерева. Идиллию уюта принесут миниатюрные цветочные композиции. Из тканей подойдет лен или хлопок.

Не стоит забывать, что уютный интерьер внимательно относится к деталям. Это является очень важным моментом.

К примеру, декоративные пальмовые полочки, имеющиеся тонкие резцы на мебели. Также не забывайте о смесителе, который предназначен для мойки. Вроде бы незаметная мелочь, но очень сильно влияет на гармоничность стиля.

Выбор настенного декора для оформления кухни

Различные мелочи любят уютную кухню. На стены можно повесить стильные полки, на которых будут размещены миниатюрные вещички: монументы, коллекции, старинные кофемолки и так далее.

Если на полке предусмотрены крючки, то стоит их задействовать, повесив красивые салфетки или чашечки. Но не забывайте, что такой вид украшения помещения любит регулярную чистоту.

Те, кто не особо увлечен маленькими безделушками может оформить стены уникальными графитами и изображениями. Например, натюрморты.

Кухня как очарование деревенского тепла

К слову «кухня» незаменимым станет «деревенский уют». И здесь нет ничего удивительного. Этот вид устройства интерьера регулирует тепло, очарование дерева, тонкую цветовую палитру и натуральные материалы.

И если Вы мечтаете о приготовлении пищи в стиле сельской усадьбы, то этот вариант отлично Вам подойдет.

Интерьер кухни в деревенском стиле подразумевает деревянные потолки, мебель, каменные плиты, вышитые гобелены, стилизованные фитинги, плетеные корзины и кружевные занавески.

Это все неотъемлемая часть деревенской кухни. Есть еще один приятный момент, который как никто напоминает бабушкину деревенскую кухню: весящие под карнизом засушенные букеты ароматных трав, косы чеснока.

А на полках керосиновые лампы. Каждый из перечисленных предметов придает кухне волшебную атмосферу и идиллию.

Средиземноморская кухня

Конечно же экзотическая кухня также наполнена теплом. Средиземноморье наполнено солнечными лучами, и это не исключает такого же дизайна кухни.

Этот стиль интерьера напоминает смесь испанских влияний с итальянскими и греческими. Кухни наполнены оттенками и тонами земли, а также оранжевого и желтого цветов.

Отличной идеей является потертая штукатурка. Очень важно помнить, что средиземноморская кухня не может обойтись без оттенков дерева и кованого железа. Очень красиво смотрится деревянная мебель с металлической обработкой.

Черно-белая кухня как вариант уюта

Более современный стиль предполагает сочетание цветов белого и черного. Этот стиль говорит о том, что давно установленные стереотипы с легкостью можно изменить.

Для черно-белой кухни также отлично подойдут элементы древесины: небольшие шкафчики, мягкие удобные кресла. А полы цвета грецкого ореха добавят тепло и уют интерьеру кухни.

Очень интересный и модный акцент внесут элементы меди: абажуры, декоративные подсвечники и абажуры. Они будут просто магически притягивать взгляд.

Уют белой кухни

Для уюта белой кухни отлично подойдет скандинавская эстетика. Скандинавский стиль характеризуется двумя главными тенденциями расположения.

В первой тенденции идет сочетание дерева и потертости стиля.

Для второй характерен минимализм: футуристические формы мебели и аксессуаров в промышленном климате.

Большинство придерживаются первого варианта. Белоснежная мебель должна быть разбавлена деревом. Отлично будет смотреться, когда натуральный цвет дерева находится на верхней части мебели, а также яркие доски пола.

На стол можно поставить плетеную корзину с высушенным букетом трав.

Интересным элементом окажется настенная плитка из кирпича. Несмотря на то, что кирпич-это сырой материал, поможет оранжевый цвет. Он способствует внутреннему комфорту.

Кухня в стиле кантри

Это идеальный вариант для оформления кухни. Кантри подразумевает дерево. Данный стиль выполнен в натуральных оттенках и материалах, также как и классический.

Для гарнитура отлично подойдет плетеная мебель из ротанга.

Бытовую технику необходимо подбирать под натуральные материалы, а также можно встроенную, так как с помощью блестящих поверхностей произойдет сочетание с общим стилем интерьера.

Нередко к данному стилю подбирают старинную мебель, а та, которая уже есть, подвергается искусственному состариванию с помощью неравномерного цвета.

После данной процедуры на мебели появляется налет истории.

Петли и ручки изготавливают из желтых металлов, а в интерьере присутствуют мрамор и камень.

Что касается тканей, то оформление дополнено льняными шторами и лоскутными ковриками.

Помимо всего вышеперечисленного отличным дополнением станет глиняная или деревянная посуда.

В данном стиле присутствует один недостаток- массивность элементов. Поэтому для такого интерьера подойдут помещения с большой площадью.

Кухня в стиле минимализм

Данный стиль подразумевает полное отсутствие декора. Здесь должна быть только чистота и ясность линий, правильные геометрические формы и однотонность.

Акцент обращается на освещение, так как обязательно должна присутствовать иллюзия безграничного пространства.

Поверхность должна быть гладкой и блестящей.

Мебель необходима в качестве дополнения к технике.

Самые главные черты стиля минимализм- это функциональность, прямые линии и прочность.

Задачей стиля является правильное сочетание света и пространства. Чтобы осуществить поставленную задачу на Вашей кухне в стиле минимализм, необходимо придерживаться одного правила:

На кухне нет ничего лишнего или оно все же грамотно спрятано.

Стиль оформления хай-тек

В данном стиле нет ничего, кроме стекла и металла. Здесь присутствуют высокие технологии и идеи конструктивизма.

Присутствующие элементы очень подходят для современных модернизированных кухонь, особенно тех, которые имеют небольшие площади.

Отличие этого стиля- прямые и четкие линии, созданные в идеальных пропорциях. В кухню стиля хай-тек отлично вписываются новейшии технологии бытовой техники, которые стоят немалых денег.

Но здесь цветовые гаммы ограничены. Идет один основной цвет и дополнительный контрастный.

Эклектика как способ для уютной кухни

Это отличный вариант для уюта и комфорта, который хочется создать на кухне. Эклектика-это не только оригинальный и универсальный способ создать на кухне комфорт и свежесть, но и максимум уюта.

Обстановку эклектичных кухонь можно без проблем смешивать и формировать структуру.

Ничто не помешает сочетать металлические и блестящие фасады с встроенной мебелью и деревянными столами в стиле винтаж.

По итогу интерьер кухни не будет холодным, как музей. Это является золотой серединой для уютной кухни с характером.

Для стиля эклектика предполагается минимум элементов, только встроенная бытовая техника.

Что касается цветовой гаммы, то она может быть самая разнообразная. Только один нюанс- цвета необходимо подбирать очень тщательно, чтобы присутствовала гармония оттенков.

Здесь, как и в минимализме, особое внимание уделяется освещению. В основном оно идет точечное или в виде встроенных светильников. Очень важно разместить светильники и направить их свет под правильным углом, тогда цветовая гамма станет совсем другой и оформление приобретет особый уют и теплоту.

Если Вы хотите выбрать стиль, который долгие годы сможет радовать Вас, то не в коем случае не стоит выбирать экспрессивную и неординарную отделку, так как она может быстро выйти из моды.

Самые надежные-это классика, которая никогда не стареет, а также модерн и кантри. Они не требуют постоянных обновлений и переделок.

Если на Вашей кухне нет достаточно яркого освещения, то тона рекомендуется выбирать светлые.

При выходе окон на солнечную сторону благоприятными цветами для оформления кухни станут зеленый и голубой.

Учеными было давно доказано, что необходимо очень часто обниматься. Когда вы находитесь постоянно с любимыми людьми, то из организма выделяется окситоцин, который отвечает за чувство счастья.

Когда создается уютный интерьер происходит то же самое. Когда в Вашем доме царит комфорт и уют, то в душе поселяется радость, безопасность и чувство блаженства.

Кухня

Обустройство кухни — сложный, длительный и дорогостоящий процесс. Начинается все с разводки электрики — надо проложить линии электропитания под все электроприборы и освещение. При этом надо помнить, что для подключения мощного оборудования (электрических печей и духовок) требуются отдельные линии электропитания.

Далее, как обычно в помещениях, начинается процесс выбора отделочных материалов. Но кухня у нас состоит из двух зон — рабочей и обеденной. При их оформлении обычно используются разные материалы, так что задача становится еще сложнее. Приходится решать, чем отделать стены, чтобы они хорошо мылись, не боялись влаги и при этом были красивы.

Похожая дилемма с выбором оформления потолка и отделочного материала для пола. С одной стороны хочется чтобы было практично и недорого, с другой — уютно и красиво. В помощь — несколько статей на эту тему.

Но и это еще не все. Надо выбрать или заказать кухонный гарнитур и это — отдельная история. Размеры и количество шкафчиков, их наполнение, выбор фасадов — вот перечень вопросов, на которые придется найти ответы.

Чем отделать стены на кухне: современные материалы и варианты их применения

Кухня — то место, где мы начинаем день, и хочется, чтобы она была уютной и практичной. Начиная в ней ремонт, продумайте, что в итоге вы хотите получить. Кухня — сложное помещение, где присутствует повышенная температура […]

Делаем стол для кухни самостоятельно: выбор древесины, сборка столешницы, крепление ножек

Стол не так уж сложен в изготовлении. Однако, как и в любом деле здесь есть свои нюансы. Подобрать материал, определиться с размерами, форма и стиль, всё имеет значение. Поскольку самый распространённый материал это древесина, обсудим […]

Кухонный интерьер в черно-белых цветах: секреты, приемы, особенности

Черно-белая кухня — это классика, которая не теряет популярности. Практически все современные направления в дизайне можно реализовать в этой гамме: оформление кухонь скандинавского, голландского стиля, прованс и некоторые другие.

Фиолетовый цвет в интерьере кухни

Фиолетовая кухня, при правильном подборе цветов и выверенном балансе, будет радовать и дарить хорошее настроение долгое время. Просто надо знать, с какими цветами можно сочетать цвета этой гаммы и как добиться гармонии.

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Мало кому удалось прожить, не спалив ни одной кастрюли. То каша сгорит, то молоко прикипит или сахар превратится в несмываемую корку. А иногда и суп начинает «жарится». О том как отмыть пригоревшую кастрюлю, что использовать […]

Как почистить сковороду от нагара в домашних условиях

На старых чугунных или алюминиевых сковородках получается самая вкусная пища. Это правда. Но, за десятилетия они накапливают такой слой нагара, что это становится не только некрасивым, но и опасным. Видели, как горит перекаленная сковорода, покрытая […]

Как и чем очистить грязную духовку

Отмыть духовку можно даже очень грязную. Возможно, не за один раз или сразу не до идеального состояния, но можно. И способов несколько.

Как выбрать адаптер для индукционной плиты. Как сделать своими руками

Если в квартире сначала была установлена обычная электрическая плита, которую впоследствии сменила индукционная, то остаётся какая-то часть посуды не подходящей для неё. Или, наоборот, вы знаете что кастрюля, которая вам нравится, не подходит для индукционной […]

Какая посуда нужна для индукционной плиты, материал изготовления и рейтинг производителей

Индукционные плиты имеют ряд бесспорных преимуществ. Благодаря уникальной технологии, они экономично расходуют электроэнергию — без излишнего расходования тепла в окружающую среду. Однако далеко не каждая кастрюля и сковородка подойдет для такого применения. Суть проблемы кроется […]

Выбор и установка сифона для мойки (раковины) на кухню

Стараясь оснастить кухонные помещения модными гарнитурами и современной бытовой техникой, не стоит пренебрегать небольшим устройством, устанавливаемым под мойкой и называемым сифоном. Сифон для раковины позволит избежать некоторых неприятных моментов при пользовании системой водоотведения. Итак, что […]

Пошаговая инструкция, как спроектировать и установить кухонный гарнитур в кухне 6 кв.м

В общем надо было что-то с этим делать, и я решил перенести стиралку в другой конец комнаты и поместить её между газовой плитой и стеной у окна. По предварительно снятым замерам всё выходило «тютелька в тютельку»: ширина шкафчика, который надо было изъять, равна 40 см, машинки – 40 см. Однако в процессе демонтажа шкафа у стыка пола и стены показалась труба отопления, которая мешала установить стиралку в нишу, и если деревянный шкафчик легко подрезается, то с машинкой, естественно ничего не поделаешь. Пришлось наспех сооружать небольшой пьедестал (на высоту трубы) и установить на него машинку, но уже тогда всё было предельно ясно — пришло время ремонтироваться.

Как оказалось впоследствии, машинка не только запустила этот неизбежный процесс, но и стала, пожалуй, главным элементом, который повлиял на проектирование и выбор дизайна будущей кухни.

Исходные данные

Итак, что же я имел на старте всего этого мероприятия. Кухня площадью 6,2 м2 (по техпаспорту), на которой много лет не делалось никакого, даже косметического ремонта. Кухонный гарнитур так вообще стоял со времён сдачи дома, а это уже без малого – 40 лет. Оконная рама старая, деревянная. Холодильник старый, требующий замены.

Газовая плита относительно новая, но не отвечающая требованиям супруги.

В общем из того, что предполагалось забрать со старой кухни и перенести в новую оставались лишь микроволновка и упомянутая в прологе стиральная машинка.

Остаётся только добавить, что старая планировка кухни и расположение на ней всех элементов всегда казалось мне жутко неудобным, не практичным и не рациональным, а посему я начал вести борьбу за каждый сантиметр, за каждый клочок свободного пространства, и, забегая вперёд, хочу признаться, что у меня это получилось.

Общие положения

Не открою Америки, если замечу, что прежде чем начать проектирование кухонного гарнитура, необходимо создать проект помещения в целом. Для этого необходимо знать точные размеры помещения, а также положение существующих коммуникаций.

Бездумное расположение света, розеток, разводка воды и канализации, вентиляции и прочих вещей на ранних этапах ремонта, как правило, не даёт о себе знать, а вот уже ближе к финишу оно может сильно бросаться в глаза, нарушая как эстетику, так и функциональность помещения. Так что если вы не являетесь профессионалом, но считаете себя «самоделкиным» и верите в свои силы, то начните ремонт с изучения базовых данных, так сказать, прописных истин. Найдите в интернете и изучите статьи из разряда «20 типичных ошибок при проектировании кухни», «варианты расположения розеток на кухне», «выбор фасада для кухонного гарнитура» и т.п. Из них станет понятно, какие существуют стандартные размеры мебели, какие бывают кухонные фасады, на какой высоте навешивается настенный ряд шкафчиков и какое расстояние рекомендуют соблюдать между ним и напольным рядом.

Ну и для того, чтобы наконец начать «рисовать» шкафчики на бумаге, надо либо заранее приобрести всю крупную отдельно стоящую и встраиваемую бытовую технику, либо чётко представлять и знать её монтажные размеры и учитывать в проектировании. Для чего это нужно и так должно быть понятно.

Проектирование

Вернёмся же конкретно к моей кухне. Как я уже писал выше, на выбор концепции моего гарнитура повлияла стиральная машинка, главной фишкой которой является вертикальная загрузка белья. То есть, в отличии от большинства стиралок, в моей «рабочей» является верхняя плоскость, а все остальные могут быть скрыты от глаз стороннего наблюдателя. Так и родилась идея угловой кухни, где сторонами угла являются шкафчики, а вершиной – машинка. Такое расположение наиболее рационально и даёт максимальную функциональность.

На снимке выше уже видно новое окно, установленное без подоконника и в уменьшенный проём. Старый проём на мой взгляд был слишком большим для такой комнаты, а от подоконника я отказался, потому что на его место планировал подогнать столешницу. В это же время была сделана разводка электричества и смонтированы блоки розеток для бытовой техники. Позже состоялась укладка плитки на пол и стены, поклейка обоев. К окончательному проектированию гарнитура я подошел, имея следующую картину.

Чертить кухню я взялся в автокаде, потому что всяким PRO100 не обучен, да и не ставил себе такой первоначальной цели. Хотя не скрою, что если освоить эту специализированную программу, то в дальнейшем она по вашим готовым размерам шкафчиков сама произведёт их деталировку и даже предложит оптимальный крепежный элемент. Мой автокадовский чертёж вышел куда более простым, но, вместе с этим, довольно наглядным.

Примечание редакции: для проектирования можно было также воспользоваться онлайн конструктором у нас на сайте. Особенных заний для использования не требуется — берите и рисуйте.

Пробежимся по основным моментам, касающимся получившихся у меня шкафчиков:

• Напольный ряд я решил поставить на декоративные алюминиевые ножки, с возможностью регулирования их по высоте. На мой взгляд, эстетически это выглядит лучше, чем глухой цоколь, да и к тому же остаётся (хоть и ограниченный) доступ под шкафчики (для швабры или тряпки, для визуального осмотра на предмет течи из водопровода или канализации). Наличие декоративных ножек обязательно учитывается при дальнейшей деталировке шкафчиков (см. деталировка).
• Фасады шкафов 1 и 5,6 (на самом деле это один шкаф, как и 2,3, просто в первоначальном виде думал, что это будет два шкафчика, а нумерацию уже оставил как есть, чтобы не менять) будут открываться вверх при помощи газовых лифтов.

• Фасад шкафа-сушки (2,3) будет открываться вверх при помощи системы авентос HF.

• Дверцы шкафов 4 (над стиралкой) и 8 (под мойкой) будут распашными на обычных дверных петлях с доводчиком.
• В шкаф 9 будет встраиваться духовой шкаф, поэтому он будет полым, предусмотрен лишь небольшой выдвижной ящичек под ним для хранения противеней и решётки-гриль.
• Шкафы 10.1-10.3 — это три одинаковых шкафа с выдвижными ящиками, которые будут стянуты межсекционными болтами. Почему именно выдвижные ящики, а не просто полочки? Дело в том, что содержимое выдвигающегося ящика легко окинуть взглядом. Чтобы добраться до вещей, стоящих в глубине, не приходится проводить археологические раскопки. Полки же зачастую превращаются в «кладбище» посуды и припасов, о которых хозяева просто-напросто забывают.

Деталировка и фурнитура

Давайте представим себе, что размеры вашего шкафчика должны быть 600х700х300 мм. Вы берёте и заказываете детали шириной 600, высотой 700 и глубиной 300 мм, а потом пытаетесь их подогнать. Естественно, на выходе у вас ничего путного не получится, потому что вы не учитываете толщину детали и то, как эти детали между собой будут состыкованы и расположены в готовом изделии. Вот именно для этого и необходимо делать деталировку – разделение готового изделия на отдельные его составляющие.

Прежде чем я перейду к большой таблице с готовыми деталями для моей кухни, разъясню ещё несколько моментов, что откуда и как берётся.

Высота шкафчика напольного ряда. Рекомендуемая стандартная высота напольного ряда равна 860 мм. Толщина столешницы обычно равна 28 или 38 мм (у меня 38мм). Высота декоративных ножек от 70 мм и выше (у меня 100мм). Вот и получается, что высота шкафчика (самого короба) в моём случае равна: 860 –38 – 100 = 722 мм.

Для удобства дальнейших расчётов я принял просто 720 мм.

Выдвижные ящики могут быть нескольких видов:

• Короб ящика собран из того же материала, что и остальная кухня (ЛДСП) и крепится на роликовые или телескопические направляющие. Как говорится – дёшево и сердито.

• Метабоксы, тандембоксы и т.п. По сути это уже готовые ящики с системами крепления и регулировки, под которые только лишь подгоняется дно и задняя стенка (вырезается из ДСП). Системы эти не дешевые, однако просты и удобны в монтаже. Плюс выглядят они очень солидно. У каждого производителя существуют схемы по расчёту установочных размеров, присадке и монтажу их тандембоксов. Обязательно скачайте их из интернета, либо возьмите у продавцов, изучите и приступайте к деталировке.

Газовые лифты и авентос монтируются на шкафчики верхнего ряда и предназначены для открывания и удерживания на весу фасадов. На строительном рынке или в магазине продавец проконсультирует вас по поводу этих штук, от вас лишь надо сообщить материал и размеры фасада, который надо открывать/удерживать.

Итак, представляю ещё раз схему кухни и деталировку, которая получилась у меня на выходе.

Обустраиваем дачную кухню: идеи, примеры и советы

Я решила на своем примере показать и рассказать, как можно в небольшом пространстве удобно и красиво разместить кухню. У нас временный домик, площадь всего 13 м2, летом планируем пристроить веранду. Исходя из этих соображений, на торце дома, возле входной двери и решили ставить кухню. Вариантов перебрали множество, решили купить готовые шкафы по отдельности и собрать сами.

Мы справились с этой задачей, они у нас простые, но функции свои выполняют. Вот примеры таких кухонь, в длину порядка 2 метров, но очень красивые!

На кухне никуда без мойки, плиты и холодильника. Все они прекрасно умещаются и позволяют полноценно работать. Плита одно- либо двухкомфорочная, можно электро-, а можно и газ (в больших баллонах его продают). Мойка обычная, а вот тёплую воду мне греет дачный нагреватель, он закреплен внутри шкафа и чуть-чуть выглядывает из него, так удобнее включать его.

Ну и обязательно нужен обеденный стол, как же без него! Мы очень ограничены по площади, поэтому мысль работала в одном направлении — что-то легкое и складное. И еще немаловажный критерий для выбора стола — чтобы все уместились. Нашли складной стол с круглой столешницей. Ее диаметр всего 100 см, а свободно могут сесть 6 человек.

У нас примерно такой, ножки тоже из ЛДСП.

Ну и еще варианты удобных столов.

Стулья также складные, а может быть, и табуретки, которые можно использовать как тумбы. Или тумбы как табуреты. Или ящики, которые вроде бы и ящики, но на них с удовольствием присядут ваши гости. Некоторые модели на картинках можно смастерить и самим.

Над столом повесили полочку для нужных мелочей, рядом с ней рейлинг с крючками, полотенце, прихватки, кружки — все на нем. Таким образом многое под рукой, а в шкафах можно кучу других полезностей расставить. Очень удобно и всем рекомендую!

И фото летней дачной кухни крупным планом 🙂

Надеюсь, что наш пример и эта подборка с потрясающе красивыми фото кого-то вдохновят на свой домик и свою чудо-кухню!

Как обустроить кухню (51 фото) – советы по эргономике и дизайну

Независимо от состава семьи, образа жизни и места проживания, кухня всегда – самое часто используемое помещение в доме. Она должна быть удобной, практичной, уютной, красивой.

Сделать её такой – задача сложная, но и очень интересная. О том, как обустроить кухню в частном доме или квартире, и поговорим в этой статье.

Эскиз обустройства кухни

Общих рекомендаций по планировке и наполнению кухни быть не может, так как исходные данные в каждом случае свои: размер помещения, потребности и кулинарные предпочтения домочадцев и т.д.

Например, в частном доме определенные коррективы в наши желания могут внести отсутствие центрального водоснабжения и канализации или наличие люка в подпол посередине комнаты.

Планирование

Прежде чем начинать думать над тем, как правильно обустроить кухню, проанализируйте все особенности помещения:

• Форма и размер кухни;

Сделать удобной можно даже очень маленькую кухню сложной формы

• Её расположение: изолированная или совмещенная;
• Наличие и состояние коммуникаций, в том числе вентиляционных каналов, электропроводки, расположение точек их вывода.

Затем определитесь с тем, какая техника вам необходима, какая посуда и в каком количестве. Ведь понятно, что семье из 4-5 человек, любящей принимать гостей, её потребуется больше, чем бездетной супружеской паре, привыкшей встречаться с друзьями в кафе и ресторанах.

Совет. Не забудьте внести в список и свои особые пожелания. Возможно, вы давно мечтаете о барной стойке и мини-баре или о широком подоконнике, на котором можно устроить тепличку для выращивания зелени.

С полученными данными можно начинать планировать, что и как расположить, что где разместить, и как все это должно выглядеть в целом (прочтите также статью об эргономике кухни).

Зонирование кухни

Это один из самых важных этапов планирования пространства, независимо от того, какая площадь выделена под кухню – 40 или всего 8 кв м.

• В квартире-студии или объединенной кухне-гостиной можно капитально отгородить зону приготовления пищи от остального пространства, поставив раздвижную перегородку, стеллажи или барную стойку. Ещё один интересный прием – устройство подиума.

Зонирование с помощью «полуострова»

• Если помещение средних размеров, но изолированное, столовая зона выделяется условно: отличным от остальных декором стен, другим напольным покрытием и т.д. Но об этом вы можете подумать позже, а пока важно знать, где будет стоять стол, а где – кухонный гарнитур.
• На очень маленькой кухне зонирование возможно не всегда, так как на 4 м кв просто нет возможности разместить все и сразу. В этом случае придется решать задачу с выносом столовой зоны за пределы кухни, устройством откидного или выдвижного стола или использованием обеденного стола в качестве рабочего.

Техника и оборудование

Среди многообразия кухонной техники есть такая, без которой не обойтись. Это плита, холодильник, мойка. Ведь даже если вы готовите очень мало, продукты нужно где-то хранить и готовить, а посуду мыть.

К необязательным можно отнести такие агрегаты, как;

• микроволновка,
• посудомоечная машина,
• измельчитель отходов и т.п.

Без них при отсутствии места можно и обойтись. Хотя кто-то предпочтет установить ПММ вместо духовки, так как привык готовить в мультиварке, а кому-то нужно обязательно втиснуть в кухню стиральную машину, так как в ванной места для неё нет.

Попробуем дать несколько советов по выбору и расстановке техники в небольшой кухне.

• Постарайтесь предусмотреть место для вытяжки. Если места мало, её можно сделать встроенной в навесной шкаф, с выдвижным фильтром, как на фото.

Встраиваемая вытяжка со слайдером

• Если вы часто печете, духовой шкаф лучше разместить не под варочной поверхностью, а так, чтобы он находился на уровне вашей груди – в пенале или высоком модуле.
• Если выпечка – не ваша страсть, можно вовсе обойтись без духовки, а для запекания мяса и овощей пользоваться мультиваркой.
• Встраиваемые холодильники, занимая столько же места, сколько и обычные, имеют гораздо меньший внутренний объем. Поэтому при недостатке места лучше не делать встройку.

Обратите внимание. Ещё один недостаток встроенного холодильника – более высокая цена. Кроме того, если он выйдет из строя раньше, чем вы соберетесь менять мебель, вам придется искать новый с точно такими же параметрами, чтобы он «встал» в предназначенный для него модуль.

• Вместо множества отдельных кухонных агрегатов поищите многофункциональные: комбайн, выполняющий функции мясорубки, соковыжималки, овощерезки и блендера, духовку с функцией микроволновки и т.п.

Определившись с техникой, продумайте и способ её подключения. Розетки для встроенного оборудования лучше разместить ниже уровня столешницы, чтобы доступ к ним был из шкафов, или на 10 см выше плинтуса.

Посудомойка должна располагаться недалеко от мойки, чтобы её можно было подключить к воде и канализации без удлинения шлангов.

Размещение розеток на кухне

Совет. Желательно всю технику выбрать заранее. К ней прилагается инструкция, которая поможет вам определить правильное место для розеток и учесть реальные габариты при заказе мебели.

Места для хранения

Зная, какая техника будет стоять на кухне, уже можно понять, сколько места остается для шкафов, в которых должна храниться кухонная утварь, посуда, продукты, и достаточно ли вам его. Если нет, придется, либо жертвовать каким-то прибором (например, вынести холодильник в коридор), либо искать другой выход.

Что можно сделать:

• Навесные шкафы до потолка. На верхних полках будут храниться редко используемые вещи. Иначе они все равно займут свое место на шкафах, только будут пылиться и портить вид.
• Полки или шкафы на стене над обеденным столом.
• «Умное» наполнение для кухонных модулей, которое позволит использовать каждый сантиметр внутреннего пространства шкафов.

Грамотное использование пространства под мойкой

• Рейлинги. Просто невероятно, сколько нужных вещей может поместиться на них, не занимая места в ящиках и на полках. Но стоит признать, что ложки-поварешки, развешанные на виду, создают ощущение беспорядка.
• Корзинки или выдвижные ящички вместо цоколя.

Даже самые узкие щели можно использовать для хранения, заказав или своими руками сделав специальные выдвижные полочки

Совет. Постарайтесь выдержать правило рабочего треугольника, планируя расстановку мебели и техники. И учтите, что после отделки габариты помещения могут измениться в меньшую сторону.

Отделка и дизайн

Все спланировали, решили, теперь обустраиваем кухню. Нужно решить, какие материалы использовать для отделки, каким должно быть освещение и цветовая гамма, выбрать шторы.

Материалы

Чтобы уборка кухни не стала ежедневной проблемой, а вам не приходилось бросаться вытирать каждую упавшую на пол каплю, материалы следует выбирать водостойкие, устойчивые к истиранию, не впитывающие в себя красители, легко моющиеся.

Это не значит, что придется ограничиться плиткой, пластиком и металлом, существует множество современных материалов, отвечающих перечисленным требованиям.

• На пол можно уложить водостойкий ламинат, керамогранит, линолеум, кварцвиниловую плитку. И даже паркетную доску или натуральное дерево, но его нужно обработать специальной пропиткой.
• Влагостойкая краска или флизелиновые обои для кухни – прекрасная альтернатива плитке на стенах.
• Кухонный фартук, особенно у мойки и плиты, самое пачкающееся место на кухне. В то же время и самое заметное. Его можно выложить плиткой, обработав швы эпоксидной затиркой, не впитывающей жир. Можно закрыть закаленным стеклом – прозрачным или с рисунком. Самый бюджетный вариант – МДФ-панели. Они не столь долговечны, как стекло и плитка, но и заменить их через какое-то время не проблема.

Стеклянный фартук и каменная столешница прослужат вам многие годы

• Особое внимание следует уделить кухонным фасадам и столешнице. Посмотрите видео, изучите другие статьи на нашем сайте, чтобы выбрать наиболее подходящий для вас вариант. Советуем не экономить на материалах для их изготовления, чтобы через два-три года не пришлось думать о покупке новой кухни.

Освещение

Даже в самой небольшой кухне должно быть несколько видов освещения. Как минимум два: общее и подсветка рабочей зоны.

Очень неудобно заниматься готовкой, когда на рабочий стол падает ваша собственная тень от расположенной в центре потолка люстры. В качестве подсветки можно использовать точечные светильники, встроенные в потолок или дно навесных шкафов, или светодиодные ленты.

Если же кухня 9 метров и более с выделенной обеденной зоной, то отдельный источник света желательно предусмотреть и над столом. Если он небольшой, достаточно одного регулируемого по высоте плафона. Если достаточно длинный, удобнее повесить над столом несколько светильников в ряд.

На этой кухне использовано три вида освещения

Советы по дизайну

На нашем ресурсе вы найдете множество статей по дизайну кухни, подбору цветовой гаммы, выбору стиля. Найдете ответ на любой вопрос. Например, как обустроить вытянутую кухню, как визуально сделать свободнее очень маленькую или уютнее – просторную.

Дизайн маленькой кухни

Здесь есть советы и по выбору штор, обоев, светильников, и рекомендации по их правильному сочетанию друг с другом. Поэтому сейчас не будем останавливаться на этом. Скажем лишь, что вы вправе вообще не прислушиваться ни к чьим советам, а делать все по своему вкусу.

Обустройство кухни может стать очень увлекательным занятием, похожим на решение сложного ребуса (см.также статью об обустройстве кухни). Ведь нужно учесть очень много нюансов, чтобы в итоге получить правильный ответ.

Зато вы будете ежедневно наслаждаться своим творением, получая удовольствие, как от его созерцания, так и от того, насколько точно все продумано для вашего удобства.